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小小卤菜店创业计划书

发布时间：2023-12-29 20:37:08 来源：文档文库

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小小卤菜店创业计划书
这是我的卤菜菜创业计划书。镇上有7家卖熟食的，其中有一家是超市，3家专门卖椒盐鸡的，一家烤鸭店，一家熟食凉菜店肉类是进的现成的, 素菜是自己做，味道还可以，主要竞争对手还有一家是自己卤制的，但味道一般。
个人调查
个人经历及相关经验: 1、我16岁缀学开始了打工生涯。
2003-2004年在饭店打零工（刀削面）厨师做菜的程序也基本熟悉。 2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了 4年的裁剪工（2005-2008）o
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3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤（羊肉串）天冷以后生意淡了也
就放弃了，后因资金不足也没有做其他项目。
2010-2013下了煤窑，做了煤矿工人，时间久了就做烦了，于是又返回
了老本行（刀削面）也算是又复习功课吧。
之后想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。
个人缺点; 做事毛糙，性格懒散，好面子，容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。
性格; 内向+外向要是做销售我就显得很能说，因为有这方面的特点，所以我要创业，我需要激情，需要证明自己能行! 2/16

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1ff124dbf58a6529647d27284b73f242336c318b.html