瑞幸咖啡新零售模式现状及发展策略研究作者：李英齐来源：《全国流通经济》2019年第15期
摘要：随着互联网时代的到来，我国新零售行业出现突破性的发展。本文首先分析新零售行业现状，再以瑞幸咖啡为例，通过资料查阅和实际调查，总结瑞幸发展现状，并运用SPSS软件实证分析咖啡消费者的消费特征，最后针对瑞幸当前的不足之处，提出瑞幸应更注重提升线下门店的消费体验等建议，以期能为瑞幸咖啡新零售模式的进一步发展提供有效的参考策略。
关键词：瑞幸咖啡;新零售模式;因子分析;发展策略
一、引言
2016年，马云在演讲中第一次提出了新零售，他认为在未来新零售将取代电子商务。具体来说，新零售是一种企业依托互联网，深度融合线下体验、线上服务及现代物流的零售新模式，企业可以借助人工智能、大数据等先进技术手段，进行商品的生产、流通与销售过程的升级改造，从而实现重塑业态结构与生态圈。随着互联网时代的到来，新零售的发展也进入前所未有的高峰期。
2018年，瑞幸咖啡横空出世，全国上下爆发“小蓝杯”风暴。瑞幸咖啡从5月8日正式营业，4个月时间在全国开了800多家门店，销售了1800万杯咖啡，12月12日，完成2亿美元B轮融资，估值已达22亿美元，跃居中国第二大连锁咖啡店，随着国内消费者对咖啡文化的认可不断加深，中国咖啡市场具有巨大潜力。本文研究当前瑞幸咖啡新零售模式存在的问题，结合实际调查数据，利用SPSS软件进行咖啡消费特征的因子分析，对瑞幸咖啡进一步发展提出参考性策略。
二、新零售行业发展现状
自新零售概念提出后，阿里巴巴、腾讯、百度、小米、网易等多家企业都开始了新零售探索之路，竞争格局也逐渐明朗。发展至今，新零售已经形成了一个庞大的体量，我国零售业迈向新零售时代的步伐越来越快。2018年上半年，我国网络零售市场交易规模达4.08万亿元，占到社会消费品零售总额的22.7%，全年规模近10万亿元。从行业分布来看，如今的新零售遍地开花，社交电商、金融服务、供应链服务、物流服务、零售系统等，凡是与新零售关联的服务业态，都厚积薄发，拥有巨大潜能。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/08a74303dc80d4d8d15abe23482fb4daa58d1da8.html
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