蚯蚓正常活动的温度为5～35℃，生长适宜温度为18～25℃，蚓床基料适宜含水量为30～50％，适宜的pH值为6～8。70年代末从日本引进的“太平二号”一般体长50～90毫米，体宽3～5毫米，成蚓体重0.45～1.12克，体色紫红，但也随饲料、水分、光照的不同体色有深浅变化。此类蚯蚓生长发育快，繁殖率高，易于高密度饲养，单位面积产量高，是人工养殖首选品种。 蚯蚓属雌雄同体，但须异体交配才能繁殖，性成熟的蚯蚓（即出现生育环）在交配一周后各自产卵，但产卵频率与湿度、温度等有很大关系。当温度18～25℃，湿度30～50％，通风条件好时，一般3～5天就产卵一粒；当温度高于35℃或低于13℃时，产卵数量明显减少。卵茧孵化适宜温度为18～25℃，此时孵化时间短，约20天左右，孵化率高。每个卵茧内一般含幼蚓2～4条，少的1条，多的5～6条，刚孵出的幼蚓细白如线，经40～50天的饲养生长达到性成熟。蚯蚓繁殖的高峰期8个月左右，1～1.5年后开始衰老死亡。（一）蚯蚓场建造 蚯蚓养殖场址宜选择在畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方，小规模饲养可充分利用一些空闲的场地。养殖面积大时要安装水管或自动喷水器，另外需建造1～2只贮粪池、蓄水池（或深井）以及堆粪场地。养殖蚯蚓的大棚类似于蔬菜大棚，棚宽一般为5米，棚长30～60米，中间走道0.7米左右，如用翻斗车送料，则宽度为1米。走道填高0.3米左右，两边两条蚓床宽2米，在两条蚓床的外侧开沟以利排水。（二）粪料发酵 牛粪经5～10天堆放发酵，其间进行1～2次的翻堆混匀就可使用，含水量要求30～40％。猪粪需用5～10％（湿重）碎稻草（或其它草料）均匀混合后堆高1米左右的料堆进行发酵（含水量同牛粪），注意防止堆料太实，7～10天后进行翻堆，继续发酵，一般进行2～3天翻堆后，可使猪粪发酵腐熟，呈松软状，此时就可用作饲养蚯蚓的粪料。粪料的发酵好坏，直接关系到饲养蚯蚓产量的高低，不可轻视。（三）蚯蚓放养 蚓床做好后，把发酵好的猪牛粪放入蚓床内，料堆放高度20厘米左右，靠中间走道一侧留出20厘米空间留作放养蚓种。放养蚓种前先浇湿蚓床，然后把带有粪料的蚓种侧放在蚓床内的猪牛粪边，至于蚓种放养没有一定的要求。但忌在蚓床上堆满猪牛粪后放蚓种，以免造成蚓种损失。（四）饲养管理 1.适时添料 适时添料是指蚓床中还有20～30％饲料时，采收蚯蚓后就要及时添加腐熟的粪料。添加粪料的方法主要采用侧面添加法和上面条状添加法。夏季高温季节，猪粪可采用在贮粪池中加水成糊状发酵后，以条状形式直接浇在蚓床粪料上。如果久不添料又不浇水，会造成蚓体缩小，蚯蚓无法生存会自溶死亡。 2.保湿通风 夏季高温天气尽量做到每天下午洒水一次，有条件的最好采用深井水或低温水，并结合覆盖稻草保湿，春、秋季3～5天洒水一次，冬季视具体情况而定。洒水时要做到匀、细，洒出水的冲力要小。另外，夏季高温季节通过掀开大棚四周的薄膜以利通风换气和降温。 3.粪料疏松 粪料疏松除结合蚯蚓采收时进行疏松外，还需依粪料板结情况，每月松土一次。使用铁耙松土时动作要轻巧，尽量避免表层的卵茧翻入粪料底部，以免影响卵茧的孵化率。 4.夏季降温 每年7～8月份夏季高温天气，应采取一些降温措施，力争把蚓床中的粪料温度降到30℃以内，以利蚯蚓正常生长和繁殖。采取的措施，一是搭棚遮荫，夏季用蓝色塑料薄膜，其上再覆盖稻草编织的帘子或遮阳网；二是在棚内蚓床上覆盖一层稻草；三是每天下午浇水降温，千万不能用晒得很热的稻田水。 5.冬季保温 冬季到来前，做好大棚密封保暖工作，在棚内蚓床上覆盖稻草，有条件的单位再在稻草外覆盖一层薄膜，力争把粪料温度最低控制在10℃～15℃以上，以利蚯蚓正常生长和繁殖。（四）敌害防除 经过这几年蚯蚓的饲养，发现蚯蚓的病害较少，主要是一些敌害要防除，如蝼蛄对蚯蚓的危害较大，它先吃卵茧，后吃小蚯蚓，在松土及采收蚯蚓时，一旦发现要及时将它处死。在秋、冬季一些鸟类，野外没东西吃，常来吃卵茧，另外还有老鼠、蛇、蚂蚁等也是蚯蚓的敌害。（五）蚯蚓采收 依据蚯蚓饲养密度大小和生产需要合理安排采收蚯蚓，原则上抓大留小。采收方法主要是用特制铁质扁刺小钉耙，把蚓床粪料铲出疏松，再用手拣出含蚯蚓较多的粪料堆放在塑料膜上，因蚯蚓怕光过15～20分钟后蚯蚓逐渐向下移动直到塑料薄膜，然后将表层粪料逐渐括掉放回蚓床，最后剩下的就是干净蚯蚓，此法比较简单实用。
在普通民房中采用笼网养殖苍蝇是近几年来国内兴起的苍蝇农场中普遍采用的技术。这种技术要求在房间中设置采暖设施，否则，当秋、冬、春室内温度达不到27℃时，苍蝇的繁殖力严重下降。当房间采暖温度偏低时，尤其是北方，在冬季不得不采用使苍蝇化蛹保虫的办法过冬，致使苍蝇养殖不得不中断，经济效益大幅度下滑。在塑料大棚中养殖苍蝇成功解决了这一问题，它可使苍蝇一年四季连续生产，使养殖效益成数倍提高，成为一种极有前景的技术。（一）苍蝇在温度、湿度、光照方面有以下要求苍蝇最适宜的温度是27℃～30℃。8～12℃时苍蝇可以活动，但不能交配，也不能站立在食物上，只能落在天花板和墙上，不爱动，在零下5℃时，3～5天死亡。蝇幼虫要求温度比成虫高，其发育最快的最适宜温度为35℃，零下1～2℃停止活动，零下5～6℃死亡，当温度过高45～55℃时其增加速度比正常温度时减少一半。苍蝇幼虫要求食料温度30～35℃为宜。湿度方面，成虫要求室内湿度55%～60%，湿度过大时，蝇腿及身体易湿而妨碍活动。幼虫生长期需要的湿度65%～70%。苍蝇喜欢在亮的地方活动，亮度越大其活动量越大。人工养殖苍蝇在房间中要有灯光装置，每天光照10小时以上。 采用塑料大棚养苍蝇很容易满足苍蝇在繁殖过程中的这些特征要求，其优越性有以下几点： 1.饲养温度显著提高 不用专设采暖设施，在春、夏、秋棚内温度很容易保持在27～30℃，用棚顶的草帘的卷起和遮盖，增温降温措施简便易行，几乎不增加饲养成本。即使在寒冷的冬天，棚内温度也能平均达到20℃左右。 2.湿度稳定易保持 在普通民房中养苍蝇，要保持一定的湿度需不断向地面洒水，而在塑料大棚中，因密闭性好，在没用水泥硬化的地面上，不需洒水，不用专门调节湿度。 3.光照充足 在塑料大棚中，掀开棚顶草帘，经塑料薄膜过滤的阳光映亮在整个大棚中，光照保持简便易行。 大棚面积可根据饲养大小决定。用塑料大棚养苍蝇有两种方法：一种是在大棚中设置立体纱网，在网中养苍蝇；另一种是在大棚中散养，在大棚中堆放一定量的草秸、草绳，视每架大棚为一笼，这种办法较前面的那种方法投资大，占地面积大，饲养密度小。 在大棚里设纱网的养殖方法，一般搭建长20米，宽4米，低墙高2米，高墙高3米的塑料大棚，纱网设3层。（二）成蝇的饲养方法 饲养笼：笼架大小为50×50×50厘米，其上系有同样大小的纱网，纱网一侧的一端之中央为直径20厘米左右、长33厘米的布袖，以便取放苍蝇和更换食料。 饲养皿(直径7～9厘米)，盛放砂糖供成蝇取食，或其内放一块吸饱水的泡沫塑料，为成蝇提供水源，也可以用以诱卵。 成蝇每笼养殖8000～10000只。无论是刚刚采集到的成蝇种或羽化后的成蝇，都要及时供给砂糖和水，以防饥饿死亡。成蝇一生产卵3～5次，最多达10次，每次产卵100～300个不等。（三）幼虫的饲养方法 先将饲料置于饲养盒中，厚度以不超过4厘米为好，后将诱集到的蝇卵(一日龄幼虫)用接虫铲慢慢放入饲养盒中的饲料上，幼蛆即可慢慢分散开并钻入饲料，幼虫吃饲料时，一般自上而下，如盒中湿度、温度大或饲料不足、虫口密度过大等，致使幼蛆向外爬，饲养人员要随时检查，及时采取措施如：添料或降温、降湿等。
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