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食品添加剂使用管理规定

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食品添加剂使用管理规定
1.目的：为保证本企业所生产的产品符合国家对于食品添加剂的规定制定本文件。
2.范围：适用于本企业所生产的各种产品。3.添加剂使用量：
食品添加剂使用量
蔗糖酯瓜儿豆胶CMC黄原胶木瓜蛋白酶山梨酸钾
上表中所列添加剂为我公司正常使用的添加剂。在添加剂使用过程中，技术人员必须按照国家规定制定添加量，生产人员必须按照管理规定校准计量器具。如果出现客户要求使用特定添加剂时，必须由技术人员按照相关国家规定进行确认后才允许使用，对于不符合国家规定的情况必须拒绝使用。

GB2760最大使用量
千分之十按生产需要量按生产需要量千分之十按生产需要量千分之一
添加量千分之四点八千分之二千分之二千分之二千分之二点七千分零点五

食品添加剂使用管理规定补充规定
食品添加剂辣椒红、辣椒精、I+G、柠檬酸添加量为千分之一。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/09b6bfea1cd9ad51f01dc281e53a580217fc505d.html