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蔡甸莲藕

发布时间：2020-08-03 来源：文档文库

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蔡甸莲藕（湖北王兰）

【摘要】蔡甸莲藕是湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、酥脆少渣、极富营养,药用食补两宜。蔡甸区种植莲藕已有1000多年的历史,是我国莲藕人工栽培的起源地, 【期刊名称】农村百事通【年(卷,期】2012(000020 【总页数】1
【关键词】莲藕;人工栽培;武汉市;湖北省;富营养;起源地
蔡甸莲藕是湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、酥脆少渣、极富营养，药用食补两宜。蔡甸区种植莲藕已有1000多年的历史，是我国莲藕人工栽培的起源地，因其质优、色白、煨汤味道鲜美，广受消费者欢迎。武汉市蔡甸区是全国最大的县（区）级莲藕生产销售基地，藕产品远销国内外。近年来，蔡甸区大力打造“蔡甸莲藕”品牌，目前莲藕种植面积已达1万公顷，年产量18万吨。 ★蔡甸莲藕种收新模式★
第一，必须有适合本地种植的优质高产品种，或者子莲，或者藕莲。
第二，要依据当年的市场行情，确定产品结构，或者藕带-鲜莲蓬-干莲子，或者藕带-青荷藕-枯荷藕。然后，调节产品的比例和数量。比如，今年藕带行情好、价格高，还有龙头企业保护价收购，就要确定多生产藕带。
第三，确定产品结构后的管理。如需多生产藕带，那么就要多施底肥，多施追肥，藕田多下藕种，让莲藕田多产藕带，产优质藕带。如果鲜莲蓬的价格也好，

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/27eb46bf5dbfc77da26925c52cc58bd63186932f.html