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【感恩节】感恩节吃什么晚餐好
【感恩节】感恩节吃什么晚餐好
发布时间:2023-03-26 00:31:18 来源:
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感恩节吃什么晚餐好
感恩节来源于美国的古老的传统节日,你知道感恩节吃的晚餐吗
?
下面精心整理了感恩节吃的晚餐
的相关资料,希望可以帮到你
!
感恩节吃的晚餐
第一道菜:烤火鸡
材料:火鸡一只、鸡肝少许、香料束一把
(
玉桂叶、百里香、法香
200
克、面包
6
片、黑胡椒
10
克、盐
15
克、红葱头
25
克、红酒少许、鸡高汤少许。
做法:
1
、鸡肝、面包片
(
切边,用牛奶泡软
以红葱头炒香,加些鸡高汤煮熟,放入百里香、红酒,以中
火将汁液煮干即成馅料。
2
、将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料,外皮撒上胡椒盐,放入烤箱以
220℃温度烤约
2
小
时。中途最好给鸡翻身,那样受热均匀。烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,撒上黑胡椒和盐,即
可食用。
第二道菜:南瓜饼
材料:南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅。
做法:
1
、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热
10
分钟左右
(
以南瓜肉粉熟为准
用勺子挖出南
瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团。
2
、分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸
4-5
分钟
1
/
3
即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准。
第三道菜:奶香苹果派
材料:低筋面粉
200
克、鸡蛋
2
个、苹果
1
个、色拉油
40
克、白糖
60
克、牛奶
100
克。
做法:
1
、奶香苹果派的做法鸡蛋打散加入白糖和色拉油,加入低粉。抓捏成团,冷藏
1
小时左右备用。
鸡蛋中加入牛奶和白糖,煮开后加入低粉不停搅拌。
2
、制作成稍干些的面糊,苹果切成薄片,泡在水里,防止变色。取出冷藏过的派皮,隔保鲜袋
擀压成片状,放入模具。放入制作好的派馅,摆入苹果片,中间放入一颗糖,表面涮蜂蜜,烤箱预热
180
度,中层,约
30
分钟。
感恩节食物
南瓜饼
在西方国家,感恩节这天,女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。
感恩节为什么要吃南瓜饼
?
美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时
家家户户都要吃南瓜饼。
南瓜饼是感恩节传统的美食,将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块。放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加
入蜂蜜、面粉,然后做成大小同一的圆饼,
(
不要加水,因为蒸过之后已经很湿了
,再沾上面包糠待
用。坐锅,倒入食用油,点火,到
4
成熟时,将圆饼投入油中炸至呈金黄色即成。
玉米面包
玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或
门上的装饰,玉米代表着收获和秋天。据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物。玉米面包是作
2
/
3
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/19a83fb7a100a6c30c22590102020740bf1ecd3a.html
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