非洲猪瘟疫情防控工作方案

篇一

11 月 以来我省发现多处非洲猪瘟疫情， 全省已进入非洲猪瘟防控应急状态防控形式愈发严重， 为进一步做好我县非洲猪瘟疫情防控工作， 根据《省住房和城乡建设厅关于进一步加强非洲猪瘟防控工作餐厨废弃物处置监管的紧急通知》 要求， 应全面禁止使用泔水喂猪， 为扎实做好全县餐厨废弃物处置监管工作， 结合城管工作职能， 现制定应对非洲猪瘟疫情工作方案如下。

一、 总体要求

猪肉是人民群众的生活必需品， 食品安全事关人民群众的身体健康， 来不得丝毫马虎。 此次疫情来势凶猛、 事态紧急， 县城管系统必须迅速贯彻国家和省县的部署要求， 紧扣“餐厨泔水” 这一关键环节和目标任务， 采取切实有效措施， 构建包含产生源头、 全面收集、 及时运输、 规范处置、 执法保障等各方面、 全链条的工作体系， 为全县疫情防控大局作出城管部门应有的贡献。

二、 组织领导

县城管局建立疫情应对工作班子， 局长王军同志任总指挥， 副局长马永剑任副总指挥， 机关各处室、 各直属事业单位、 负责人为成员， 从即日起进入临战状态，切实抓好疫情防控各项工作。

三、 工作措施

（一） 专题研究部署。 11 月 26 日上午召开紧急会议， 进行专题会商， 制订工作方案； 9 月 27 日前后， 召开县城管系统动员会， 进行全面部署。

（二） 开展调查摸底。 11 月 26 日开始， 通过市场监管、 工质局等系统， 对县产生餐厨泔水的餐饮服务企业、 食品加工企业和集体供餐单位进行登记造册， 做到底数清、 情况明， 为下一步工作打好基础。

（三） 全面宣传发动。 统一印制面向餐厨泔水产生单位的告知书和相关法律法规的承诺书， 要求其全面履行动物疫病防治法、 环境污染防治法、 城县市容和环境卫生管理条例等法律法规规定的义务， 签订餐厨废弃物承诺书， 要求餐厨泔水不得流向生猪饲养企业和农户， 不得排入河道、 污染水体， 不得擅自排入下水道等， 并告知相应的法律责任。 按照属地管理的原则， 由县城管局牵头， 执法大队具体负责，逐一上门送达、 告知。

（四） 逐一签订承诺书。 安排属地城管部门， 协助处置企业， 逐一签订餐厨废弃物承诺书， 做好收集容器投放等工作， 并及时报县城管局备案。

（五） 集中收运处理。 责成处置企业抓紧落实运输车辆， 自 11 月 30 日前后开始， 全面开始餐厨泔水的收集、 运输、 处置工作， 确保所有签订承诺的单位应收尽收、 及时处置。

（六） 加强执法保障。 对不支持、 不配合此次疫情防控工作的单位和个人， 先进行教育劝导， 执法保障措施同步跟进。 对顶风违法行为， 按照有关法律法规严格执法、 坚决查处， 对态度恶劣、 情节严重的， 严管重罚， 决不手软， 确保餐厨泔水得到有效管控。

（七） 协助面上工作。 要求县环卫部门关注疫情进展， 在道路、 河道清扫保洁过程中， 发现病死猪只时及时报告， 并向农牧水局等部门通报， 协助开展疫情防控工作。

四、 保障措施

（一） 统一思想， 提高认识。 召开专题动员会， 说明此次疫情防控尤其是餐厨泔水管控工作， 时间紧、 任务重、 涉及面广、 专业性强， 要求县城管系统提高政治站位， 认清严峻形势， 迅速行动起来， 采取果断措施， 抓好工作落实。 同时， 加大宣传引导， 营造浓厚氛围， 协助推进工作。

（二） 加大投入， 强化协调。 全面发动、 全员上阵， 将责任和要求层层传导下去； 齐心协力、 齐抓共管， 把信息和力量统筹调动起来。 协调农委、 公安、 食药监等部门， 开展联合执法， 形成工作合力； 推动垃圾分类工作向纵深推进； 先期安排部分资金， 协助并督促处置企业尽快启动收运、 处置工作。

(三) 加强督查， 及时通报。 将此次疫情防控尤其是餐厨泔水管控工作， 纳入“向环境污染宣战” 工作大局， 一并组织、 一并推进、 一并考核， 及时统计、 汇总、 通报工作进展情况。 对思想上不重视、 工作推进不力的， 进行约谈、 诫勉； 情节严重、造成后果的， 严肃追究责任。

篇二

为扎实做好非洲猪瘟疫病防控工作，确保我镇生猪产业健康发展及人民生产生活稳定，依据《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》、《非洲猪瘟防控应急预案》、《农业农村部公告第2号》、《四川省人民政府办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》、《阆中市人民政府办公室关于印发阆中市非洲猪瘟疫情应急预案的通知》（阆府办发〔2018〕85号）要求，结合我镇实际，特制定本实施方案，请遵照执行。

一、指导思想

非洲猪瘟对养猪业威胁巨大，是世界范围内养猪业重点防范的疫病，发病率、死亡率高，对经济社会可能造成较大的危害。要坚持底线思维、立足最不利局面；始终贯彻“加强领导、密切配合，依靠科学、依法防控，群防群控、果断处置”24字防控方针，落实“早、快、严、小”的工作要求。以消灭传染源和切断传播途径作为防控非洲猪瘟的主要措施和关键手段，围绕这些措施，切实做到“灭、查、限、禁”。

二、主要任务

（一）组织发动

召开非洲猪瘟防控工作会议，动员部署防控工作；根据职责权限划分，分别召开业务培训会，养殖场（户）业主，市场流通环节生猪贩运经纪人、生猪产品经营户、屠宰企业负责人专题会议；层层签订责任书，养殖场（户）制定悬挂公示牌，实行网格化管理，开展镇村干部、防疫技术人员业务培训；调查生猪生产情况；下发明白纸以及非洲猪瘟挂图等宣传材料。做到生猪存栏底数清、工作队伍业务熟、疫病防控物资足，为防控工作顺利开展做好各项准备。

（二）全面排查

1.全面开展拉网式排查。对辖区范围内所有生猪养殖场（户）、屠宰场、生猪交易市场、无害化处理场和散养户开展流行病学调查和疫情排查，做到镇不漏村、村不漏场（户），场（户）不漏畜，天天排查，确保养殖环节、流通环节、屠宰环节排查工作全覆盖。全面开展养殖环节非洲猪瘟临床巡查，确保巡查范围每个行政村和养猪场（户）全面覆盖；全面开展屠宰场，经营交易鲜（冷）肉经营市场的现场巡查。

2.重点排查内容。养殖场（户）饲养管理情况，是否有病死生猪及其发病情况，发现问题做到立即取样送检，立即处置、立即鉴定、立即封锁，每个养殖场（户）至少一天排查一次，同时落实日报告制度。

3.强化排查责任落实。每位负责人和技术负责人要确保做到“早发现、早报告、早诊断、早处置”，将非洲猪瘟疫病的隐患消灭在萌芽状态。对排查工作不到位、隐瞒生猪发病死亡情况，以及发现生猪批量死亡信息不及时上报的要严肃问责。

（三）应急处置

1.准备要充分。要按照应急预案要求，逐项对照检查，充实应急物资储备，包括消毒剂、生石灰、隔离带、密封袋、药品使用器械、防护服等。严格落实24小时专人值班和领导带班制度，值班人员要坚守岗位，确保联络畅通。

2.报告要及时。发生非洲猪瘟疫情的，要严格按照疫情快报程序，及时、规范做好疫情报告工作，不得瞒报、谎报、迟报。不按程序报告或报告不及时的要严肃问责。

3.处置要坚决。一旦发生疫情，要在上级防控部门的指挥下，以“早、快、严、小”为原则，“封、杀、消、调”为核心，3公里范围内执行扑杀令，3-10公里范围内严密封锁，应急处置工作务必坚决，行动务必迅速，措施务必全面到位，力争在最短时间内彻底拔除疫点，切实防止扩散蔓延。

（四）检疫监管

1.加强流通监管，严禁非洲猪瘟疫区内的相关易感动物和动物产品调入调出；严禁高风险区内的生猪（包括种猪）和未经高温处理的生猪产品调入调出。

2.强化产地检疫和屠宰检疫工作，加强对生猪养殖场（户）的巡查，指导督促落实各项防控措施；加强对屠宰场的监督检查，督促做好入场生猪的查证验物。

3.加强肉类市场监管，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪行为，严防病死猪流向餐桌。对相关违法调运行为要从严从重处罚。基层官方兽医要依法依规实施检疫。因违规出证导致疫病扩散蔓延的，将依法依规严肃问责有关人员。

（五）宣传引导

坚持疫情、舆情两手抓，提高敏感性，针对网络舆情动态，要第一时间发布宣传信息，通过主流渠道发声，科学引导舆论，突出解疑释惑，以正视听。一方面，要普及公共卫生知识，特别是要针对广大消费者的疑虑和关切，及时答疑解惑，引导公众科学认识非洲猪瘟，理性消费生猪产品。另一方面，广大养殖户对非洲猪瘟疫病还相对陌生，要做好防控知识宣传，引导养殖者落实防疫主体责任，强化生猪安全管理意识。

（六）关键措施

加强落实三个关键措施：1、餐厨剩余物（泔水）喂猪是传播非洲猪瘟的途径之一，严禁使用餐厨剩余物（泔水）饲喂生猪。从即日起，禁止养殖户购买、收集、使用宾馆、酒店、饭店、食堂等餐厨剩余物（泔水）饲喂生猪。相关部门加大排查力度，不漏一场一户，畜牧、卫生、市监等部门要加强协作，对养殖场（户）做好宣传工作。对于餐厨剩余物（泔水）饲喂生猪的行为，一经发现，依法依规顶格进行处罚。2、加强流通监管，限制生猪调运，阆中市已暂停出具生猪A和生猪产品A证，禁止所有生猪和生猪产品出省。自即日起，疫区及疫区周边的生猪不准进入我乡，如有发现，严格按动物防疫法相关规定进行处理。3、严格落实病死猪无害化处理措施，养殖场（户）一旦出现病死猪要严格进行无害化处理，同时生猪定点屠宰场的残留物也要进行无害化处理。严禁病死畜禽随意运输、抛弃，一旦发现，严肃处理。

三、保障措施

（一）强化组织领导

各级各部门要充分认识非洲猪瘟防控工作的重要性，坚决克服松懈、麻痹和厌战情绪，牢固树立底线思维，进一步加强防控工作领导，精心安排，周密布置，统一行动，有力有序有效地做好非洲猪瘟疫病防控工作。各村、镇属各部门、驻镇有关单位要根据《非洲猪瘟疫情防控责任书》，对照职责，加强协作，密切配合，不断强化协作联动机制，做到防控工作政令统一、部署统一、行动统一。防控非洲猪瘟领导小组要充分发挥组织协调作用，统筹兼顾，积极协调各部门形成合力，联防联控，共同做好非洲猪瘟重大动物疫病防控工作。

（二）加强经费保障

镇政府按照上级防控经费保障要求，保障防控各项工作的经费需要。按要求解决好疫情排查、防疫人员报酬、消毒器械以及扑杀经费补助等防疫工作所需经费，确保防控工作顺利开展。

（三）加强防控督查

加强对防控工作的指导和督查。坚持执行防控工作定期汇报、督查通报等制度。镇政府对各村非洲猪瘟疫病防控情况，定期不定期地进行督查检查。对组织不到位、措施不得力的予以通报批评，问题严重的，依照规定追究相关责任人的责任。各村、镇属有关部门、驻镇各单位要不断加大对基层防疫工作督查和自查力度，发现问题，及时处理，确保非洲猪瘟疫病防控工作有力有序有效地开展。

篇三

自2018年8月14日以来，全国各地多发非洲猪瘟。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告的动物疫病，中国将其列为一类动物疫病。非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患病。但猪感染后，发病率和病死率可高达100％。为进一步做实非洲猪瘟防控工作，切实保障师生食品卫生安全，特制定本方案。

一、工作原则

统一指挥，分级管理，整体联动，落实到位。

二、工作要求

（一）加强领导，高度重视

学校成立领导小组，强化工作职责，加强对防非洲猪瘟工作研究，完善各项应急预案的制定和各项措施的落实。

组长：

副组长：

组员：

（二）营造氛围，加强宣传

充分利用校内各种渠道进行防非洲猪瘟知识的宣传教育，组织、指导全校师生防非洲猪瘟知识的普及教育，广泛开展防非洲猪瘟知识竞赛，不断提高广大师生防非洲猪瘟的意识和基本技能。

（三）地毯搜索，全面排查

在全校师生基本具备一定的防非洲猪瘟知识后，展开全面排查，不放过一边一角。

三、工作步骤

据悉只要是通过正规途径购买的猪肉，都可放心食用。非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮处理的过程中较易失活，该病毒在60摄氏度的情况下，10分钟就会被灭活。日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透(包括最中间部位温度至少达到 60 ℃以上)，病毒很快就会丧失活性并失去感染力。

（一）预防措施

1、通过正规途径购买猪肉。

2、高温杀菌，温度100摄氏度，保持十分钟以上。

3、制定学校食堂餐厨剩余物处置管理制度。

（二）防控管理

1、杜绝用未经高温消毒处理的泔水、食物残羹直接饲喂生猪。多项研究表明，食用被病毒污染的泔水是非洲猪瘟传播的重要途径之一。1957年和2007年分别发生于葡萄牙和格鲁吉亚的非洲猪瘟疫情，均由国际航班或者轮船产生的废弃泔水，直接饲喂生猪而引起。

2、非洲猪瘟对环境耐受力非常强，可长期在自然条件下以及血液、粪便等污染的猪圈中保持感染力，因此严格执行清洁消毒措施十分重要。但非洲猪瘟病毒不耐热，因此可通过蒸、煮、烧的方式消毒。某些种类的蜱是非洲猪瘟传播的生物媒介，一些吸血昆虫能够将病原从一个场带到另一个场，因此建议猪场定期杀虫

3、非常时期，不要从外面引猪种购猪，不要从外买肉和肉制品入场，减少人员出入，少参会、少出差、少聚餐，出差人员返场要隔离1—2天，控制车辆物料入场，谢绝推销人员进场，发现疑似病例立即隔离、送检、上报，密切关注邻近地区和周边猪场疫情状况，可以将防控级别提升至最高水平。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/230e7b927b563c1ec5da50e2524de518974bd31f.html