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发布时间：2023-11-26 22:12:06 来源：文档文库
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商务礼仪的基本内容
篇一：《商务礼仪》教学大纲《商务礼仪》课程教学大纲总学时36第一部分课程概述一、课程性质地位
《商务礼仪》是市场营销、电子商务等专业的选修课程，通过教学活动使学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论，基本原理，了解商务礼仪在商务活动中的重要性，从而为学生从事商业活动提供必要的知识准备。二、课程基本理念
《商务礼仪》这门课程倡导积极主动、勇于探索的自主学习方式。特别注重培养学生的职业能力。倡导实例教学法。现代社会对高等技术人才的高、新要求引起评价体系的深刻变化、高职课程应建立合理、科学的评价体系、包括评价理
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念、评价内容、评价形式和评价体制等方面。评价既要关注学生学习的结果，更要关注他们学习的过程：既要关注学生学习的水平，也要关注他们在教学活动中所表现出来的情感态度的变化。在高职教育中，评价应建立多元化的目标，关注学生个性、潜能与可持续发展性。三、课程设计思路
《商务礼仪》课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式，在课堂教学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。让学生在系统学习有关商务礼仪知识的基础上，加强实践训练，在学生实践训练活动中，充分发挥他们的参与积极性，全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。在教学中，强调以学生为主题而以教师为主导，改变过去以教师为中心的教学模式，注重学生自主学习和应用能力的培养，教学方法要灵活多样，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习动机，最大限度地让学生参与学习的全过程。第二部分课程目标总目标
通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪
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在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。分目标
一、知识和技能(一知识
了解礼仪的基本知识：礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。
(二技能
（1）培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度（2）培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行
（3）培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。二、过程和方法
本课程的学习过程可分为：理论学习、演示、角色扮演、任务训练。
（1）理论学习。在每次课程开始时，教师先布置本次课程学生要完成的项目，接着讲授完成项目的过程中需要用到的知识与技能，并说明具体要求和注意事项。（2）演示。学生开始完成某些项目之前，教师要向学生提供调查参考范例，以多媒体、录像等形式演示相关的方法与技巧，帮助学生获得感性认识。
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（3）角色扮演。在教学中，教师要根据教学要求，安排学生扮演各种角色，进行情景模拟。
（4）任务训练。教师要安排和指导学生完成相应项目任务，训练学生的实际操作能力。三、情感态度和价值观
帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐，使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。
提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力，能正确组织和从事各种商务活动。第三部分课程基本内容和要求第一章导论（2课时）教学目标：
1、了解礼仪的基本含义，礼仪的界定。
2、熟悉礼仪的内容，由礼仪的主体、客体、媒体、环境四项基本要素构成；礼仪的归属、礼仪的扬弃、。3、掌握礼仪的特征（主要表现在其规范性、限定性、操作性、传承性、变动性等五方面）；礼仪的原则（十条原则）。
4、理解礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。教学重难点：
重点：礼仪的内容、特征及基本原则。
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难点：礼仪的学习和在日常生活中的实际操作。教学内容：导论
第一章塑造良好的商务形象（7课时）教学要求：
1、了解选择西装应兼顾的主要细节、套裙的几种主要造型、商界人士穿制服的必要性。
2、了解美发礼仪的两个组成部分、头发的养护、化妆的目的等内容。
3、理解穿西装的重要注意事项；穿制服时的主要禁忌；商界“男人看表，女人看包”的具体规则；设计发型时应考虑的相关因素。
