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汉堡炸鸡店创业计划书
汉堡炸鸡店创业计划书
发布时间:2023-05-17 17:04:23 来源:
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汉堡炸鸡店创业计划书
财务
一、前期投资计划
我们采用按月工资
+
利润分红的方法,单店投资在年之
内偿还投
资。
二、单个门店的计划支出费用
单店投入资金以及资金分布情况
预计
门店人民币
8
万
1
、
品牌名称使用费
2
万
2
、
设备清单及预估价格详见附录清单预估
3
万
3
、
装修
30
个平方
预估
700/
平方
含油烟机,空调,
通风等装
修设施预估
1
万
4
、
房租和转让
按市场实际价格
房租控制万
/
年以内
5
、
产品原材料:
1
万
三、预计收入和支出报表
按照汉堡定价
6
元计,平均净利
40%
,
约元。
每天
320
元纯利润约等于
320/=134
个
根据周围情况预计每天
30%
学生购买,则周围顾客流量
应至少大于
134/30%=446
人次
网络资料
可根据此或更多资料调整食物配比
那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢?此次调
查专门针对菜
式问题请学生们进行偏好选择,结果显示中小
学生在菜式的偏好上
具有共性:在问卷中列出的菜式排名
上,有半数以上的学生选择了
炸鸡、鸡肉类食物,其次是猪
肉类,而蛋类、鱼类的选择比例最
低。对于素菜,选择比例
最多的均是土豆类,包括咖喱土豆、青椒
土豆丝等,其次是
黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等,豆类、萝卜、
白菜等的喜
好度较低。
其他费用包括卫生费、营业税、所得税
四、门店工资组成比例
风险及处理方法
一、可能导致门店关闭的主要风险:
1
、
门店所处商业区发生重大变化,校区店学校搬迁,
搬迁等。
2
、
门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。
3
、
门店发生重大安全事故,比如人员伤亡,重大食品
二、其他风险
1
、
竞争者大规模进入本行业,导致竞争加剧,利润急
2
、
公司资金链断裂,无法及时保质保量地为各门店输
支付员工工资。
三、资产清算方法
1
、
各项设备、原材料折旧比例
2
、
房租退额分配
3
、
销售结余分配
4
、
债务分配
商业区整体
安全事故。
剧下滑等。
送原材料及
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0cf751f3bc1e650e52ea551810a6f524cdbfcbf9.html
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