首页 > 普通话测试说话万能范文之水煮鱼的做法

普通话测试说话万能范文之水煮鱼的做法

发布时间：2024-02-02 02:55:19 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

资料范本

本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载

普通话测试说话万能范文之水煮鱼的做法

地点：__________________ 时间：__________________

说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容

普通话说话稿万能公式
水煮鱼的做法相关涉及到：
1、钓鱼、捉鱼、鱼容易饲养，产量高，在池塘里，小河里、年年有鱼的风俗、季节：夏天可以去捉鱼，钓鱼、我的朋友钓鱼捉鱼能手，还会做水煮鱼
2、水煮鱼健康可口，从鱼肉角度，从做法的角度
3、夏天，最喜欢的动物——一方面自由自在的游，另一方面是健康美味的食物，又容易饲养，鱼肉健康美味、营养丰富，用水煮的方式更有利于健康
4、鱼容易饲养，产量高，我们完全通过自己养的鱼维持鱼肉的供给，而不用对环境造成危害
水煮鱼的做法：
首先将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白将鱼片抓匀，腌上15分钟。头尾和鱼排另装盘，用同样的方法腌制。
然后烧一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，同时放入榨菜、黄瓜条等，也可以按个人口味加一点盐。
接着在干净的锅里加油，油热后，放入适量的豆瓣，加一些姜、大蒜、干红辣椒用小火翻炒。出味后加入头尾及鱼排，这时候改为大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(这时候要尝一下咸淡。等到水开后，保持大火，将鱼片一片片的放入，用筷子拨散，3~5分钟就可以关火。把煮好的鱼和全部汤汁倒入刚才放豆芽的大盆中。
再接着另取一干净的锅，倒入半斤油。等到油热后，关火先等一下。然后加入适量花椒和干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。这时候火不可太大，以免炒糊。
最后等到辣椒颜色快变时，关火，把锅中的油和花椒、辣椒一起倒入放鱼的大盆中，这样香喷喷的水煮鱼就好了。
其中我们要注意的是：
1、煮鱼的水量不宜多，把鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0266de38a78da0116c175f0e7cd184254a351b7a.html