杂交水稻种植对社会经济的影响

发布时间：2020-08-02 01:39:34 来源：文档文库

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杂交水稻种植对社会经济的影响

文杜娟，陈风波

【摘要】摘要：杂交水稻技术导致传统水稻种植情况的改变，杂交水稻大范围的种植和推广产生了很大的社会经济影响。探讨了杂交水稻种植相对于常规水稻种植对投入品需求、生产成本、粮食产量和农户收入的影响。

【期刊名称】作物研究

【年(卷),期】2014(000)004

【总页数】4

【关键词】杂交水稻；种植；社会经济；影响

因稻米营养价值高、粗纤维含量少、口感好，全世界大约50%的人口将其作为主食。稻米在贫困者的饮食结构中占有很重要的位置。据估计，在贫困者的食品开支中，稻米支出约占1／2，占整个家庭收入的1／5左右［1］。全球水稻生产国大多属于发展中国家，这些国家人口增长速度快，粮食生产水平不高。人口增加带来的粮食需求增长压力使发展中国家的水稻育种技术迅速发展，20世纪70年代中国杂交水稻技术的研究成功，为大幅度提高水稻产量提供了有效的途径。1976年中国杂交水稻在国内开始大面积推广［2］，到1997年，累计推广种植2.14亿多公顷，共增产粮食3.12亿多吨。中国杂交水稻陆续推广到印度、越南、菲律宾等20多个水稻生产国家和地区，普遍获得增产［3］，其中印度和越南是受杂交水稻种植影响最大的国家［4］。杂交水稻的成功推广带来了水稻产量的增长，为解决世界性的粮食短缺问题做出了很大的贡献［5～8］。

杂交水稻育种技术经历了三系法、两系法和一系法的发展过程［9～12］，除产量优势外，杂交水稻在抗性、稻米品质方面有很大的改善［17，18］，但限制杂交水稻技术发展的因素或多或少地存在［13～16］。新水稻品种带来的经济效益直接关系到农户的采用率，农户对杂交水稻的采用又会对杂交水稻技术的推广和应用产生直接影响［19～21］，研究杂交水稻的社会经济影响具有很重要的现实意义。笔者拟在文献回顾的基础上总结杂交水稻技术推广给全球带来的经济影响，以期为杂交水稻的进一步推广提供依据。