养胃粥大全
材料：猪的脾脏一块，大米一两，大枣6个，陈皮一个，生姜两片
准备工作：连贴切成小块，大枣掰开，生姜两片（不要去皮），洗净大米和陈皮，一点芝麻油
煲粥：上述材料一起放入电饭煲，加冷水，点入芝麻油，煮成粥。煮好后，喝粥，吃连贴，大枣和陈皮。注意不能放盐。
功效：大米，生姜对胃有调理作用。大米补中养胃，生姜暖胃去湿。大枣养肝血，陈皮排肝毒。连贴健脾。这道粥清虚热，调肝，健脾，养胃，经常吃能增强消化系统的功能，对预防胃炎和胃下垂也有效。有慢性糖尿病的人也可以常喝这个粥，补脾。
有胃病的人都适合喝小米粥吗？
小米的作用可以健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。小米入胃经。
那么是不是所有胃病的人都适合喝小米粥呢？其实要分清楚寒热。胃热的人：呕吐酸水，口干舌燥，喝小米粥可以养胃阴；胃寒的人：呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩觉得舒服，这样的人就不适合喝小米粥。大米性平，可以熬粥给胃寒的人食用。
中国人都喜欢给产妇喝小米粥。这个有没有道理呢？有的！产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。
另外小米有安神的作用，最好晚上喝。四季里面，最适合冬天喝，因为小米凉胃。
其实我们的厨房里还有一位克制胃寒胃痛的高手：茴香。
茴香不仅能调虚寒，还能调实寒，外感风寒的时候，可以吃茴香来发散风寒。茴香对所有的寒症都有保健调理的作用。凡是身体局部有寒症或是整体有寒症的人，比如手脚发凉，胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香，都可以帮你散寒。
茴香入胃经，能暖胃，开胃，养胃，调理各种胃寒型胃病。
1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗2.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮
已烂.益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.3.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.5.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。6.山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。7.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。8.沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，
同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。9. 