绝味鸭脖的经营模式
统一由各子公司厂部配送货。1.加盟咨询
请致电您所在省份的绝味分公司，若没有设置分公司，则表示该市场还不具备加盟绝味的条件，请耐心等待2.综合全面评估
您了解了加盟绝味所需的相关条件，请先对此进行一个大致的判断，评估一下自己是否适合操作绝味项目;同时绝味公司也会对您的相关条件给予一个前期的综合评估，判断您是否适合操作绝味项目，这是一个相互选择的过程3.加盟者条件审核
绝味公司会对您的相关条件给予全面的审核4.提交相关资料备案5.多方选点
绝味门店的选址具有严格的规定，是最为慎重的关键环节，绝味公司会给予积极协助并严格把关6.确保地点
确定即将开业的绝味门店地址7.签订加盟合同书
待上述工作落实后，您将和绝味公司签订加盟合同书，正式确定合作关系8.总部工程部提供设计装修图纸
绝味工程部会对您的门店布局情况，给出符合绝味门店布局条件的综合设计图纸和造价预估
9.签字认可后工程部进行工程装修10.工程完工验收及人员培训
绝味分公司会对您和您所聘请的营业员给予经营理念、门店日常管理和实际销售技巧方面的系统性培训11.开业筹备
遵照绝味连锁经营管理模式，绝味公司将协助您进行开业前期的系统筹备12.综合验收
绝味公司对您开业前的筹备情况给予综合检查，严格按照绝味连锁经营管理模式来验收
13.正式开业
绝味有完善的开业模式，可确保您在开业之初获得一定知名度并积累相关的人气，力争在开业之初便获得成功14.定期督导
公司总部或当地分公司会对您绝味门店的经营情况给予定期督导维护，目的为使您更好的经营、更为健康的发展。
吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。
绝味鸭架--麻辣鲜香尝而忘返
绝味鸭架时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验"唇齿留香"，百吃不厌。绝味鸭爪--皮薄耐嚼麻辣劲足
绝味鸭爪即化，鸭爪骨头比较多，可是越嚼越有味，越嚼越感觉辣!十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，让人意犹未尽，唇齿留香!绝味鸭头--韧劲耐嚼汁香满口
绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。绝味酱板鸭--韧劲适度满口留香
绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不停地回味和感动。绝味鸭舌--爽滑鲜嫩脆软鲜香
鸭舌是鸭附件中之精华，的感觉是鲜香无比，其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。在卤制过程中，卤汁精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。
绝味凤爪--色泽绛红香辣入骨
绝味凤爪食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为"凤"，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。素食类
绝味藕片--脆嫩味鲜爽口
绝味藕片藕香浓郁，口感浓粘而舒适，"甜、软、绵、香、辣"。莲藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为"水中之宝"。绝味萝卜--鲜香甜脆回味悠长
绝味萝卜色泽金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩可口，并有开胃增食之功。绝味腐竹--色泽金黄口感细腻
绝味腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了绝味中药卤汁，味道鲜美无比。腐竹本是无味的，但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑。绝味海带结--柔韧翠绿营养健康
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高，口感上脆然可口，醋中带甜，甜中微辣!韧中带脆，味道十足!折叠豆类
绝味豆皮--松软可口齿颊留香
