特种野猪养殖技术及发展前景

发布时间：2015-04-02 20:42:49 来源：文档文库

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特种野猪养殖技术及发展前景

摘要:介绍了特种野猪的生物学特性,系统阐述了特种野猪的养殖技术及注意事项,展望了特种野猪的发展前景。

关键词:特种野猪;养殖技术;发展前景

随着生活水平的不断提高,人们对肉、奶、蛋、皮、毛等畜产品的需求也越来越多样化,这就对养殖项目和养殖技术提出了更高要求。特种养猪就是野公猪和本地母猪杂交所产生的后代,其既具有野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广等特点,又克服野猪季节性发情、产仔少、不易饲养和生长慢等缺点;其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类;加之养殖成本低,效益高,养殖数量日益增加。近几年,全国各地特种野猪养殖和消费数量急剧增加,特别是经济发达地区和沿海地区,对这种肉的需求更为突出。国家科委已把特种野猪养殖列为星火推广项目,特种野猪市场前景十分广阔,发展野猪养殖商机无限。一股强大的养殖特种野猪的浪潮正冲击着传统的养猪业,大有取代家猪之势。

1生物学特性

野猪性情凶猛,暴躁,繁殖力低,产仔数每胎4~6头,肉质粗糙,瘦肉率高,自由采食,适应性强。与本地家猪杂交后,野猪的耐粗饲、易放牧、抗病力强的特性可以很好地遗传下来,产仔数每胎可达10~12头,最高达16头,特别是瘦肉率可达70%(家猪只有45%),脂肪层比家猪薄。研究还表明,特种野猪含有人体必需的17种氨基酸和微量元素,亚油酸是家猪的2倍以上,可以说特种野猪全身都是宝。

2养殖技术

特种野猪母猪妊娠期为114d,仔猪初生重比家猪略小一些,仔猪断奶后,要定期拿到运动场做运动, 5~7d 1次,便于恢复它的野性。2个月之后,等身体长大一些,能抵御低温和其他动物的侵袭,就可进行放养。牧区和农区在放养的同时,应添加少量玉米、豌豆、麸皮等精料,以满足其生长发育要求,有条件的地区除了圈养外,要有一定的运动时间,圈舍要尽量高一些,上边再加上铁栏,防止特种野猪相互打架、逃跑。在饲喂中,还应添加一些鲜嫩青草、青菜、果实等,以降低饲料成本,有条件的猪舍尝试放些动听悦耳的音乐。为防止寄生虫病,使猪变得温顺,促进血液循环,增加食欲,应定期对猪进行洗澡。一般圈养6~8个月,体重达90kg就可出栏,除去成本外,每个猪纯利润在1 500元以上;采用放养的特种野猪出栏时间稍长一些,一般为1.50a以上,纯利润更高,不过周期要长一些。