科学教学设计《怎样加快溶解》

【2015年东莞市小学科学教研会】

参 评 教 学 设 计

题目：《怎样加快溶解》

姓名：田春丽

单位：英华学校

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《怎样加快溶解》教学设计 设计理念：遵循认知规律，创造性的将主要的教学过程设计成三部分：杂乱无序的探究——初步形成科学概念的探究——自主充分的探究。整个教学过程沿着学生对科学概念的无知——初步形成——不断深化这样的进程进行。着力体现科学探究中学生的主体地位和老师的主导作用。

教材分析：本课是三年级新人教版科学课程教材中第2单元水与溶解的第四课《怎样加快溶解》，属于探究性学习的内容。设计此课的教学，目的是培养学生体会对比实验的公平性，能用控制单个变量的方法进行对比实验，愿意将对比实验的科学方运用到解决同类科学问题的研究中去，发展公平实验的意识。

学情分析:三年级学生对物质的溶解在我们的生活中有所了解，采用不同方法的进行实验，比较溶解的速度会让他们很感兴趣，在设计实验的过程中，学会用控制单个变量的方法进行对比的实验有一定的难度，在操作过程中可能会遇到一些困难，需要同学开动脑筋，达到熟练运用的程度。

教学目标：

科学知识：1.知道搅拌、热水和研碎冰糖能够加快冰糖的溶解。2.了解影响溶解快慢的因素；了解溶解的快慢可以改变。

能力培养：1.亲历控制到那个变量进行对比的活动过程，学习比较方法。2.培养学生动手操作的能力。

情感态度价值观：1.体验亲历设计实验、探究溶解快慢的乐趣。2.在观察活动中，意识到细致的观察才会使描述更准确。

教学重点：知道搅拌、热水和研碎冰糖能够加快冰糖的溶解，和了解影响溶解快慢的因素。

教学难点：了解对比实验即控制变量法，并能进行实验。

教学材料：筷子、玻璃杯、热水、冷水、小刀、糖块、食盐、表、小锤子等

教学过程：

一、创设情景，引入探究

1、出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。

2、在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。

3、教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？

4、针对问题学生提出自己的想法。

5、教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？

6、学生提出自己的方法。板书：搅拌、加热（热水）、切碎等等

7、这就是我们这节课所需研究的主题。

板书：怎样加快溶解

设计意图：以情境引入，使学生对对比实验的基本要求有了了解，为进一步研究本课的问题做好知识的铺垫，也自然引出本课的探究主题。

二、自主探究，合作交流， 实验探讨（哪些方法可以使糖先溶解）     

1、教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办法让人信服呢？

学生交流：提出自己的实验设想。（怎样加热、搅拌和切碎等方法的实施。）

2、教师设问：如把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？

学生提出自己的想法。（明确实验时每一种方法，要单独实验才能说明实验的正确性。）

3、教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们怎样可以知道呢？（通过计时或对比）

组织学生小组讨论：判断哪种方法加快了溶解，以上两种方法，哪种方法比较简便易行。

学生交流：冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比方法实验方案，并相互质疑，完善实验。

 4、教师引导学生对比实验中的注意点：

（1）教师设问：比如冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？

（找出实验中的相同点与不同点）

（2）教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？

 5、学生实验：在选择基础上协调成3个组做搅拌与不搅拌的比较；3个组做切碎与不切碎的比较；3个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。

（动手实验，做好实验记录。）

6、实验完毕，各小组派代表汇报交流实验结果。

 7、引导学生发现加快糖溶解的方法有：加热、搅拌和切碎等。

设计意图：自己发现了科学探究中的问题，该如何解决？这是这节课中想着力体现的“学生是探究的主体，老师是探究的主导”的科学课堂教学理论，所以我和孩子们在潜移默化中完成了对比实验的正确做法，引导学生讨论，指出在这样的实验中应该注意那些因素，但我们在这个过程中不试图去探讨什么是“控制变量”这样的科学概念。

三、小组比赛，运用知识 

1、谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？

2、谈话：我们现在就用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？

 学生谈自己的想法。（明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这些重要点。）

3、各小组讨论食盐溶解的更快的实验方案。

4、小组按照制定的实验方案，进行实验。

5、学生交流

（1）请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？

（2）请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？

 6、引导学生小结：在我们的生活中为了使物质溶解的更快，我们经常把加快溶解的方法一起来运用。

 设计意图:巩固刚刚形成的科学概念，需要通过对比实验来强化，这里的科学探究体现了一个更高的层次，那就是每组同学合力完成一个新的对比实验的设计，并将自己的实验设计提供给其他人讨论，在讨论中不断完善实验设计。最终各组能够自主、充分的完成对比实验。

四、课堂小结，拓展延伸

1、小结：通过今天的学习，你有什么收获？

2、拓展：其实在我们的生活中有很多加快溶解的方法,请同学们想一想，在我们日常生活中还有哪些加快溶解的方法？课后还请同学们仔细去观察看看在生活中还有哪些地方应用了加快溶解的方法,下节课再说给老师和同学们听听好吗?

设计意图：科学探究不能仅仅停留在科学课堂上，老师的责任在于引导孩子们不断的发现新问题、不断的解决问题或者试图解决这些问题。

教学反思：

《怎样加快溶解》是三年级上册的一堂科学课，上完这堂课，引起我一些思考，这节课既有成功，也有失败。回顾教学，成功之处主要有两点：

一是认真学习科学课程标准，把素质教学落实到教学的每个环节中。科学课的目标是提高学生的科学素养，而科学素养包括科学知识、科学技能、科学方法、科学过程、思维方法及价值观、科学精神、科学习惯和科学情感等，于是，对自己的教学的环节作了大胆的改进，充分发挥学生的自主性，使学生自己动起来。由此我感到科学教师要认真学习新课标，在教学的每一环节中尽可能多地挖掘培养学生科学素养。

二是在教学思路上，我是以情境引入，学生对对比实验的基本要求有了了解，以日常生活为基础，让学生设计对比实验，学生交流，实验验证，总结实验结果，得出结论。使学生很自然的接受了对比实验，从而使教学难点不再是难点了，我觉得我这里设计思路明确，比较成功。

在教学环节上还存在着不足：

1、学生小组分工没有要求，使得学生课堂相互争做实验，不想写记录单。

2、教学设计理念虽然注重让学生通过自主探究获得加快溶解的方法，但整个教学环节安排注重自己教学的管理，结果在课堂上学生实验场面热闹，不去细心观察，不去深入思考，教学效果大打折扣。

自己在今后的教学中一定注意这些不足，使自己的教学更加完善。

板书设计：

怎样加快溶解

搅拌 加热（热水) 切碎等等

一、糖块溶解实验

二、食盐溶解实验

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0afb48e4b5daa58da0116c175f0e7cd1852518f2.html