文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
【推荐】酒店工作总结范文六篇
【推荐】酒店工作总结范文六篇
发布时间:2023-03-16 20:51:44 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
【推荐】酒店工作总结范文六篇
酒店工作总结范文六篇
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检
查、
分析评价,
从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,
它可使零星的、
肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,我想我
们需要写一份总结了吧。
那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编精心整理的
酒店工作总结
6
篇,
供大家参考借鉴,
希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店工作
总结
篇
1
20xx
年即将度过,我们充满信心地迎来
20xx
年。过去的一年,是我党十六届
四中全会胜利召开、
其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,
是促进酒店“安
全、
经营、
服务”三大主题的一年,
也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理
想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及
不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,
齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全
年工作计划,
提出了指导各项工作开展的总体工作思路,
一是努力实现“三创目
标”,
二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,
指导着全年各
项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,
以及各项演出活动的实
操,
尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,
酒店总经理班子带领各部门经
理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、
创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1
、经营创收。酒店通
过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措
施,
增加了营业收入。
酒店全年完成营收为
万元,
比去年超额
万元,
超幅为
%
;
其中客房收入为
万元,
写字间收入为
万元,
餐厅收入
万元,
其它收入共
万元。
全年客房平均出租率为
%
,
年均房价
元
/
间夜。
酒店客房出租率和平均房价,
皆
高于全市四星级酒店的平均值。
2
、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,
节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,
倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为
万元,经营利润率为
%
,比去年分
别增加
万元和
%
。其中,人工成本为
万元,能源费用为
万元,物料消耗为
万
元,分别占酒店总收入的
%
、
%
、
%
。比年初预定指标分别降低了
%
、
%
、
%
。
3
、
服务创优。
酒店通过引进品牌管理,
强化
《员工待客基本行为准则》
关于“仪
表、微笑、问候”等
20
字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,
逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,
不断提高员工的优质服务水准。
因而,
今年
5
月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,
我店仅扣
2
分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型
活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收
到了来自活动组委的表扬信,
信中皆赞扬道:
“酒店员工热情周到的服务,
给我
们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”4、
安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,
做到了日常的
防火、
防盗等“六防”,
全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关
心指导下,
店级领导每天召开部门经理反馈会,
通报情况提出要求。
保安部安排
干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确
保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
酒店保安部警卫班也因此而
被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率
先垂范,
组织指导党员干部及全体员工,
认真学习领会十六届四中全会精神。
结
合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场
竞争的浪潮中求生存,
使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。
主要表现在
干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大会、
小会反复强调,
干部员工要有紧
迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深
奥的学问。
关键是人的主观能动性,
是人的精神状态,
是对酒店的忠诚度和敬业
精神,
是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经
理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团
结协作。
在完成酒店经营指标、
管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,
并
感受人生乐趣。因而,部门经理之
间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互
通信息、
互为补台、
互相尊重;
酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查
请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活
动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/19423d494b649b6648d7c1c708a1284ac9500530.html
《【推荐】酒店工作总结范文六篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
相关推荐
1
健康管理师就业前景分析
2
中秋节散文诗
3
中国名老中医高峰论坛
4
思念朋友节日祝福语
5
2015年山西省中考物理试卷及答案
6
运动会广播稿大全.doc
7
2020年计划生育协会工作总结及2021年工作计划
8
让“情趣教学”走进小学英语课堂
9
品质经理岗位说明书
10
毕业赠言精选35则
推荐内容
部编版一年级语文下册课文
11.0592M晶振 ms延时程序
突然脚踝疼是为什么
江苏省连云港市2014年中考化学试卷(word版,含解析)
新农村建设规划设计方案.doc
一句暖心的生日祝福语闺蜜简短
2019精选教育北师大版七年级上册55 应用一元一次方程“希望工程”义演学案(无答案).doc
男朋友生日祝福语大全_演讲稿
《充电》作文600字5篇
福建信息技术会考操作题(上机)