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发布时间:1714772029 来源:
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写作文煎手抓饼
昨天,妈妈从网上买来了做手抓饼用的面饼和包装纸,打算自己做手抓饼,我高兴得
一蹦三尺高。
那天晚上,我迫不及待地想让妈妈大展身手,试试手艺。只见妈妈打开煤气灶,先倒
了一点油在平底锅里,把锅晃来晃去,让油均匀地分布在平底锅里,然后再放入面饼。
没想到,面饼一碰到油,就开始由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡,慢慢地
膨胀变大,最后消失时发出了“啵”的声音,到后来泡泡越来越多,下场和第一个泡泡一
模一样。
不知是那些泡泡会分身术还是什么,原来泡泡消失的地方又重新产生了泡泡,真是令
人捉摸不透。这时的泡泡已经比之前的大好多了,像一个充满了气的气球被针狠狠地扎了
一下,爆了开来。
妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时,翻个面来继续煎,在这个时候把切好的香肠放
了进去。过了一会儿,有些香肠有的没焦,有的焦了一点儿。
妈妈把火灭了,这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最后手抓饼加香肠被妈妈放进袋子
里,一个手抓饼就这样出锅了。
终于轮到我这个“吃货”来大吃一斤了。吃了以后,感觉要让妈妈在手抓饼里再放一
点甜面酱,那就完美了。
在我们这的小镇上有一家小吃店,生意总是红红火火。每到假期,许多人闻到了香味,
就不禁引起了食欲,去那家店买点吃的。那家店之所以开得那么红火,是因为那家店专门
卖酥脆可口的手抓饼。
手抓饼原名葱抓饼,起源于宝岛台湾。
2021
年上海食品有限公司从台湾引进大陆,更
名为“手抓饼”。
手抓饼有三种做法,我看那家店的厨师是这样做的:把面粉掰成差不多的面团,接着
把面团弄成饼状放进烤炉上,像烧荷包蛋一样翻来覆去。然后点自己喜欢的配料,我最喜
欢鸡蛋和肉排了。不一会儿一股令人引起食欲的香味扑鼻而来,还没有烧完,就已使我垂
涎三尺了。最后等饼和配料都烧好之后,再把饼弄皱,把配料卷进去,再加点调料和酱,
这样一个手抓饼就完成了。整个手抓饼做得干净利落,使我赞不绝口。
远看手抓饼,形状如同鸡蛋卷,皮包裹着配料调料和酱;近看手抓饼,它千层百叠,
层如薄纸,用手抓之,面丝千连。外层金光闪闪,内层十分,五颜六色。红嫩嫩的肉排陪
伴着外白内黄的鸡蛋,有时中间还插了个绿油油的黄瓜。这皮薄肉多的手抓饼不禁使我轻
轻咬了一小口。突然这酥脆爽口的感觉让我舒适无比。这皮鲜甜酥脆,而这肉则肉质鲜嫩,
鲜嫩欲滴,加上那甜津津的鸡蛋和那秘制的调料,真令人沁人心脾,回味无穷呀!它那美
味可口的感觉又使我忍不住咬了一小口,它在我嘴中细嚼慢咽,越吃越津津有味。吃完了,
还使我回味无穷。
以后,我总梦寐以求每个周日都能吃到手抓饼。
作文二:手抓饼
今天我刚学完书法,走在路上闻见了香味,我跑过去一看原来是在卖手抓饼,我忍不
住就叫妈妈买,卖饼的人问:“小朋友,要放一些什么?”我看了看说:“叔叔,我要放
火腿片,生菜,鸡蛋,肉松,牛肉片,一样的来两份。”卖饼的叔叔先把面粉饼放在煎锅
上,把鸡蛋打在面粉饼上面,过了
1
分钟鸡蛋和面粉饼都熟了,叔叔又加上了火腿片,生
菜。肉松等。又过了
2
分钟,热腾腾香喷喷的手抓饼出锅了,我迫不急待的吃起来,妈妈
见了笑着说:“小馋猫,小心别烫到了小嘴巴”。
作文三:探秘“手抓饼
在我们上学的路上,新开了一家小吃店,它的名字我们大家都知道,叫“手抓饼”。
我常常经过这里,看到门前排起长长的队伍,心里想:难道这“手抓饼”竟比“肯德基”
还有好吃吗?
今天,我也要来尝一尝这美味的“手抓饼”。
走进小吃店一看,它也没有很特别之处:门面四周喷着淡黄色的油漆。用手一摸,十
分光滑,并且有一种凉飕飕的感觉。上面的牌子上写着三个大字——“手抓饼”。
走到店里,这儿还像以前一样忙,我排了好一会儿的队伍。看着前面几位阿姨拿着自
己满意的“手抓饼”走了,我心想:这“手抓饼”到底好不好吃。到了我,我大声对阿姨
喊道:“阿姨。我要一个辣味的手抓饼!”“好哩!稍等一下,马上就好!”
只见她拿着铲子把烤好的圆饼放到盘子里,紧接着,一阵浓郁的香气扑面而来。
我一拿到“手抓饼”就迫不及待的放在鼻子前,闻了闻:啊,真香!我赶紧把它拿出
来,哇,金灿灿的饼上粘着许多肉泥,肉泥上面是辣酱,辣酱上面是生菜,把饼一叠,就
可以了。
轻轻一咬,酥极了!那时的感觉只有四个字——妙不可言。紧接着几口,几分钟的时
间一个圆溜溜的饼被我三下五除二——吞下了肚。
这时,我才发现“手抓饼”的包装袋上写着:台湾风味的小吃呀!果然名不虚传。
手抓饼
今天是“五一”假期第一天,一早起床,我要学做手抓饼。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0c1a342789d63186bceb19e8b8f67c1cfbd6ee90.html
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