化学使我们的生活更美好

发布时间:2015-04-23 20:44:03   来源:文档文库   
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使

学院:化工学院

班级:13级化学2

姓名:马永明

学号:20132030268

摘要:生活与化学密不可分——我们日常生活中的衣食住行都要用到化学,化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。化学以各种形态出现在我们的生活中,化学的多样性使我们的生活多姿多彩,我们的生活离不开化学。随着科学的发展,化学会使我们的生活更美好。看夜晚山野的‘鬼火’,看奇幻莫测的魔术,看那夜晚五颜六色的霓虹灯,绚烂夺目,可是他们都离不开化学。

关键词:化学 多样性 生活 美好 五彩缤纷

引言:化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。从人类钻木取火开始人类就开始了对化学的探索,他于我们的生活息息相关,因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关,在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上, 用干净的抹布来回擦几遍, 油污即可除尽。这就是化学的神奇之处 。为什么化学有用?首先一个是化学包含了丰富的知识结构。一张化学元素周期表,尽揽世界各种物质。下面我们来看看它[1]

正文

.化学使我们的食品更丰富健康

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,随着人们生活水平的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。

海藻糖经常用于化妆品、食品及医疗卫生领域,它主要是通过酵母菌发酵来获得。因此,高产菌株的选育具有重要作用。在育种研究中,化学诱变具有成本低、使用方便、诱变作用专一性强等特点,是一种迅速发展的育种途径。在实际应用中,化学诱变既有利用某一种化学诱变剂的单一诱变,也有组合利用化学或其他多种诱变剂的的复合诱变,还有化学诱变联合抗生素抗性筛选等。化学诱变突变率较高,具有位点特异性,染色体畸变的比例相对较少,很少有致死型发生,对处理材料损伤轻。因此化学诱变技术在微生物育种领域中的研究中广泛应用。[2]微生物也是我们的朋友,利用化学让他们生活的更好,也是让我们的生活变得更加美好。

大蒜的化学成分比较复杂,目前公认大蒜的功效成分有3大类:含硫有机化合物、活性酶和微量元素硒。其中含硫有机化合物储量丰富,是主要的功效成分,可有效杀死很多有害细菌,古人已开始利用大蒜的抑菌杀菌作用治疗疾病,如李时珍的中《本草纲目》记载大蒜能治腹泻、暴痢、吐血及水肿等病。同时大量现代研究表明,大蒜当中富含的超氧化物歧化酶能够有效清除人体中的自由基,因此常食用大蒜的人不易衰老。[3] 很多食品都有药用功效,它们包含着许多对人体有益的化学成分。随着科学的发展,食物与化学的关系越来越密切。

随着化工业的发展,农业的发展也愈发迅速。农药用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成。在农业生产中,可以保障、促进植物和农作物的成长。中国农业,最大的成就是杂交水稻,这使得中国可以养活十几亿的人口。但是压力还是很大的,所以在农业耕地不断减少的今天,我们更多的是需要使用肥料增产,使用农药防治病虫害,让许多水果蔬菜能够更健康的成长。

.化学使我们的穿着更多姿多彩

衣物是我们生活中必不可缺的,想起邓小平将小康生活推进我们的社会,温饱问题基本解决。我们不再满足于穿的暖,很多人开始追求靓丽和色彩。

服装材料的纤维可以分为天然纤维和化学纤维两大类.化学纤维又分为人造纤维和合成纤维,人造纤维织物基本上是指粘胶纤维长丝和短纤维织物,即人们所熟知的人造棉、人造丝等。人造棉、人造丝织物具有手感柔软、穿着透气舒适、染色鲜艳等特点,合成纤维的主要缺点之一是吸湿性能差,夏天穿这种衣服,感到湿热闷粘。[4]涤纶衣物原料易得,牢度高,不易变形,在正常温度下,都不会与弱酸、弱碱、氧化剂发生作用,这些品种跟丝绸织物很想,飘逸悬垂、滑爽、柔软、赏心悦目。在经济全球化的影响下,人造纤维快速发展,在我们的生活中扮演着一个重要的角色,我们每天都跟它们打交道。在它们的保护,帮助,支持下,我们的生活变得更加美好。

古时候还没有洗衣粉,那时候人们用棒子打的衣服,是靠棒子打衣服时的力量,用水把污垢带出来。 也有用皂角的,但因为皂角的产量小,所以就成为富贵人家的奢侈品,而且也多是用来洗手。20世纪40年代以后,随着化学工业的发展,洗衣粉被广泛应用在生活中,洗衣粉有可溶、乳化、浸透、洁净、杀菌、柔化、起泡、防止衣物静电等功能表现出良好的去污效果,现在,洗衣粉几乎是每一个家庭必需的洗涤用品了,洗衣粉给了我们一个干净的生活。

现在我们眼前以色彩缤纷的世界,身上穿的更是花枝招展。染料主要用于各种纤维的染色,如棉、丝、毛、麻等天然纤维和粘胶、醋酯、涤纶、锦纶、腈纶等化学纤维。此外,也广泛应用于纸张、木材、皮革、涂料、塑料、油墨、墨水、感光材料、食品、医药、化妆品和指示剂等方面。液晶、热敏、压敏、增感等元件以及太阳能利用、激光等所用的功能性染料也得到开发和应用。[5]染料发明以来,人们就过上了色彩的生活。近年来随着人们环保意识的提高,合成染料在生产和应用过程中更加注重安全健康,在全球性绿色革命浪潮下,天然染料又开始为人们所重视。但是合成染料在社会各个领域都很重要,人们依然信赖着这位兄弟,相信我们能够在这多元化的世界并存,并让我们的生活变得美好。

三.化学与化妆品

化学与人类的生活密不可分,生活中处处能够接触到化学物质,可以说现代生活离不开化学。21世纪人类生活对化学的要求和利用会日益加大,人们对衣、食、住、行等各个方面新的需求都与化学紧密相连。化妆品作为每个人每天的必需品,是修饰及保护人类仪容所需的物质。化妆品本质上是化学制品,含有多种化学成分,有些化学成分对人体是有害的。化妆品中蕴含污染物,其中的色素、香料、表面活性剂、防腐剂、漂白剂等等都可导致皮肤方

面的疾病。化妆品中主要化学成分

1.基质原料:

(1)油脂和蜡:是护肤类化妆品不可缺少的原料之一,可以补充皮肤所缺乏的脂性物质。例如橄榄油、矿物油.液状石蜡,凡士林等。

(2)溶剂类原料:大多数溶剂类原料,都可作为保湿剂,能够很好的起到保持皮肤湿度的作用,防止皮肤由于水分不足而引起粗糙甚至干裂。

例如:甘油(即丙三醇)、乳酸钠(2一羟基丙酸钠)、低碳醇的脂肪酸酯,酒精等。

(3)粉状类原料:是组成粉状类化妆品的最主要原料。例如:滑石粉、高岭土、钛自粉等。

(4)胶质类原料:大多是作为粘胶剂、增稠剂、成膜剂、乳化稳定剂等应用在化妆品的生产过程中,辅助其他化学原料发挥作用。因此他们往往不具有直接改善皮肤生理状况的功能。

2.辅助原料:

防晒剂:长时间的紫外线照射。是引起皮肤衰老,变黑.甚至引发病变的主要原因。日常的防晒处理对于保护皮肤来说很是关键,常用的防晒物质如:超细钛白粉、超细氧化锌等。苯甲酮类,肉桂酸等都是属于很好的紫外线UVA型吸收剂,是目前国内使用最广的一类防晒剂。美白剂、抗衰老剂:如:超氧化物歧化酶(SOD)、蜂胶、蜂乳、芦荟,何首乌、灵芝等天然植物提取物以及色素,香料等。

[1]甘油又称丙三醇,是化妆品中最早使用的保湿剂,是动植物油脂进行皂化(制造肥皂)的副产物,经脱脂、脱臭及脱色后精制(减压蒸馏)得到,另外也可从蔗糖发酵制得。“纯”甘油是一种无色、无臭、澄清并具有甜味的黏稠液体, 接触皮肤后, 随后会有温热感产生,与水和乙醇能以任意比例混合, 其水溶液(1%10%)显中性反应,在氯仿或乙醚中均不溶现在也有用丙烯经过人工合成加工制得。产品来源广、价格具有特定功效,是化妆品的优质保湿剂

[2]胶原蛋白是一种高分子蛋白质,也是构成动物皮肤、耳口、软骨、角膜和血管等结缔组织的白色纤维状蛋白质。胶原蛋白对皮肤和头发有较大的亲和力并具有很好的保湿作用, 相关试验表明, 其产品具有以下特点:

①不刺激皮肤和眼睛,性质温和。

②胶原蛋白富含亲水性的天然保湿因子, 它与皮肤表面的蛋白质结合,可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸,能涵养皮肤水分,使皮肤有着良好的亲合性。

③由于活性胶原蛋白的分子结构和人体皮肤胶原蛋白相容性极好,所以能完全被皮肤吸收,填充在皮肤基质层之间,从而使皮肤丰满、皱纹舒展,同时提高皮肤密度, 产生张力,具有抗皱作用。

④胶原蛋白具有独特的修复功能,胶原蛋白和周围组织的亲合性好,具有修复组织的作用。⑤胶原蛋白可以使皮肤柔软、丰满和富有弹性,润滑角质层,刺激皮肤微循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤光滑、亮泽,减少皱纹。

.化学使我们的住行更方便快捷

房屋是人类栖息的场所,是人类征服自然亦是自身发展的一种象征。近代的房屋,在本质上又有了巨大的变革。人们不再单纯地依靠天然材料,而是采用钢筋水泥等人工材料,而且更加重视房屋内外的装饰。建筑石灰石建筑中使用最早的无机凝胶材料,历史悠久,其原材料蕴藏丰富、生产设备简单、成本低廉,广泛用于建筑工程中配制砌筑砂浆、抹面砂浆、刷墙涂料以及灰沙硅酸盐制品、三合土等。水泥石加水搅拌和成塑性浆体,能胶结砂、石等适当材料,不仅能在空气中硬化,而且在水中能更好的硬化,保持并继续增长其强度的粉状水硬性凝胶材料。[6]几十年前,瓦房还比较多(特别是农村)。瓦房到一定的年限要更换、修理,而且特别麻烦,勉强遮风挡雨,冬天保暖措施明显不足。改革开放前,人们的居住条件较差。改革开放后,不仅人均居住面积大,而且室内装修和居住环境也有明显的改善。一片片的瓦片取代了破旧的屋顶,墙也不再是石砖砌成的,而是用石灰砌成的平坦而洁白的墙面。但房屋内只有床、桌子、椅子等基本家具,看上去简朴整洁,洋溢着和谐宁静,但住房仍是一个大问题。当今建筑工程普遍使用钢筋混凝土,设计合理时具有良好的抗震、抗爆、耐火和抗振动的性能,正常使用条件下不需要经常性的保养和维修。现在我们都能住上舒服的房屋,随着科学的发展,我们的房屋变得更加坚固,我们住的更加放心。

人们的行路方式随着人们的发明创造也逐步发生变化。18世纪英国便开始了第一次工业革命,把人们迈向了蒸汽时代。蒸汽船、火车、汽车等的发明更是给人们带来了交通便利。

马车,自行车,汽车,回顾历史,活在现在,憧憬未来,车的发展极其迅速。石油提炼技术的发展使汽车业快速发展,车跑得更快、更远。但是在地球有人类存在的这段时期,石油是不可再生资源,在提倡低碳生活的今天,作为汽车的动力来源,石油的工业发展非常重要,更是决定了汽车业的发展。虽说新能源可以代替石油作为汽车燃料,但却很难代替石油生产化工产品,现代工业与人们的日常生活依然离不开石油,它给我们的生活提供了便利,促进了社会经济的发展。

随着飞机火箭的发明,很多人实现了飞天梦。运载火箭使用什么动力把航天器送上太空的呢?早在运载火箭发明前,人们使用油和汽作燃料,汽车、轮船和飞机就是靠这些燃料来行驶的,但这还不能满足在太空遨游的要求。后来,科学家发明了靠化学能来产生动力的运载火箭。中国也紧跟着世界的脚步,与神舟飞船,嫦娥登月探测器携手飞向蓝天,进入太空,寻找另一个未知的世界。

结尾

社会的发展,将人类推进到了从工业文明时代向生态文明时代转折的时期。重视化学,建设生态文明,成为这一时期的主旋律。作为世界上最大的发展中国家,虽然我国还面临着工业化和生态化的双重任务,但未雨绸缪,大力推动低碳经济发展,建设资源节约型、环境友好型社会,已经成为我国可持续发展战略的重要组成部分。与之相应,在生活层面,生活与化学的认识是每个公民在建设生态文明时代中必不可缺的。

化学与人类生活密切相关,在人类多姿多彩的生活中,化学可以说是无处不在。也可以说,没有化学,就没有人们生活的多元化,没有人类社会的发展,可见化学在人们的生活中是极其重要的。它不会降低人们的幸福指数,相反会使我们的生活更加幸福美满。

在这个充满了生机与奥秘的大学课堂里,令理科生们头疼的莫过于思修课,而令文科生们同样迷惑的不能不说化学。为什么大学里开了这么多在一些同学眼里有其名而无其实的课呢?无论你说是不感兴趣,学不懂,还是自己懒散,混日子。归结起来,最根本是我们同学对这门课程认识了解不够。我是一名文科生,亲身感受到化学课成了一堂自习课,甚至混时间课。虽然我很着急,老师也很无奈,但事实即是如此。试问,有好多人知道化学这门课程的重大意义?今天选择此题,莫不是出自此因。 化学,作为一门重要的基础学科,它的影响涉及到社会的方方面面。它是关于自然的科学,又是关于人的科学。现代化学不仅是认识生命过程和进化的手段,也是人类生存的手段和劳动获得解放的手段。21世纪科学技术和生产力的发展给人类物质生活和精神生活的提高开辟了空前的美好前景,也为人类的生存和人类文明的发展提出了许多严峻的问题。现代化学正成为一门满足社会需要的中心科学,不断地创造着现代物质文明和精神文明,使我们明天的生活更美好! 为什么化学有用?首先一个是化学包含了丰富的知识结构。一张化学元素周期表,尽揽世界各种物质。原子、分子和离子,我们用肉眼看不见摸不着,却是一切化学反应的基础。

[1]黄德刚.(化学与生活论文).中国学术期刊.

[2]章名春.(工业微生物育种)[M].北京:科学出版社,1984.7.

[3]邵国强. (大蒜与保健)[J]. 化学教育, 2004(10): 3-5.

[4]郁铭芳.(化学纤维的发展前景)[J]. 新材料产业. 2000(Z1) .

[5](染色及染色工业).化学世界期刊.

[6]徐瑛,陈友治,吴力立.《建筑材料化学》.化学工业出版社.

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/1a67778004a1b0717ed5dd0f.html

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