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农产品价格频繁波动的原因及对策探析
农产品价格频繁波动的原因及对策探析
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农产品价格频繁波动的原因及对策探析
作者:顾晓敏
来源:《商情》
2012
年第
07
期
【摘要】摘要:近年来,农产品价格出现较大幅度的波动,尤其是大蒜、生姜、绿豆等小
品种农产品,引起了社会各界的广泛关注。虽然这些农产品不是生活的必需品
.
但它们价格频
繁的大起大落无疑会对市场秩序和居民生活等产生一定的影响,为此我们必须探析大蒜等农产
品价格暴涨暴跌的原因,并提出稳定其价格的有效途径。
【关键词】大蒜
价格波动
稳定对策
一、近几年大蒜交易现状
近年来大蒜价格波动比较频繁
.
以
“
中国大蒜之乡
”
山东省金乡县为例,
2008
年大蒜的价格
跌倒谷底,每公斤
0.2
元左右,很多蒜农损失惨重,但
2009
年下半年以来,大蒜价格一路上
扬,每公斤批发价格由原先的
1.6
元上涨到
9.2
元
.
而到
2010
年大蒜价格更是一涨再涨,最高时
每公斤可达
10.62
元,一时间甚至超过了猪肉的价格,堪称农产品中的涨价冠军。但令人意想
不到的是,
2011
年大蒜价格不再居高不下,而是大幅下跌,降至每公斤不到
1
元钱,达到近
10
年的最低点。
2012
年大蒜价格稍有回升,但仍然处于较低水平。大蒜价格的暴涨暴跌已经
引起了社会各方面的关注
.
对农产品市场产生了巨大的冲击和影响。
二、大蒜价格大起大落原因分析
(
一
信息不对称及
“
蛛网
”
规律引致供求失衡
在我国,生产格局为小农户面对大市场,农产品生产和需求信息极不对称,农业经济领域
缺乏良好的信息传导机制,同时,农民由于经济能力、知识水平有限,无法充分利用互联网等
资源掌握行业动态,因此基本无法根据市场需求及时调整种植结构和生产规模。
在现实生活中,农民种植大蒜、生姜等农产品一般遵循
“
蛛网模型
”
的规律
.
蛛网理论是在
20
世纪
30
年代由西方经济学家舒尔茨等人提出的,他们将市场均衡理论和弹性理论结合起
来,考察市场均衡恢复与稳定条件,并引入时间这个重要因素,采用动态分析的方法,考察在
连续的不同时期内供给、需求和价格之间的相互作用和影响,最终分析出一些产品的产量和价
格之间的相互关系。我们用蛛网模型来解释大蒜等农产品产量和价格异常波动的原因
.
大蒜等
农产品行业长期以来的生产格局都是小农户面对大市场
.
在完全竞争的市场中,蒜农只是大蒜
价格的接受者,他们的生产决策只能依赖于上期的价格水平,而且大蒜的生产周期较长,播种
后很难改变种植规模,而按照基本经济学原理,本期大蒜的供给和需求又会影响本期的价格,
并进一步影响到下一期大蒜的种植规模,反复以往,就会出现
“
上期价格较低一本期减少种植
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/29a78f7ebb0d4a7302768e9951e79b8968026883.html
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