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中考考生必备的营养早餐食谱
一、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 二、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
/黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇 四、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 五、菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 六、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.椒。
家庭一周食谱(Ⅰ) 星期一: 早餐:馒头、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二: 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三: 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四: 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五: 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六: 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天:



早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。 中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆 家庭一周食谱(Ⅱ) 星期一: 早餐:牛奶、包子。 中餐:馒头、排骨花生米、芹菜炒香干。 晚餐:紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼、尖椒肉丝、米饭。 星期二: 早餐:小米粥、蒸饺。 中餐:米饭、木耳炒肉、鱼头炖豆腐、凉拌黄瓜。 晚餐:米饭、丝瓜汤、洋葱炒肉、肉末炒豆腐。 星期三: 早餐:牛奶、面包(或花卷) 中餐:米饭、清炒四季豆、凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头、 土豆烧牛肉、酱牛肉、香菇炒小白菜。 星期四: 早餐:牛奶、鸡蛋饼。 中餐:馒头、红烧豆腐、醋溜土豆丝、肉末豆角。 晚餐:米饭、排骨炖海带、炸鸡腿、 青椒炒鸡蛋。 星期五: 早餐:豆浆、小笼包。 中餐:米饭、清炒空心菜、排骨炖东瓜汤、红烧鱼块。 晚餐:腰果炒菜花、 白菜炒猪肝、茄子烧肉。 星期六: 早餐:牛肉面、豆浆。 中餐:米饭、红烧肉、火爆腰花、鸡蛋汤。 晚餐:馒头、南瓜炖排骨、炒鳝丝。 星期日: 早餐:豆浆、馒头。 中:馒头、苦瓜炖鸡腿、蒸鱼块、豆芽炒粉丝。 家庭一周食谱(Ⅲ) 星期一:
早餐:米粥、油条、豆浆、鸡蛋。 午餐:花卷、冬瓜紫菜汤、肉丝炒芹菜 晚餐:米饭、冬瓜紫菜汤、凉拌笋丝。 星期二: 早饭:油饼、鸡蛋、牛奶、饼干。 午餐:米饭、清炒虾仁、蒜茸茄子、凉拌丝瓜。
晚餐:米饭、豆腐汤、肉丝炒豆芽、黄瓜炒鸡蛋。 星期三: 早饭:稀饭、牛奶、煮蛋。 午餐:米饭、凉拌皮蛋、肉丝芹菜。 晚餐:馒头、清蒸鱼、冬瓜汤、香菇炒肉丝。


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