紫菜包饭怎么保存

发布时间:2020-05-17 00:50:28   来源:文档文库   
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紫菜包饭怎么保存

  紫菜包饭是一种起源于韩国的食物,也是一种很受欢迎的食物。如今,大街小巷上,各种出售紫菜包饭的店面不在少数。而大家都知道,紫菜包饭吃新鲜的,口味也是最佳的,但是仍有不少人买的紫菜包饭比较多,导致不能及时吃完。那么,不能及时吃完的紫菜包饭该如何保存呢?

  一、紫菜包饭怎么保存

  我们可以用2层紫菜,占下盐水然后放到冰箱里边去,再次吃的时候就把外面的一层紫菜不要了再从包一层(等于还是两层)那样紫菜包饭就可以保持原有的味道。不过注意不要放太久了,毕竟食物放冰箱里边放久了也不是很好。

  二、紫菜包饭做饭一

  1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。

  2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

  3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。

  4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。

  5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,搅拌均匀,然后将其放凉。

  三、紫菜包饭做法二

  1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;

  2、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;

  3、火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;

  4、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;

  5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;

  6、把紫菜卷起来,一定要卷紧;

  7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/129f02b0cbaedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b1bd.html

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