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幼儿园教案《腊八节》
幼儿园教案《腊八节》
发布时间:2021-03-09 来源:
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幼儿园教案《腊八节》
教案《腊八节》
适用于腊八节主题教学活动当中,让幼儿了解认识各
种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值,知道腊八节的时间、来
历和风俗习惯,
感受传统民俗节日的气氛,
能积极主动的参与主题活
动的环境布置和材料收集,
积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共
度节日,
给爷爷奶奶送上腊八粥,
快来看看幼儿园
《腊八节》
教案吧。
活动目标:
1
.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2
.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3
.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4
.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送
上腊八粥。
5
.感受节日的欢快气氛。
6
.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。
环境创设:
1.
收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养
价值。
2.
收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.
用
kt
板制作一只碗,制作豆贴画。
4.
教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,
画上图案祈福。
5.
将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1
.谈话导入
师:
小朋友,
你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初
八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)
、奶奶、
1
妈妈都做了哪些事情?
2
.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(
1
)准备熬粥的东西
(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红
枣)
(
2
)洗好了
(
3
)准备锅
(
4
)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事
情呢!
二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表
1
.邀请助教家长,介绍食材。
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请
两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,吧。
★
孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2
.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师:
准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮
腊八粥了!
火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,
你愿意
教教他们吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么
3
.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的
步骤。
师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥
的方法按顺序画下来,好不好?
(
1
)幼儿分两组讨论
师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。
(
2
)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。
4
.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?
小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先
放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得
很好。
2
附腊八粥儿歌:
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天
?
哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。
二十四,扫房子。
二十五,炸豆腐。
二十六,炖羊肉。
二十七,杀只鸡。
二十八,把面发。
二十九,煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
小百科:腊八节,俗称
“
腊八
”
,即是农历十二月初八,古人有祭祀
祖先和、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这
一天还是佛祖成道之日,称为
“
法宝节
”
,是盛大的节日之一。
3
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/1f1a0b18340cba1aa8114431b90d6c85ed3a8868.html
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