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发布时间：2023-11-13 17:22:42 来源：文档文库
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酒店废弃物品回收管理规定
一、目的
为了加强对废弃物品的管理，造成不必要的废弃物品的成本浪费，养成节约的良好习惯，特出台此规定。
二、规定
每个酒店找一个兼职人员负责废弃酒瓶、纸箱的回收或售出。当酒店的酒瓶、纸箱达到一定数量或者没有存放空间时，兼职负责人员及时与回收废弃物品的人员联系，妥善处理废弃物品。分两类情况：
1、废弃酒瓶，有一部分是有供应商回收的，有一部分是没有回收的。回收的部分，酒店负责废弃物品人员要有供货商的电话号码，当酒瓶达到一定数量时就给供货商联系，来回收酒瓶；
2、另一部分没有供应商回收的酒瓶，这类酒瓶跟废弃的纸箱一同卖给酒店专门收废品的人。
三、账目
不论是回收的还是售出的废弃酒瓶和纸箱，酒店负责废弃物品的人员要记清废弃酒瓶、纸箱的数目（数量或斤数）和结账的金额，保存好交与吧台人员。吧台人员去财务交账，并带回财务给予的回执联，妥善保管，同时做好《废弃物品回收台账》记录。
各酒店要严格按照《废弃物品回收管理规定》自5月1日起即可执行，保障酒店原材料成本的节约和后台管理的有序运行。
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