(完整版)中建一局项目岗位责任制度

发布时间:2020-11-12   来源:文档文库   
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职位职责制度 之一:
项目经理岗位职责 1、参与同业主的合同谈判,并按授权范围代表集团 公司执行业主合同,是保证全面履约的第一责任人, 是项目安全生产、工程质量的第一责任人,是项 成本管理的第一责任人; 2组织集团公司参与本
工程投标的相关部门和人员对项目班子进行交底; 3、参加集团公司召开的分承包方审定会和分供方审 定会,按照授权组织和主参与对分承包方和分供方的 选择,并负责在授权范围内与分承包方和分供方 订合同; 4、全面负责项目的各项经营管理工作。 对项目总体目标和各阶段目标进行总体策划和落实安 排;在授权范围内代表公司与政府部门及社会各方联 系; 5、依据《项目管理手册》和本说明书的要求, 根据人力资源的实际配置状 况,进行项目组织机构 设置、部门分工、职责划分、人员聘任以及质量、环 境、 职业安全与健康体系的职能分配; 6、对各类 项目奖励制定分配方案,进行内部再分配;
7、领
导项目安全生产、环境保护与质量管理工作。执行集 团公司质量、环 境、职业安全与健康方针和体系文 件,领导组织编制项目《质量、环境、职业,保证整 合体系的顺利运行; 安全与健康管理计划》 8、领 导组织编制项目施工组织设计;
9、指导商务经理
作好业主合同与分承包方、分供方合同管理工作; 10、参与


集团公司组织召开的预算制造成本会议,并 根据公司下达的制造 成本,领导编制制造成本实施 计划,保证项目收益的实现; 11、负责对项目成本 支出及有关经济合同的审核签字; 12、负责与业主、 监理及其它相关方的总体协调与沟通;
13、负责项
目办公费,业务招待费,项目管理费及消费基金的控 制使用。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之二:
总工程师岗位职责 1、是施工现场工程技术、质量管理工作的组织和指 挥者;主管项目技术部和质量部门的工作;
2、组
织设计协调和工程洽商工作;负责与业主、监理、设 计等各方相关人 员间的密切联系与沟通; 3、组织 编制项目质量、环境、职业安全与健康体系管理计划, 领导整合体系的运行管理工作;
4、组织编制项目
总进度控制计划、年度和阶段计划;审核月、周计划。 5组织编制项目施工组织设计、施工技术方案、专 业施工技术方案和工序设计,选择或编制工法、工艺 标准;负责授权范围内各类施工技术方案的审核 审批; 6、组织作好施工详图设计和机电安装综合
布线图设计工作; 7、领导技术交底工作;组织施 工规范、标准、规程和企业标准的培训; 8、领导项 目计量设备管理及试验工作;

9、领导材料计划编


制工作,负责工程材料、设备的选型、报批工作及材 控制; 10 、参与编制部分分承包方和分供方招 标技术条件; 11、牵头负责科技示范创优工作;制 订“四新”应用计划,负责引进有实 用价值的新技术、 新产品、新材料、新工艺; 12 、主管项目工程质量 管理工作,领导组织有关工程质量问题和质量事故 的调查与处理工作,牵头负责质量创优工作;
13
牵头组织项目人防、环保、结构验收与竣工验收工作 及工程竣工备案 工作; 14 、参与项目制造成本实施 计划的编制与分析工作; 15、负责组织作好各项施 工技术总结工作。 中局限 司有 建公团
职位职责制度 之三:
现场经理岗位 职责 1是施工现场全面生产管理工作的领导者、 组织与指挥者,主管工程管理 部和安全监督部门的 工作; 2、参与编制项目质量、环境、职业安全与 健康体系管理计划,并领导整合 体系的现场贯彻实 施; 3、参与编制施工组织设计、施工技术方案和
技术措施等技术管理文件,领 导现场贯彻实施; 4 参与编制总进度计划及年度、阶段计划,领导编制月、 周、日生产计划,组织贯彻实施进度计划;

5、负


责与业主、监理等相关方的现场协调工作,负责生产 要素的现场配置 和管理,负责机电、土建交叉作业 的综合平衡工作,确保工程顺利进行;
6、对项目
安全生产负直接领导责任,组织落实施工现场环境保 护、文明施 工、安全生产和 CI 形象管理;牵头组织 安全创优和
CI 达标工作; 7、组织现场施工质量保
证资料的编制工作;

8、组织新技术、新产品、新
9、领导与组织编写工
材料、新工艺的现场应用;
程施工总结工作; 10、参与项目结构验收及竣工验 收工作; 11、参与项目制造成本实施计划的编制与 分析工作。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之四:
务经理岗位职 1 、主管项目商务部、物资部; 2 、参与业主 合同谈判,认真研究与分析合同条款,最大限度争取 有利内容, 降低风险; 3、负责合同交底工作, 并组织项目人员的合同学习;
4、组织编制分供和
5、参与分
分承包合同,主持项目合同评审工作;
承包方和分供方的选择,组织编制分承包方和分供方 招标文件, 组织项目经理部有关分项工程招标工作; 6、负责项目经营报价、进度款结算及工程竣工结算; 负责编制对业主的请 款单、分包队伍的结算单; 7 掌握施工动态,负责及时组织和办理索赔签证工作, 及时收回费用; 8、参


与公司的预算制造成本会议,
负责编制项目预算制造成本实施计划并 负责检查计 划的落实; 9、负责期间成本分析及工程成本分析; 10、负责审定技术部编制的物资采购供应计划和分承 包方编制的物资需用 计划; 11、负责分供方和分 承包方报价审核;负责分供方和分承包方合同签订和 合同管理工作;负责分供方和分承包方结算工作。 中局限 司有 建公团 职位职责制 之五:
机电经理岗位职责 1、领导项目机电3、负责机电安装各
部的工作; 2、负责机电安装施工 生产的全面指挥和协调工作;
专业技术管理工作,负责授权范围内机电施工方案的 与审批,并配合总 主任 工程师完成项目技术 工作实施纲要; 4、组织编制项目机电安装施工方案、 专项施工技术措施和工序设计;领导 机电施工图深 化设计工作;领导机电各专业的技术交底工作;
配合总(主任)工程师编制施工进度总计划、阶段计 划;配合生产经理编制月计划;
5
6、负责协助总
工程师引进有实用价值的新技术、新材料、新工 艺、新设备并推广应用;
7、主管机电安装质量管
理工作,领导组织有关工程质量问题和质量事故的 调查与处理工作; 8、参与编制项目质量、环境、职 业安全健康体系管理计划,负责三大管理 体系在机
电方面的贯彻实施工



作; 9、协助商务经理,进行
机电安装分承包方的策划、选择;负责对机电分承包 方的管理、考核;负责组织机电部、商务部对机电物 资设备的选型、招标采 购。 10、参与组织大型机 械设备的验收工作,确保机电设备设施的安全运行; 协助生产经理,做好现场安全生产、文明施工和 CI 形象管理工作; 11、牵头编制机电物资采购计划, 审批机电分承包方物资需用计划;策划 参与机电 设备、物资采购招标工作; 12 、协助商务经理参 项目制造成本实施计划的编制与分析工作;负责机 电制造成本计划的实施; 13.领导机电施工质量保证 资料的编制工作;
14.牵头组织电梯、消防验收工
作;参与项目竣工验收工作。 中局限 建公 职位职责制度 之六:
质量总监岗位职
1、负责执行公司的质量方针,参与编制项目质量、
环境、职业安全与健康管理计划,负责质量体系的现 场运行; 2严格执行国家、行业及地方的规范、 标准和规程及企业各项质量管理制 度,行使质量否 决权,确保项目总体和阶段质量目标的实现; 3、参 与编制项目创优规划,负责质量目标的分解,并将分 解的目标下达给 各部门,作为项目内部考核指标; 4、在项目经理的授权下,全面负责项目质量检查 督工作;督促分承包方 建立有效的质量管理体系并
监督



其有效运行;指导分包方现场质量管理; 5
按工程形象进度,分阶段提出质量控制要点并组织落 实;参与编制过程识别与控制书,对特殊和关键过程 实施全过程跟踪检查;
质量通病预防措施;
6、结合工程实际情况制定 7、对潜在不合格隐患发出整
改通知,对产生质量问题的责任方依情节严重程度进 行处罚; 8、定期召开质量例会或分析会,并根据 情况组织召开专题质量分析会,研究质量状况及存在 问题,并提出有效的纠正和预防措施;
9、监督施
工过程、物资的使用及检验结果,参与进货检验监督, 过程试验 监督; 10 、参与编制质量教育规划并组织 实施,加强分承包方的质量意识; 11、参与质量事 故的报告、调查、分析、处理工作,并跟踪检查,直 至达 到要求;
12 、组织、召集检验批、分项、分部
(子分部)工程及样板的质量验收与 讲评工作,并 负责资料申报工作; 13 牵头负责质量报验、结构 验收、竣工验收、竣工备案资料的编制工作; 建立 各类质量台帐;编制、上报质量月报,保证集团公司 总部对项目质量状况 有及时、全面的了解。
14 、参 加工程结构验收和竣工验收; 15、参与工程质量管
理全过程(包括创优)音像资料的记录、保存工作。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之七:
安全总监岗位职责 1、是项目工程生产安全的监督管理者,


负责监督工 程项目全过程的安全生产工作;牵头负责现场消防保 卫工作; 2、在项目经理 / 现场经理的直接领导下履 行项目安全生产工作的管理与监 督职责; 3、参与 项目环境、职业安全与健康管理计划的编制工作,并 具体负责体系 的现场运行管理;对绩效进行监测、 评价,促进持续改进;
4、负责落实、执行国家关于
安全生产的法律、法规、标准和规范,以及集 团公 司的安全规章制度,推动项目安全组织保证体系的有 效运行; 5、负责项目安全生产目标制定,参加工 程(专业施工)安全技术措施的审核,并监督项目各 部门、各专业施工队伍的组织实施;
6、领导、组
织分承包方的专(兼)职安全管理人员开展安全监督 检查工作, 保证项目安全监督体系有效运行; 7 对安全生产有管理权、监督权、否决权,对项目各项 安全生产管理制度 及措施的贯彻与落实情况进行及 时检查和具体指导,查处违章指挥、违章操作、违反 劳动纪律的行为和人员,及时发现薄弱环节或失控部 位,并提出整改意见 (或整改通知书),并跟踪复查; 督促有关人员对重大事故隐患采取有效的控制 措施, 紧急情况下有停止作业的权利,并及时报告项目经理 和集团公司工程保证部; 8、负责对进场的分包队 伍进行安全资质的审验;负责进行三级安全教育及 特殊工种培训、考核工作;负责办理与发放操作人员 上岗证;负责建立特殊工种台帐;

9、监督并参加


现场特殊设施(如塔吊、外用电梯、脚手架)的验收, 建立管理台帐; 10、组织召开各种安全生产和文明 施工会议;
11、制订安全生产教育计划,并组织实 施; 12、参与安全生产事故的调查与处理;
13
每月底要对本月安全生产动态,存在问题及解决办法 以安全月报形式 上报集团公司总部。 中局限 司有 建公 职位职责制度 之八:
工程部经理岗位
1 、与项目质量、环境、职业安全与健康体系
管理计划的编制,并具体负责整合体系的现场运行管 理;
2、按照项目阶段计划要求,编制项目月、周
计划,并负责组织、管理计划 的现场实施; 3、负 责施工期间各种技术问题的协调、处理工作;
4
具体负责生产要素的现场综合平衡工作,以及土建与 机电安装工程的交叉作业综合平衡工作;
5、具体
负责项目现场工程质量管理工作,及时处理施工过程 中出现的质量 问题;负责组织每周安全会,组织劳 务队伍的技术安全交底工作。负责组织实施样板制作 业,组织三检制工作;
6、具体负责施工设备和机
具的管理工作; 7、具体负责新技术、新材料、新 工艺、新设备的应用并及时作好总结; 8、具体负责 编写项目施工管理方面的总结(工期、质量、安全、 文明施工、
成本控



制、整合体系的运行情况) 9 领导现场施工技术资料的定期检查工作,以及结构验 收和竣工验收前的 资料收集汇总交圈工作; 10 参与项目结构验收和竣工验收工作;
11、参与对现
场进场材料质量的检查,符合质量标准要求的方可使 用;
12、增强工程索赔意识,及时收集、报送完整
的索赔资料至项目商务部, 以便及时向业主索回款
项;由于业主或业主指定承包商原因造成的工期延误, 要及时办理签证认可手续; 13、负责向商务部提供 计划统计工作的基础资料; 14 、负责工程竣工后但 项目经理部尚未解体前的用户服务工作,经理部解 体后负责将有关资料向集团公司工程保证部移交, 15、负责编制项目环境保护和文明施工计划,并具体 负责实施; 16、编写项目成品保护措施;
17、负
责工程施工全过程音像资料的记录、保存工作。 中局限 建公团 职位职责制度 之九:
技术部经理岗位职 1 、协助总工程师具体负责项目工程技术管理
工作; 2、参与设计协调,负责组织图纸会审和工 程洽商工作; 3、参与编制项目质量、环境、职业 安全与健康体系管理计划;

4、负责编制施工阶段


进度计划; 5、协助总工程师编制施工组织设计,负 责编制施工技术方案、技术措施、 工序设计和工艺 标准; 6、组织土建施工详图和机电安装综合布线 图的设计工作; 7、负责关键和特殊过程的技术交 底工作; 8、负责编制物资采购供应计划,审核分 承包方的物资需用计划;参与部分 分承包方和分供 方招标技术文件的编制; 9、负责编制新技术、
工艺、新材料、新设备应用的具体推广计划和措施 方案,并及时进行总结; 10、参与编制项目创优规 划,负责编制质量教育实施计划;
11、参与组织重
12、负责
要技术措施和设备设施的安全验收工作;
施工技术资料的管理工作; 13、参与对工程材料、 设备的选型,报批工作及材质的控制; 14、负责作 好项目的技术总结工作; 15、参与项目结构验收和 竣工验收工作。 中局 司有 建公团
职位职责制度 之十:
机电部经理岗位职

1 、参与项目质量、环境、职业安全与健康体
系管理计划的编制,并参与整合体系的现场运行管理; 2配合工程管理部经理编制施工进度周计划,并负 责机电安装部分的现场 实施; 3、负责组织编制机
电施工方案、施工



技术措施和工序设计; 4、负责施 工期间各种机电安装各专业和交叉作业技术问题的协 调、处理工 作; 5、具体负责项目现场机电工程质 量管理工作,及时处理施工过程中出现 质量问题;
6、参与新技术、新材料、新工艺、新设备的应用并
及时作好总结;
7、参与编写项目施工管理方面的
总结(工期、质量、安全、文明施工、成 本控制、 整合体系的运行情况) 8、负责现场机电工程施工 技术资料的定期检查工作,以及竣工验收前的资料收 集汇总交圈工作;
9、参与项目竣工验收工作;
10、参与对现场进场机电材料质量的检查,符合质量
标准要求的方可使用; 增强工程索赔意识,及时收 集、报送完整的索赔资料至项目商务部,以便及时向 业主索回款项;由于业主或业主指定承包商原因造成 的工期延误,要及 时办理签证认可手续; 11、负 责向商务部提供计划统计工作的基础资料;
12、参
与编制项目文明施工计划; 13 、参与编写项目成品 保护措施。 14、负责机电工程施工全过程音像资料 的记录、保存工作。 中局限 司有 建公团
职位职责制度 之十一:

商务部经理岗位
职责


1、负责项目合同管理,研究承包合同,
策划和编制补充协议。制作和管理 索赔资料,有计 划的完成索赔签认工作。
2、掌握施工动态,收集
完整的索赔资料,征得业主和监理的认可,办理好 签证手续,及时收回费用。参与工程款的清欠、回收 工作。 3、计量和编制预算报价,具体计算和编制 业主工程款结算和与分包队伍的 结算。 4、参与办 理工程竣工决算。
5、具体编制分包合同,管理合
同文件。确保每月支付的工程进度款要小于 当月实 际完成工作量。
6、对合同外用工要严格审查,对
7、参与编制项目制
不合理用工造成费用应拒付。
造成本实施计划;与责任工程师密切配合,相互沟通, 共同努力,确保实施计划的实现。
8、与责任工程
9、具体
师配合,防止和减少分承包方的反索赔。
编制各种商务报表。 10、参与期间成本分析(季、 年度)及竣工成本分析。 中局限 司有 公团 职位职责制度 之十二:
物资部经理岗位 职责 12
3、负责物资计划管理,
负责物资分供方的日常管理工作; 参与对物资分供方的考察;
参与项目物资采购计划的制定,参与分承包方物资 需用计划的审核,根据现场具体情况制定合理的物资 进场计划; 4


负责物资进场数量验收并牵头组织 进场物资的质量验证,并作好相应的 验收记录;合 理组织安排与分承包方的物资交接手续;
5、负责
进场物资的库存管理,按规定对物资进行标识;负责 组织对现场重 要和特殊物资的专项管理工作; 6 负责进场物资的报验工作;
7、牵头负责物资质量
证明资料管理,及时进行复试委托;及时向项目技术 部报送相关资料;
8、负责组织现场物资的消耗管
理,依据施工预算,作好总量控制,实行限 额领料; 组织定期对材料消耗进行分析;
9、负责物资在现
场使用中的监督检查工作; 10、组织对计量设备定 期检验; 11、负责材料计划、统计等工作的基础资 料管理;
12、负责经项目经理的审批后对工程废料
和剩余物资进行处理。 中局限 司有 建公 职位职责制度 之十三:
责任工程师岗位 职责 1、具体负责区域内整合体系的现场运行
管理; 2、按照项目阶段计划要求,编制区域月、 周计划报工程管理部审核,并负 责领导经审定计划 的现场实施;
3、负责施工期间本区域各种技术问
题的协调、处理工作;对施工组织设计、施工方案和 技术措施的实施情况进行监督;

4、协助工程管理


部经理负责生产要素的现场综合平衡工作,以及区域 土建 与机电安装工程的交叉作业综合平衡工作;
5
具体负责区域现场工程质量管理工作,及时处理施工 过程中出现的质量 问题; 6、具体负责区域施工设 备和机具的管理工作;
7、协助工程管理部经理推
8
广新技术、新产品、新材料、新工艺的应用;
参与编写项目施工管理方面的总结(工期、质量、安 全、文明施工、成 本控制、整合体系的运行情况) 9、参与项目结构验收和竣工验收工作;
10、增强
工程索赔意识,及时收集、报送完整的索赔资料至项 目商务部, 以便及时向业主索回款项;由于业主或 业主指定承包商原因造成的工期延误, 要及时办理 签证认可手续; 11具体负责区域安全生产和文明 施工管理。 中局限 司有
建公团 职位职责制度 之十四:
专业责任工程师 岗位职责 1、具体负责土建分项工程或机电专 业工程的施工管理工作; 2、负责管辖工作范围内 机械设备的调配管理;
3、对管辖工作范围内的进
度、质量、安全、文明施工及整合体系的管理运 负直接责任; 4、做好安全交底及技术交底工作, 协调有关分承包方的施工管理工作;
5、认真执行
规范、标准以及施工组织设计、施工方案、技术措施; 6


会同技术人员处理施工中出现的各类技术问题;
7、积极参与技术部组织的图纸会审及技术交底工作,
并对分承包方做好交 底; 8、做好施工管理中有关 资料的收集与转发工作;协助技术部及质量检查人 员做好技术资料的归档;
9、协助商务部做好工程
施工索赔。 中局限 司有 建公 职位职责制度 之十五:
技术责任师岗
位职责2、协调土建施工详图
3、协助处理

1、参与编制施工技术方案、技术措
施、工序设计和工艺标准;
和机电安装综合布线图的设计工作; 施工现场的技术问题;
4、协助技术部经理编制物
资采购供应计划,审核分承包方的物资需用计划; 5、参与编制新技术、新工艺、新材料、新设备应用 的具体推广计划和措施 方案,并及时进行总结; 6 参与项目的技术总结工作。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之十六:
质量员岗位职 1 在质量总监的指导下,负责分项、分部工程 施工过程中的监督检查工作, 参加检验批、分项、 分部工程及样板间的质量验收;
2、严格执行国家、
行业及地方的规范、标准和规程及企业各项质量管理



度,行使质量否决权; 3 、参与质量体系的现场 运行管理;
4、指导分包方现场质量管理;按照阶
段质量控制要点组织实施;对特殊和 关键过程实施
全过程跟踪检查;
5、参与制定质量通病预防措施;
6、对潜在质量隐患和发生的质量问题发出整改通知,
并跟踪监督整改,对 产生质量问题的责任方依情节 严重程度进行处罚;
7、参加质量例会或分析会;
8、监督施工过程、物资的使用及检验结果,参与进
货检验监督,过程试验 监督; 9、具体执行质量教 育规划,加强分承包方的质量意识;
事故的报告、调查、分析、处理工作;
10、参与质量 11、做好质
量验收记录。 中局限 司有 建公团 职位职责制 之十七:
安全员岗位职 1 、在安全总监的领导下工作,监督检查各项安 全生产和文明施工制度的落 实执行情况。 2、检查 施工管理人员及分承包队伍的安全技术交底及执行情 况; 3、经常检查项目安全生产责任制是否真正落实, 是否认真执行; 4、参与环境、职业安全与健康 系的现场运行管理; 5、参与组织分承包队伍安全 专兼职人员开展安全监督与检查工作;
6、每天进
行巡视检查,发现安全隐患及时提出整改意见,坚决 制止违章指 挥、违章作业或无证上岗等作业行为,
必要时可令其



停止作业,对情节严重者 可以给予经
济处罚; 7、参加项目组织的安全检查活动,对发 现的隐患按整改通知单的时间监督 整改; 8、负责 对分承包队伍进行三级安全教育及特殊工种培训、考 核工作;负责 办理与发放操作人员上岗证;负责建 立特殊工种台帐; 9、参与机械设备的验收,并建立 台帐; 10 、参加各种安全生产和文明施工会议; 11、具体负责组织实施安全生产教育计划;
12、参
与安全生产事故的调查与处理。 中局限 司有 建公 职位职责制度 之十八:
预算、计划统
计员岗位职责
1、负责完成与业主工程款结
算、分包队伍的结算及工程竣工决算的基础工 作; 2、协助商务经理和商务部经理编制项目制造成本实 施计划;与责任工程师 密切配合,相互沟通,共同 努力,确保实施计划的实现;
防止和减少分承包方的反索赔;
3、配合责任工程师, 4、按集团公司下
达的定期统计报表制度及其格式、内容、时间统计上 报, 并须经统计负责人审阅、签字认可;
5、及时、
准确的将月、季、年统计报表上报集团公司项目管理 部及建设单 位; 6、必须如实填写统计原始记录, 加强原始记录的质量控制;

7、建立、完善统计台


帐。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之十九:
资料、计量员 岗位职责 1、参与编制项目技术资料管理办法, 并监督落实情况。 2、负责工程技术资料的整理、
汇总、交圈工作,并做好竣工资料。参与项 目结构 验收和竣工验收工作;
3、定期检查施工技术资料
是否与施工同步,是否及时,是否完整无缺,督 项目有关部门、分供方、分承包方及时整改,保证建 立完整的技术资料台帐;
4、贯彻执行国家、地方
的计量管理的法律、法规及集团公司计量管理有关 规定;
5、负责项目的计量器具配备、购置、定期
检定及周期检查工作;
6、负责建立计量器具台帐;
7、监督指导分承包方计量器具的管理并进行有效控 制。
局限 司有 公团 职位职责制度 之二十:
材料员岗位职 1 、参与物资分供方的日常管理工作;
2 、负
责物资进场数量验收并参与进场物资的质量验证,并 作好相应的验收 3、记录;负责与分承包方的物资 交接工作; 4负责进场物资的库存管理,按规定 对物资进行标识;

5、负责进场物资的报验工作;


6、负责物资质量证明资料管理,及时进行复试委托;
及时向项目技术部报 送相关资料; 7、负责物资在 现场使用中的监督检查工作;
8、负责材料计划、
统计等工作的基础资料管理。 中局限 司有 建公团 职位职责制度 之二十一:
成本核算员
岗位职责 1、负责项目出纳工作; 2、负责项
目成本资料的收集、记录工作,负责成本台帐的建立 与归档; 3、建立项目成本的归纳、统计、分析并 报项目经理和集团公司财务管理部;
4、负责项目
办公费、业务招待费、交通差旅费费及消费基金等项 目期间 用的控制使用; 5、严格执行国家和企业 的各项财经纪律;
7、负责项目人员薪酬管理工作。
中局限 司有 建公团 职位职责制度 之二十二:
办公室主任 岗位职责 1、参与项目质量、环境、职业安
全与健康三大体系管理计划的制定;具体 负责项目 整合体系管理策划、体系建立与运行指导、贯彻培训 及内部审核;
2、按整合体系的管理要求实施文件




资料控制; 3、编制人员培训计划并组织实施;建 立培训与考核记录;
4、负责项目的后勤保障工作;
6、负责 CI 战略在项目
5、负责项目的外联工作;
的落实与管理; 7、按照合肥市建筑工地食堂卫生 管理标准和要求,办理卫生许可证; 8、建立健全 管理制度,按照食品卫生法,保证食品卫生、制售过 程卫生、 炊事人员个人卫生;按照北京市卫生防疫 站要求,督促上岗炊事员办理健康证;
9、具体负
责女工保护工作,做好项目女工工作及计划生育管理 工作。 中局限 司有 建公团
职位职责制度 之二十三:
文员岗位职 1 、负责外来文函的收发,交接及保管工作; 2、负责项目内部文件的向外发放及保管工作; 3 及时,准确打印项目形成的各种文函; 3、负责文 件传阅,并要确保准确及时到位;
4、负责项目的 教育、培训计划并组织实施及总结; 8、建立健全 各种台帐。 中局 司有 建公团 职位职责制度 之二十四:

厨师岗位职
一、 必须获得国家或地方主管机关颁发的上岗
证书,必须身体健康,能够胜 任工作岗位的要求。 二、 必须遵守国家、地方、企业的法律、法规和规
章制度,不得违反相关



要求,一旦违反将严厉查 处。 三、 必须维护食堂的干净、整洁、卫生,保证 员工就餐的安全、卫生、可靠,满足员工就餐的口味 和需要,经常推陈出新。 四、 必须听从食堂主管人 员的调度、安排,不得擅自安排采购,所有采购食品、 物资必须符合国家的规定和要求,否则将严厉查处。 五、 在食品制作过程中,必须符合国家、地方、企 业的法律、法规和规章制度,必须保证食品的安全、 卫生。 六、 食堂重地除厨师外,严禁无关人员进入; 厨师必须保证自身的身体健康、卫生、整洁,厨师上 岗必须衣朝整洁、利索。 七、 食堂使用的餐具必须 定期消毒,食堂必须定期消毒,食堂环境必须符合国 家、地方、企业的法律、法规和规章制度的要求。 八、 如需请假或离职,必须提前一周向主管部门申 请,以便主管部门的工作安排。 九、 每月必须及时 更新每周食谱,每月必须定期公布伙食帐目,必须控 制成本,满足项目部的伙食标准。 十、 以上各项职 责项目部厨师应当严格履行,不得违反;如不能正确
履行职责,项目部将依据有关规定做相应处理。 局限 建公团


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/26cf89cc541252d380eb6294dd88d0d233d43c9d.html

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