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餐厅菜单
一、工作餐
星期一 ：红烧面筋 鲫鱼浓汤 耗油牛肉 白菜豆腐咸肉砂锅
西红柿炒鸡蛋 酸辣土豆丝 菠菜 草头 汤
星期二： 百叶包肉 剁椒鱼头 炖蛋 韭菜螺丝 木须肉
盐焗鸡 四季豆 苋菜 汤
星期三： 老鸭煲 清蒸咸黄鱼 木耳炒鸡蛋 红烧老豆腐
蒸茄子 大蒜肉丝 海带 香菇菜心 汤
星期四： 红烧带鱼 清真土家鸡 苦瓜肉片 花菜排骨
辣白菜 胡葱豆腐 叶菜二份 汤
星期五： 冬瓜排骨汤 素鸡块肉煲 盐水鸭 菌菇炒肉片
洋葱炒鸡蛋 长豆 耗油生菜 汤
星期六： 酸菜黑鱼汤 麻辣豆腐 黄瓜炒鸡蛋 红烧肉
咖喱鸡块 红烧萝卜条 炒肉丝 青菜 汤
星期天： 白菜粉丝咸肉煲 毛豆蒸鲈鱼 家常豆腐 香菇肉片
清蒸咸鸡 红烧大骨头 蒜泥生菜 菠菜 汤
配制过程中要注意人员的数量，在人员较多的时候要注意及时的加菜，气候转冷的时候要注意确保有热汤。
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二、来客餐
1、五人客餐：
冷菜： 鸡爪 盐水鸭 蒜泥黄瓜 咸菜毛豆
热菜： 椒盐基围虾 酸菜黑鱼汤 蒜子鳝筒 蒸蛋饺
红烧鲫鱼 百叶三鲜 素菜两道 汤
点心： 红汤面 水果
2、八人客餐
冷菜：鸡爪 盐水鸭 蒜泥黄瓜 咸菜毛豆
海蜇丝 蒜泥黄瓜 皮蛋或咸鸭蛋 清水牛肉
特殊要求加：白水羊肉
热菜：草头红汤河虾 醋椒海蜇 土家鸡煲
油胚 香辣鸽子 咸猪蹄 洋葱焖黄鳝
桂鱼或相鱼 鸡汁萝卜条 咸鸡白菜煲 土葡鱼炖蛋
时令素菜两道
清汤
点心：包子或者面条 水果一份
3、十人以上客餐
冷菜：鸡爪 盐水鸭 蒜泥黄瓜 咸菜毛豆
分类 具体内容 应编写的环境影响评价文件 海蜇丝 蒜泥黄瓜 皮蛋或咸鸭蛋 清水牛肉
特殊要求加：白水羊肉
热菜：草头红汤河虾 醋椒海蜇 发菜银鱼羹
土家鸡煲 板栗黄焖甲鱼 香辣鸽子 咸肉蒸黄鳝
2.规划环境影响评价的内容 红蒸鲥鱼 雪菜目鱼丝 老鸭煲 茶树菇炒牛柳 雪菜冬笋野鸡 鱼香豆腐 香烤河鳗 时令素菜两道 清汤
规划编制单位应当在报送审查的环境影响报告书中附具对公众意见采纳与不采纳情况及其理由的说明。点心：包子或者面条 水果一份
4、高档来客
②既包括天然的自然环境，也包括人工改造后的自然环境。 冷菜；清水牛肉 盐水鸭 羊肚羊肝 羊肉 鹅掌
红枣 黄瓜 泡萝卜 水芹豆腐干 皮蛋
2.环境影响评价工作等级的划分依据热菜：长江河虾 上汤海蛰
小青龙锅仔（牛鞭肉圆） 长江杂鱼
香辣鸽子 焦盐茶树菇
1）规划实施对环境可能造成影响的分析、预测和评估。主要包括资源环境承载能力分析、不良环境影响的分析和预测以及与相关规划的环境协调性分析。 土葡鱼炖蛋 清蒸毛豆长江蟹
（四）安全预评价内容 长江沙锅鱼头 黑椒牛展骨
（1）内涵资产定价法 冬青斑 （每人一盅） 草鸡炖甲鱼
咸菜野鸡 大青菜
菠菜 清汤
点心 羊肉（或蟹肉）青菜、韭菜馄饨 水果
环境影响的经济损益分析，也称环境影响的经济评价，即估算某一项目、规划或政策所引起的环境影响的经济价值，并将环境影响的经济价值纳入项目、规划或政策的经济费用效益分析中去，以判断这些环境影响对该项目：规划或政策的可行性会产生多大的影响。对负面的环境影响估算出的是环境费用，对正面的环境影响估算出的是环境效益。
2.早期介入原则；
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/2694d7897275a417866fb84ae45c3b3566ecdd16.html
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