水果卖场营销策划方案优势：跟传统的水果摊相比，水果卖场的优势在于价格、品牌化、品种丰富等。劣势：水果卖场的能否成功杀入重围就在于能否很好的整合采购、运输、销售等环节，已获得更高的价格等优势，水果为人们的日常用品即为低端消费品所以其价格非常关键，所以水果卖场能否成功在于其能否有更高的性价比，这就对投资者的实力有一定的门槛。机会：人们的水果消费习惯正向绿色、健康、品牌化转移，这是未来的趋势，近期水果卖场也可谓如火如荼也是此原因，此行操作得当还是有前景和可为行的。威胁：目前水果的销售到处都是，要获得更大的优势也并不容易，极有不慎便成了被人参考的炮灰。对于发挥水果卖场优势的细谈1、价格目前水果的销售还是存在诸多的中间商，而他们从中盘剥，所以只要整合所有渠道便可以获得更高的价格优势，如果没有价格优势卖场只是做大的水果摊人们还会保持到超市，菜市场卖水果的习惯，到水果卖场卖水果到时只怕是为了尝鲜了。2、品牌前面已经讲了水果为低端消费品，创造品牌不是为了获取更高的利润而是为了形成虚拟的垄断，比如你开了一家专卖店，只要赚钱肯定有一窝人跟风，到时想捍卫自己的利益不被瓜分就要靠品牌了。3、专卖的选址零售业就是店址经济，一个店址的好与坏，在很大程度上决定了将来的盈与亏。在选定一个店址前，最好判断出该地区经济状况、人们的消费水平、人流量和车流量的大小等等。4、细谈目前水果的销售模式为生产者——批发商——零售商，去掉其中一环便可以让水果价格降低很多，水果是低端消费品只能从低端切入，从高端入手是不会成功的，“水果卖场要走高端路线，价格、服务等一律走高端路线”这种话建议不要听，水果卖场其实其行业已经成熟了，就是一低端的价格杀入市场，其“专卖”更有利有专业化、品牌化，也就有了更高的性价比，对于整合销售渠道就是从采购到销售全程掌控，但要全程不是那么容易的，他的指导思想就是尽可能多的k掉中间商已获得更低的价格和利润，我对于渠道整合的建议呢是整合人员不整合设备【指运输设备】这样有利于控制成本和转嫁风险，这需要你对当地的水果市场和当地的物流有一定的了解，做出合理的流程计划，这个由于地区差异非常大我帮不了你你只能自己留心了，它的关键就是尽可能的降低成本，水果人们也渐渐的对其新鲜程度、营养等的关注渐渐的增大，而水果专买打出的旗号就是绿色和更加新鲜的水果，对于水果店的选址呢就是人口密集区和人流量较大的区域，这个没什么好讲的，我的一点建议就是缩小店铺的面积扩大覆盖的范围。5、卖场的竞争优势卖场的主要竞争优势呢就是价格优势和购物体验优势，所以开水果卖场关键着手点就是从零售向上整合已取得更低的价格优势和利润，在销售上创造更好的购物体验优势，比如这个可以造一个店文化让人们感觉购物的同时是在购一种健康一种新鲜【水果店是买卖水果的地方店文化要靠水果体现的】说了这么多我希望你抓住这两点作为立店的主抓方向，其实你在这儿发出任务就是抓不住主要的方向，包括其他人亦是，我也发现很多人要详细的方案，我认为这个不重要因为达成目的的方式是非常多的，采取的方式不重要，重要的是找对方向和目的。对于他细节的东西我不想说，说了你不一定能用的上，因为事物总是不断地变化虽然规律相同，所以过多的关注“术”反而会使人更迷茫。6、对于我所想到的琐碎问题的阐述对于店铺的经营我想谈一下对于竞争对手的问题，只
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