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桃树

发布时间：2023-03-09 02:40:16 来源：文档文库

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桃树栽培技术
蔷薇科包括苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、梅、枇杷等。基本都起源于我国（除苹果的主要种类外）。与苹果、梨并列的世界三大果树。桃有三个变种，即蟠桃、油桃和寿星桃。我国都有（除黑龙江省外）桃树栽培。
桃树为浅根性植物，根层分布约在地表下20～50厘米处。对土壤的要求不严，但以排水良好、通透性强的沙质壤土为最适宜。土壤以微酸性至中性为宜，即一般PH5～6生长最好，当PH低于4或超过8时，则生长不良。在偏碱性土壤中，易发生黄叶病。对水分敏感，根系抗旱性强，土壤中含水量达20%～40%时，根系生长良好。在根系生长期呼吸旺盛时最怕水淹，连续积水两昼夜就会造成落叶和死树，在排水不良和地下水位高的果园会引起根系早衰、叶薄、色淡，进而落叶落果，流胶以至植株死亡。缺水时根系生长缓慢或停长，若1/4以上的根系处于干旱时，地上部就会出现萎焉现象。
桃树是喜光的小乔木，结果早、衰弱快、寿命短。树干性弱，树冠开张，幼树生长旺盛，芽具有早熟性。主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年内有两个生长高峰，分别在5～6月间和9～10月间。桃根需要的氧比其他果树多。桃树定植后，2～3年即开始结果，在幼树及结果初期，生长较旺，5～6年即进入盛果期。桃树的大小年不明显。盛果期后树势渐衰。以5～6月间生长最快称之新梢迅速生长期。随后各类新梢生长速度逐渐减慢。桃树的长、中、短枝上都能结果。徒长枝生长过旺，叶腋里形成的芽瘦小，花芽少，结果能力低。结果枝生长势适中或偏弱，根据其长度和粗度还可分为徒长性果枝(长60厘米以上，粗1～厘米；长果枝(长30～60厘米，粗以～厘米；中果枝(长15～30厘米，粗厘米左右；短果枝(长5～15厘米，粗厘米以下；花束状果枝(长5厘米以下，花芽密集，单芽枝生长极弱，枝长在1厘米以下，枝上仅有一个叶芽，常着生在母枝基部，萌发时只形成叶丛，不能结果。桃树的花芽分化是在新梢缓慢生长期开始的，在6～8月间分化形成。花
芽分化要求有较高的温度，充足的阳光和比较干燥的气候等。6月中旬给桃树施氮和磷肥，有促进花芽分化的作用。
桃果实发育可分为三个时期：果实速长期，落花至核层开始硬化，此期果实体积和重量迅速增加，一般需要45天左右；硬核期，自核层开始硬化至完全硬化，这一时期胚进一步发育，而果实发有缓慢。早熟品种约1～2周，中熟品种约4～5周，晚熟品种约6～7周或更长；果实后期生长期，从核层硬化后至果实成熟前，一般在采前10～20天果实体积和重量增长最快。
桃树的芽可分为花芽和叶芽2种，花芽着生于枝条侧面的叶腋间，叶芽着生于枝条顶端或枝条侧面的叶腋间（与花芽复生）。根据每节枝条上着生芽的数量，又可分为单芽和复芽（在桃树枝条的1个节上，只着生1个花芽或1个叶芽的，称为单芽；着生2个以上的，称为复芽。在复芽中，凡是2个芽并生时，多为1个花芽和1个叶芽；3个芽并生时，则中间的芽为叶芽，两旁的芽为花芽，偶尔也有3个都是叶芽的；有4个芽并生时，也是叶芽居中，两旁是花芽。）；还可根据芽的特性分为早熟性芽、休眠芽和不定芽。桃树的花芽为纯花芽，着生在叶腋间，芽体肥大、饱满，只能开花结果，而不能发芽抽生枝条。桃树的叶芽多着生于枝条的顶端，芽体瘦小而且较尖，如不短截，可继续延伸生长。叶芽也与花芽共同侧生于枝条的叶腋间而组成复芽。所以，修剪桃树时，延长枝的剪口芽，必须留叶芽，才能使新梢继续延长生长，如剪在复芽处，则必须将花芽抹去，否则，新梢将无法继续延伸。如果营养不足或遭受机械损伤时，可能有节无芽，这种节称为盲节，修剪时不能剪在盲节上。
桃树的芽具有早熟性，所以，生长期长和环境条件适宜的地区，1年内可抽生3～4次副梢，甚至更多，而形成多次分枝和多次生长的情况。这对加速成形和提早结果提供了有利条件，整形修剪时应注意利用这一特点。桃树的寿命不长，在形成的第二年若不萌发便

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