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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-22 14:57:44 来源:
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张蕙兰讲有助健康的瑜伽饮食(
1
)
自古至今,
瑜伽文献和觉悟的瑜伽导师们都曾描述过,
吃某些食物就能让人
活力十足、心境澄明、精神愉悦。
----
张蕙兰
瑜伽饮食符合人体的构造
瑜伽科学将人的身体比作汽车,
食物则比作引擎的燃料,
燃料质量越高,
汽车性能越高。
食物,
对我们身心和精神的健康有巨大的影响。因此,饮食在瑜伽生活方式中,是至关重要
的一环。
在现代生活方式下,中国人的饮食开始以肉食为主,这种饮食习惯隐藏着巨大的危机。
瑜伽文献和达到自我认知的瑜伽圣贤教导说,
吃肉会扰乱我们的情绪,
扼杀我们的智慧
和精神之爱,对身、心、灵的健康都不利。有关科学研究也证明:以肉为主的饮食不利于健
康。
2009
年《内科学文献》杂志上曾发表过这样一项研究结果,科学家通过对超过
50
万美
国人所做的研究,吃肉与心脏疾病、癌症有着密切的联系
1
。近年来,癌症、心脏病、糖尿
病、肥胖症等疾病在中国呈现上升的趋势。最近《新英格兰医学杂志》
发表的一项研究结果
显示,癌症和心脏病已成为中国人健康的最大杀手
2
。这本杂志上的另一篇研究报告说,目
前有
10%
的中国成人遭受着糖尿病之苦,还有
16%
的人则正往糖尿病的路上奔去
3
。
瑜伽饮食包括水果、
蔬菜、
奶制品、
谷物、
坚果种籽类、
豆类、
蜂蜜和原糖等,
不含肉、
鱼、蛋及其副产品,属不排除乳制品的素食,它是一种适合人体的饮食,对人的深、心都大
有裨益
4
。
根据瑜伽科学,
人体的构造完全是按照植物性饮食要求而设计的,
与肉食动物不同,
人
类的牙齿大多是平的,
为的是吃谷物和蔬菜。
食肉动物的肠子比较短,
能迅速消化和排泄较
易腐败的肉类,
而人类的肠子比较长,适合碳水化合物的缓慢消化;此外,
呈碱性的人类唾
液中含有唾液淀粉酶,谷物一放进嘴巴,消化过程就开始了。因此,包括了果蔬、谷物和植
物蛋白的瑜伽饮食在人体内很容易消化和吸收。
瑜伽饮食多甜而多汁、美味可口、营养丰富且易于消化(例如水果,它自身含酶,下肚
后只需
30
分钟就能完成消化)
。食用此类瑜伽食物,有利于身心达到深度和谐的最佳状态。
因此,对每一个希望生活得更健康快乐的人来说,瑜伽饮食都是最为理想的选择。
一位喜欢张蕙兰瑜伽的朋友分享
:
我的朋友说瑜伽饮食能改善健康、平和心境,她建议我试试。说实话,我有点怀疑,但
她鼓励我试试看,还请我吃了几次晚饭,
教我做她的拿手好菜。她做的食物味道鲜美,
操作
简单,
回家后我也如法炮制。她对瑜伽饮食的看法还真没错!
自从遵循瑜伽饮食后,我生活
中的各个方面都比以前好多了!
我感到精力更加充沛,
不会整日昏昏沉沉无精打采,
也不再
易怒烦躁了。现在,
安宁是我唯一能想到用来描述我当下心境的词汇。
而且,遵循瑜伽饮食
才一个来月,我的长期便秘也没了,颇有神清气爽之感,皮肤也比以前干净有光泽了。
——
戴女士
张蕙兰老师的儿女们就是吃瑜伽饮食长大的,他们分享说
:
我们兄妹三人是吃瑜伽饮食长大的。小时候也不懂那就是瑜伽饮食或健康饮食,只知
道样样都是好吃的食物。
长大以后才开始明白自己的饮食实在很有营养,
它们以各种方式维
持住健康。
了解我们吃的食物有哪些益处,
真是件有趣的事,
在生活中亲身感受到这些益处
则更加美妙。
我们三人都觉得这么长大真是非常幸运,
因为我们都非常健康强壮,
也很少生
病。
”
——
张蕙兰的女儿:苏博雅
我自己从小遵循健康的瑜伽饮食,
从中获益颇多,
因此决心要以这种方式来抚养我的孩
子们。
知道自己为孩子们提供了最有利于身心健康的食物,
而且让他们非常喜欢,
这让做父
亲的我深感欣慰。
——
张蕙兰的儿子:思达
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/20bea9c3bb4cf7ec4afed090.html
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