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印度尼西亚旅游之美食篇

发布时间：2023-03-23 19:27:41 来源：文档文库

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印度尼西亚由上千个不同文化的岛屿组成，所以这里的食物多种多样。每一种都很有意思且带有异国风情。印尼美食中还有各种各样的点心、蛋糕和甜品，满足喜爱甜食的您！
下面就给大家带来印尼特色美食推荐。
沙爹
推荐指数：★★★★★
沙爹（“sate”或“satay”）烤肉是将经过腌制的肉穿起来烤熟，蘸着辣椒酱汁享用的一种美味，鸡肉片或鸡肉块、山羊肉、绵羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋或者绞碎的混合肉丸都可以制作成沙爹烤肉。

而印尼自成风格的是satelilit，是用绞碎的牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉，有时甚至有海龟肉等制作而成，然后在上面加上椰肉、椰汁以及各种蔬菜和香料加以混合。Satelilit不是穿在竹签、甘蔗杆或是柠檬香草棒上，而是先包好，再进行烧烤，可以搭配酱汁享用也

可以单独享用。
蕉叶鸡
推荐指数：★★★★

蕉叶鸡(Betutu是印尼标志性的佳肴，通常是在一整只鸡或鸭子里面填充上传统的香料，然后用香蕉叶包起来放在香蕉树皮中紧紧固定，再置于或埋在炭火中烘烤6到7个小时。最终您会得到一份华丽的盛宴，那鲜美多汁的嫩肉与骨头已经脱离，美味难以言表。蕉叶鸡是烹饪时间较长的美食，与烤乳猪齐名，对于不吃猪肉的游客来说是不容错过的美味。
烤乳猪
推荐指数：★★★★☆

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/098cad80326c1eb91a37f111f18583d048640f90.html