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创业计划书范文之蛋糕店(最新)
创业计划书范文之蛋糕店(最新)
发布时间:2023-11-11 23:03:02 来源:
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蛋糕店创业计划书范文篇
1
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,
非常适合小本经营者。
只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,
价格又能获得众人信赖的口碑,
很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些
?
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这
家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。
特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会
增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的
好处等。
二、设备投资
:
模拟方案以
10
平方米左右的小店为例。启动资产大约需
9.5
万元。
1
、房租
5000
元
2
、门面装修约
2000
元
(
包括店面装修和灯箱
3
、货架和卖台投入约
1500
元
4
、员工
(2
名
统一服装需
500
元
5
、机器设备最大的投资
:8
万元
(
包括制作蛋糕的全套用具
三、首期进货款
:
1
、面粉、奶油等原材料,约
6000
元。
2
、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘
自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般
17
盘含
70
项目技术共
200
元
/
套。
四、济效益估算
1
、月销售额
(
平均
:21000
元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走
上正轨以后,每月销售额可达
21000
元。
2
、每月支出
:14033
元房租
:
最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩
子的地段
(
如幼儿园或者游乐场附近
,约
5000
元。
3
、货品成本
:30%
左右,约
5000
元人员工资
:10
平方米的小店需要蛋糕师傅
1
名,服
务员
1
名,工资共计
2000
元。
4
、水电等杂费
:700
元设备折旧费
:
按
5
年计算,每月
1333
元
5
、月利润
:6967
元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
蛋糕店创业计划书范文篇
2
项目简介
:
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/01a79cafb968a98271fe910ef12d2af90342a850.html
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