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正在进行安全检测...
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发布时间:1714915264 来源:
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主管述职报告范文
各位领导、各位同事:
大家好
!
能在这里和大家一起探讨工作、总结经验,使我感到非常荣幸,
20xx
年
7
月
1
日
x
好
家园与
x
升超市合并,
20xx
年
9
月
20
日,因工作需要,我从非食区调到生鲜区任部门负
责人。经营方式的不同,让我有了很大的压力,但在超市领导的正确领导下,在同事们的
积极支持和大力帮助下
,
我能够严格要求自己,较好的履行一名负责人的职责,圆满完成
了各项任务,得到领导的肯定和同事们的好评。在负责
x
市店生鲜部期间运转良好,在同
事们的团结和努力下,使生鲜区的销售有了明显的改善。
在
4
月
18
日闭店装修期间,我以学习协助配合部门经理与供应商合同谈签的各项准
备工作。在招商谈判的过程中让我的沟通技巧谈判技巧有了一定的提高。让我在面对供应
商谈判时有了一定的把握,并对公司的流程有了全面的认识。
20xx
年
6
月
1
日我正式被公
司提拔为生鲜部见习主管。从茫然失措的非食区领班到生鲜区见习主管,在领导的关怀、
培养和同事们的帮助下我一步步成长起来。在筹备开业前期由我和部门经理对本部门的员
工促销进行了企业文化,商品知识。商品陈列,商品分类一系列的培训。加强市调,深入
市场了解消费者的需求,了解市场动向,分析本地的商业结构,以及合理制定
促销计划。对成功的开业奠定了坚实的基础。并使我
x
市店生鲜部在开业第一天销售
达到
145378.60
元,销售毛利
11864.91
元
,
销售占比
31.26%
的好成绩。近两个月见习主管
工作,让我看到了美好家园充满激情与挑战的团队,以及诚实做人、精明做事、勤奋工作、
追求美好的企业文化精神。作为见习主管的我,很多时候也很茫然,但总能在困难之时得
到领导和同事的支持和帮助,使我收获很大,感触很深。
一、
x
好家园生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售
xxx
万元,增长幅度为
xxx%
,实现毛利
xxxx
万多元,同比增长
xxx
万
多元,增幅
xx%
,在非常困难的局面下取得这个成绩与美好家园认真贯彻集团
公司“廉洁、高效、优质、低成本”的工作方针是分不开的。
如何确保生鲜区持续
良好的发展,如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下,巩固基础,
保持可持续发展,我们围绕工作方针主要做了以下几件事:
1
、调整品牌结构和经营方式,新引进南北干货
(
果脯、密饯、水产干货、干花、炖料
形成卖场新的增长点。挖掘成长期商品,保证了低温奶制品的持续高增长
;
欧亚、来思尔、
海子
(
云南本地著名品牌
双汇、思念、三全、龙凤等强势商品的引进优化了卖场品牌形象。
2
、季节性商品及时调整陈列布局。季节性商品采取卖场装饰主通道堆头摆放,顾客
在浓浓的季节商品包围下让顾客感受到季节的变化。对于散米、鸡蛋、速冻汤圆、水饺制
品的陈列布局及时调整满足了消费者的购卖需求。
二、履行的工作职责
1
、加大商品的监管力度,降低商场的一些额外损耗。加强员工培训,并让员工清楚
收货的注意事项,退货的注意事项,对保质期定期检查,对不能退换的临期商品及时反馈,
并采取一些补救措施。
我们目前的主要工作是等学习标准门店的商品经营和管理,主要学习内容包括:
(1
、
加强零售理论知识的学习
,
不断提高为广大顾客服务的意识
;
努力钻研零售专业知识
,
不
断提高服务的技能。
(2
学习商品的进货及陈列管理,维护、管理好超市职责区域,做到
商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
(3
学习制订进货计划,以及商品的退货和
报损的检查。
三、工作中的几点体会和认识
在培训中我们要学的最重要就是商品管理,包括商品的陈列管理,促销管理,价格管
理等。所以我们必须保持归零心态,从自身开始,从头干起,从各方面加强自己。做为见
习主管来说,我认为应从几方面提升自己:首先,不断加强自身的学习,努力提高工管理
能力。其次,发挥表率作用,身先士卒。最后,坚持原则,按要求办事。
四、存在的问题
一个多月,虽然在工作中取得了一定的成绩,但还存在着很多不足,我不希望这些方
面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新,所以需进一步的努力学习实践。首先是零售
理论知识学习还不够。由于整天在卖场工作,忽视了个人的理论学习,另外在学习上还欠
缺多问,导致我们对零售专业程度掌握进度慢。其次是工作中有时急躁情绪克服不够。偶
尔时间任务重,要求标准高,有时急于完成工作任务,抱怨、急躁等现象有所表现,表现
出心态调整还不够完整,希望逐渐改变这些现状。
五、以后的工作期望
接下来,我希望秉承“合力同心,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和组长的带
领下,积极学习相关方面的管理工作,使自己逐渐走向成功:
(1
商品陈列管理,包括生
鲜商品的陈列和非生鲜商品的陈列,主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈列
标准和陈列方法。
(2
商品订退货流程管理,包括订货流程管理和退货流程管理,尤其期
望了解电脑自动订货流程,以及手工制单退货流程知识。
(3
超市营运基本管理,包括如
何树立合力超市天天低价的价格形象,如何树立合力超市丰富新鲜的环境形象,如何树立
“始于需求,止于需求”的社区形象,以及熟悉超市相关的营运管理指标。
做好营销文章,积极扩销创利。在营销部的大力支持下,超市着手实施八月十五中秋
节,十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的
对抗性营销活动。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/233a4b79edf9aef8941ea76e58fafab069dc44dd.html
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