餐饮加盟手册1

发布时间：2013-10-25 09:05:03 来源：文档文库

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清香苑特许加盟手册

一个久负盛名的美食传奇,
她是中国传统餐饮模式的颠覆者,
她是中国餐饮投资最新模式和最佳组合的创造者,
她的核心是品牌致胜，科技为本，步步领先，行业至尊.

【品牌优势，效益强劲】【特色优势，一枝独秀】【管理优势，永续经营】

亚洲成功创业研究机构2003年度调查显示，餐饮行业创业的成功率要远远高于其他行业；根据世界经济组织最新调研报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”，并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一.

   国家经贸委已将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等，列入国债贴息项目给予重点支持。国家工商总局、财政部、国家税务总局、公安部也已经制定了相应的政策，引导餐饮连锁经营健康地发展。
   谁都知道，一般开店做生意，一种巨大的困惑是竞争压力大，产品一面市只要畅销，不要多久就会有人跟风克隆，彼此降价，恶性竞争。仿冒者不求质量，以次称好，使开店者只能获取很少的利润。加盟“清香苑”就不必有这方面的担心，总部的各系列美食配方是绝密的，不是加盟商无法得到，让模仿者无所适存，无此配方就做不出此等味道，他们只能自生自灭，以亏损失败收场。
  清香苑总部通过市场调查和各加盟店反馈信息，不断地调整部分工艺配方和进行技术革新，保持中华美食技术精髓，结合膳食文化基理，精制出各种特色美食，加盟店只需根据当地市场需求和消费者口味挑选品种来经营。“清香苑”总部的区域终端市场专家、营销专家历时2年，对数百家店进行营销跟踪铺导，形成“清香苑”<<加盟商最佳经营方案>>。 “清香苑”连锁总部多年来全心致力于食品科技及终端连锁店经营的研究，总结出一整套系统和极具杀伤力的其他模仿者不可模仿的绝密营运方案。所以，出现了在已经营三个月以上的加盟店中，月利润1.5万元以下者占18%，2万元占53%，2.2万元占22%，2.5万元以上者占7%。全国现有加盟商数百家，取得了加盟十家，成功九家的骄人成绩。

“清香苑”品牌介绍

清香苑餐饮旗下拥有麻辣香锅，香辣鸡煲，麻辣烫，土豆粉等项目，旗下加盟店100多家，遍布黑吉辽，北京，河北，河南等省市，清香苑从成立至今，一路风雨，一路辉煌。

清香苑品牌8大优势

领导品牌——麻辣类行业口味品质形象领导品牌；

经营管理——公司已经建立了专业的标准的管理系统；

模式规范——各种操作都有严格的规范的标准化流程；

科学定位——中端餐品为主、合理架构、突出重点；

全套服务——从您决定合作开始各种配套支持伴您行；

区域保护——加盟商都有合同约定的严格的区域保护；

成功盈利——凡严格按照公司的要求运作者无不成功；

清香苑品牌规划

一、品牌定位：时尚快餐

二、目标消费群体：15～40岁时尚白领人士

目标群体特点：特立独行、易于接受新事物、有相对稳定的经济来源或基础

三、产品定位：以中高端餐品为主、合理架构、突出重点、合理定价、预留合理的利润发展及活动空间，适时升级换代更新。

四、品牌经营理念：

加盟系统：把科学的经营理念和纯正的口味，传承和复制给客户，让其得到成长和帮助，使其获得财富和快乐。

五、品牌核心价值：健康营养美味绿色无添加

六、品牌附加价值：快捷、经济

七、品牌核心竞争力：

正宗的口味+特有的加盟模式+严格的培训系统+专业的、系统的营销策划支持+开业现场指导+经验丰富的、高效服务的督导团队等

八、品牌对外宣广：聚焦品牌，统一品牌宣广；规范版式，统一品牌形象。

“清香苑”总部赠言

     我们深深知道投资者的资金是来之不易的，更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。投资是一种抉择，正确与否，取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合资者的选择；成功与否，取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。所以，您应该做到：
     1、必须根据自己的综合实力（个人能力和投资能力）量力而行，选择看得见摸得着的项目，从风险较小、小本投资、道行较浅的项目干起，踏踏实实起步，才会逐步走向成功、走向辉煌。多少人想一步登天，一夜暴富，但是结果却是流沙上建大厦——轰然倒塌。
     2、不管您自认为素质多高，受过何等教育，以前有一份体面的工作，现在干点小事怕丢“面子”，怕朋友、同学、同事笑话。但是，小事业风险低，纵然倒了随时可以爬起来，积累了经验，丰富了阅历。“小而不为者难成大器也”，小项目正适合创业者起步。
     3、干任何事都必须能吃苦，肯动脑筋，实干加巧干才会事半功倍，怕干不干永远与成功无缘。不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能够随随便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艰辛劳动后得到的。
     4、天上掉馅饼的事不要相信，如：传销、包销、中奖等，廉价的项目也不可信。6000元左右送一堆劣质设备和无技术含量的项目，利用大家贪便宜的心理，上当者浪费了更多的人力和物力，最终却遭受失败的痛苦。
     5、选择项目和合作对象，一定要求实，产品好吃是真的，产品好卖更错不了，项目能赚钱才是硬道理，不要被有些公司玩弄项目包装（利用演艺圈、影视界名人来包装公司和项目）所蒙骗。好产品必须靠真技术生产出来，靠本身的品质打市场，市场才决定着产品的根本。
     6、创业不等于成功，不创业永远不会成功。创业者必须选择到适合自己的项目，逐渐地完成资本积累，循序渐进，水到渠成，好梦才会成真。
   “清香苑”总部真诚地提醒每一位加盟者：投资加盟店不能仅凭总部收费高低来选择品牌，如果有人叫唤用“挥泪大甩卖”、“跳楼价”卖给你一只能下金蛋的鸡，你买吗？弱品牌降价无非是要“清仓大甩卖”了，或经营要转向了，你哪里还指望他有后期服务？开店的目的是为了赚钱，不成功，您知道会损失多少吗？店面租金、装修费、原材料、人员工资等是多少钱？浪费了时间，人的信心和自尊心又值多少钱？损失谁来负责？所以，投资加盟店能够开店成功是关键，让加盟店长期盈利是硬道理，而加盟店生存的基础是掌握真技术并生产出受消费者认可和欢迎的产品，“清香苑”用事实说话，证明您的选择是对的。

整店输出，快速盈利

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ——清香苑（加盟店）投资方案

清香苑单店加盟投资方案 (按80平米左右计算)

特别提示：

选好店址是开店成功的重要环节，总部对所有的加盟店的店址确定将进行严格的审定。可派市场专员现场实地考察，对所选店址的可行性进行综合分析评估。根据经验总部建议首选店址方位是：（1）大型超市商场周边（2）商场购物中心楼上或门前位置（3）机场车站候机厅（4）大中专、高中小学周围（5）大型住宅小区内（或出口）（6）影剧院旁（7）广场商业步行街（8）高档写字楼群内。

区域保护会员制度

区域保护，利润独享！

• 区域市场店铺规则
　　清香苑餐饮管理总部坚持“稳健发展，合理布局”的原则，通过总部和代理商的共同努力，在当地迅速建立样板店，运用榜样的示范作用和辐射力度，逐渐扩大品牌的市场占有率，形成覆盖全国的店铺网络，配送体系和营运督导体系。

• 会员的权利和福利
　　1、加盟商加盟本店即成为清香苑的会员，成功推荐该区域内其他加盟商加盟，享受会员升级以及相应的会员福利。
　　2、加盟商将有意向加盟的客户资料转交给总部，也可协助总部发展加盟店，总部给予奖励。
　总部支持

一、指导经营，让您“不从零开始”！