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正在进行安全检测...

发布时间：2023-10-06 13:34:48 来源：文档文库

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幼儿园膳食会议方案
幼儿园膳食会议方案
我园为了认真落实《湖南省中小学学生食堂试行办法》〔湘教发〔2015〕6号〕和益阳市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神，为进一步促进我园营养改善计划阳光操作，推动民-主监督和管理，调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养，特成立我园膳食委员会。
一、膳食委员会成员名单
组长: 幼师组员：
幼儿代表：
家长代表：
二、膳食委员会主要职责
一是参与确定供餐模式；二是参与供餐单位的确定与评议；三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标；四是参与幼儿园食堂日常管理和监督，包括

监督幼儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生，服务态度等。征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议；五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。
二、有关要求
膳食委员会组成人员，工作制度和工作职责要上墙。公开、公示接受监督，膳食委员会组成人员实行任期制，每届一年，到期更换。
幼儿园膳食开放活动2016-12-16 9:38 | #2楼
今天中午，我们还将进行膳食开放活动，请全体膳食委员会成员及部分家长参与。（膳食委员会家长成员有：小一班：张慧杰小二班：王兵杰小三班：王文慧小四班：张翠萍中一班：李长艳中二班：李晓英中三班：张建明中四班：李振令大班：朱由菊）。另外，中大班请10名家长代表参加；小班家长全部参加。
此次膳食开放日活动分三部分内容。
第一部分，向家长汇报幼儿园膳食情况。幼儿园的食品采购：首先，幼儿园与各供货商签订了严格的供货合同，每天供应的货物进行严格检验，肉类提供当天检疫检验合格证，奶类提供当批次检验合格证，每天由供货商供应当天新鲜的肉类、蔬菜、糕点及水果。食堂制作过程卫生，餐具每餐清洗后，用蒸车高温消毒，食堂工作管理严格，全程24小时监控。因此，食品的采购、制作、及餐具的卫生情况，请家长放心。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/00deb7de5b0102020740be1e650e52ea5418ce4b.html