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[正宗韩国泡菜制作方法]正宗韩国泡菜的做法
[正宗韩国泡菜制作方法]正宗韩国泡菜的做法
发布时间:1714281173 来源:
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[
正宗韩国泡菜制作方法
]
正宗韩国泡菜的做法
准备原料
2
准备材料
3
白菜去根,除外面的老叶子,横切开。
4
在盆内均匀的给白菜撒上盐。
每半棵白菜
7-10
勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时
间短,盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了。
5
苹果、梨去皮、去核。
6
分别在榨汁机中打成汁。
7
分别在榨汁机中打成汁
8
姜、蒜切末。
9
小锅内倒入糯米粉。
10
倒入苹果汁、梨汁
11
用中火熬成糊状
12
糯米糊放凉后,加入辣椒面
13
蒜末
14
姜末
15
搅拌均匀
16
腌好的白菜,挤去水分
17
带上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上
18
每一片都要抹匀
19
将泡菜放入无油、无水的密封容器里,放入冰箱,发酵
3-5
天即可
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/241ecaed33126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72a4.html
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