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做法

发布时间：2022-11-13 16:19:01 来源：文档文库

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做法一、小米蛋粥小米洗净，蛋打散。锅中放适量清水和小米，用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓，放蛋液略煮，用红糖调味即可（推荐理由：有补脾胃、益气血、活血脉的功效，可促进恶露排出）二、清炒猪肝猪肝洗净切成片，带皮老姜切片。锅中热油爆香姜片，放猪肝用大火炒至变色。最后加米酒煮开即可（推荐理由：趁热食用清炒猪肝，有助于排除恶露）三、鸡丝粥锅中放适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出，加入米，再用小火煮至粥熟。将鸡肉剥下，撕成细条放入粥内，加盐调味并撒上葱末即可（推荐理由：此粥营养丰富，易于消化吸收，顺产和剖腹产排气后都可食用）四、虾皮烧菜心青菜心切成长段，笋洗净切片，虾皮用水浸洗干净。锅中油烧至六成热，把菜心倒锅中翻炒。菜心翻炒10分钟后加入笋片、虾皮和盐再炒一会，加入黄酒和高汤，用中火烧约5分钟即可（推荐理由：促进妈妈体质恢复）
五、麻油猪肝【材料】∶猪肝（体重每十公斤取60克），老姜（体重每十公斤取6克），黑麻油（体重每十公斤取6cc），米酒（体重每十公斤取60cc）。【做法】∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用。2.老姜连皮切片。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用【功效】∶帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。六、桃仁红枣粥主料：粳米100克辅料：核桃6克,枣（干）10克调料：白砂糖5克编辑本段制作方法1.桃仁洗净，去皮、尖。2.红枣洗净，去核。3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

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