苏州园林的植物美

发布时间:2020-01-13 18:55:23   来源:文档文库   
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 苏州园林的植物文化

                                                    一、植物在园林中的造景作用

 

    “餐翠腹可饱,饮绿身须轻”。花木的神奇作用,人们总会有意无意中身受神领。

     走进苏州园林,首先映入眼帘的往往是充满生机的繁花芳草、嘉木修竹,顿感精神爽朗。与游园有异趣同感的还有观看古画时的心曲变化,欣赏古代山水画的人,都会被画面上或青翠、或葱茏、或婀娜飘逸、或亭亭玉立的各种花木景观所吸引,沁人心肺,神向往之。这就是花木的神奇作用。正如宋代大画家郭熙所说:“山以水为血脉,以草木为毛发……故山得水而活,得草木而华。”因此,园林有了植物,才会有生机,才会呈现出华滋之美。

    一、植物在园林中的造景作用

    植物是园林中重要的造景要素。凡是园林都离不开植物。

    只要对“园林”一词稍作分析就能看出其中的文化含义。著名园林学家童寯曾有精辟解释:古字“園”,是一个非常象形的文字,直接告诉人们园的主要内容:“□”是围墙,“土”者形似屋宇平面,代表亭榭;“口”字居中为池;“衣”字似石似树,植物的造景作用已经在这个古字中表现出来。“林”字更说明花木是园林构成的重要因素。

    苏州园林植物的造景作用是多方面的。作为文人写意山水园林,在花木配植上或直接或间接从我国传统的山水画上得到启发,甚至直接运用绘画手法,花木造景以不整形不对称的自然式布置为基本方式,与山石、水面、建筑有机结合,形成了江南园林独特的风格。这种风格的显著特点是“处处如画”,成为人们欣赏、休息和起居生活的理想环境。

    古代造园家巧妙利用花木的姿态和线条,使园林景观用材不多,而顿生意气,古松而显苍劲,柳枝而露柔和,柏与花交植而呈刚柔相济。如网师园看松读画轩前的桧柏苍然耸立,白皮松满枝苍翠,古意盎然;拙政园中部池畔多植柳树,轻丝拂面,楼台掩映,柔情醉人;留园的古木交柯,为古柏与山茶交柯连理之景,构成一幅古朴典雅的画面,耐人寻味。

    古代造园家还巧在大片落叶树和常绿树的混合配植中,妙利用树形的大小、枝叶的疏密、色调的明暗,构成富于变化的景色,造成自然山林的效果。如拙政园中部二岛,用较多的落叶树配植适当的常绿树,与山坡上茂密的竹丛和池边的芦苇相结合,掩映于宽阔的水面上,颇有天然野趣;沧浪亭大假山上亦是落叶树与常绿树混植,箬竹披坡,花木点缀,横生崇阜山林之气。

    古代造园家还利用花木的季节性,构成四季不同的景色。花木的季相可以增添园林中许多绚丽的色彩和美丽的形姿,使观赏性大大增强,是造景的常用手法。如国色天香的牡丹,含羞欲语的月季,临风婀娜法人丁香,灿若云霞的杜鹃,垂丝如金钟悬吊的海棠,贴梗夸夸如艳株的紫荆,等等,使园林四时景色不同,怡情悦目,百游不厌。如各园林中的玉兰和牡丹,侧重表现春景;紫薇、荷花,主要供夏天观赏;枫林、桂花、菊花,构成秋景;山茶、天竺、腊梅,则为冬景。

因此,花木既是园林中的造景素材,也常常是观赏的主题。苏州园林中许多建筑物常以周围花木命名,以表达景物的特点和寓意。如拙政园有远香堂、倚玉轩、雪香云蔚亭、待霜亭、梧竹幽居亭、松风亭、柳荫路曲等,留园有绿荫轩、闻木樨香轩;网师园有小山丛桂轩、看松读画轩、竹外一枝轩;沧浪亭有闻妙香室、翠玲珑、藕花小榭;狮子林有暗香疏影楼、问梅阁、双香仙馆、修竹阁;艺圃有爱莲窝、渡香桥、香草居、耦园有藤花舫、储香馆;退思园有水香榭、菰雨生凉轩、桂花厅;怡园有锁绿轩、金粟(桂花别名)亭、藕香榭、碧梧栖凤,等等。这些以花木命名而别具匠心的景物,无不体现出园林主人高雅情趣,又都有极佳的观赏效果,因此成为人们游园时必到的景点。

二、         园林中的古树名木

由于苏州自然条件比较优越,花木生长良好,种类繁多,有大量温带常见的树木花卉和藤萝,可供四季观赏。一般较大的园林有花木约在百种以上,中小型的园林也有二三十种至六七十种左右。特别是其中有大量的古树名木,是苏州园林中的一大特色。

(一)古之最

苏州园林大多历史悠久,又多经历沧桑。一座园林往往数易其主,甚至屡建屡毁。但在园林遗址或荒废的旧园中,往往遗留若干千百年至数百年的古树。后人在重新建园时,视其为珍品,充分利用这些古树,与山、池、建筑巧妙地组合在一起,构成具有古意的画面。这些珍贵的古树结合于园林景象中,既是鉴赏的对象,又作为景象的主题,蕴含了丰厚的文化气息。它的珍贵价值,正如园林美学家金学智先生所说:“古木是园林建构中最难具备的条件之一。亭榭可以建造,假山可以堆叠,一般的花木可以栽种或移植,历时均不需很久,但是,古木却非要千百年的时间不可。”这种时空价值是其他物质无法替代的。因此,有人把古树誉为园林的活化石、活的“文物”。

所有的古树除了反映承载着不同的历史文化信息、具有内涵美之外,它们都有共同点,极具观赏价值,它们高或参天,大或数抱,直如绳,曲如钩,蟠根错节,古拙苍劲,高贵傲然,天然去雕琢,有气韵万千之态。

苏州园林中最悠久的古树首数松柏。几乎无园不松,常见的古松柏有景松、白皮松、金钱松、五针松、罗汉松、圆柏、刺柏等等,单株栽植为主。松柏以耐寒、常青、长生著称,被誉为“坚强不屈”的品格,广受人们喜爱。孔子的“岁寒,然后知松柏之后凋也”之句,让后世者赋予了松柏“岁寒三友”的雅号,寓意广泛而深刻,成为古人造园的必选植物。苏州园林以松柏命名的景观有:网师园的看松读画轩、狮子林的揖峰指柏轩、古五松园,拙政园的听松风处,留园的古木交柯,天平山庄的岁寒堂等等。网师园看松读画轩南的柏树已有近千年历史,可以说是目前苏州园林中保存下来最古老的古树之一了。据传是南宋时期园主史正志手植,原有两株,西侧一株在上世纪中叶枯死,现存一株愈显珍贵。其顶梢已枯,树身中空,三根侧枝依然叶枝扶疏,倒挂悬垂,苍翠盎然,犹如鹤立鸡群。古柏历经宋元明清,烟云过处,古今兴亡犹如浓缩的史籍在这里凝固。怡园水池旁、山石间,一棵古老的白皮松横空而生,虬曲俯水,与假山、水池浑然一体,颇有自然生态的山水之美。

苏州园林中最神奇的名木是紫藤。拙政园的古紫藤,传为明代著名书画家文徵明手植,在五百年沧桑中,园主历经数人,许多建筑和景观已不复存在,而这棵紫藤却依然健在,枝干盘旋苍古,有蛟龙腾挪之势,每当鲜英紫萼,缀垂千万,妍华披曼,令人惊喜异常。稍加注意还会发现,这棵古紫藤分枝两处,而且是隔墙而生,鹤翔龙舞,枝茂繁盛。一棵古藤为何会分处两地?历来有不同说法。有人说是后人移植,有人说是因其根系发达而生出旁枝。不论何因,它的经历让人人瞩物思贤,隔世相望,顿生景仰之情。故此,近代著名人士李根源先生把这棵紫藤与织造府的瑞云峰、环秀山庄并称为“苏州三绝”。

苏州园林中最壮观的古树要数银杏。银杏有“活化石”之称,是现存种子植物中最古老的孑遗植物,耐寒,喜光,根深,冠茂,抗旱性强,对大气污染亦有一定抗性,不论春夏秋冬都是园林中极有观赏价值的古树,特别是深秋季节,银杏叶一片金黄,煞是好看!古银杏不仅突出了深山幽谷的气氛,加深了景观层次,而且给人以古园悠悠岁月的历史深度感。在苏州园林中多见栽培数百年的大树,如留园、狮子林等园林的山水主景均有古银杏配植,都是著名的景观。留园中部池畔假山上的古银杏三棵,树龄已有数百年。其中西部假山上的一棵长得特别粗壮,需三人方能合抱。银杏有植物王国的活化石之称,树干线条挺拔秀美,树叶四季色彩不同,春芽嫰绿,夏叶茂密,秋色金黄,冬枝凌然。

苏州园林中最有多元价值的古树是木瓜古人喜爱木瓜树,因为它既可观赏,又可入药,有多元价值。现今传诵最广的《诗经》名篇之一《卫风·木瓜》有“投之以木瓜,报之以琼琚”生发出的成语,你赠给我果子,我回赠你美玉,与“投桃报李”不同,回报的东西价值要比受赠的东西大得多,这体现了一种人类的高尚情感(包括爱情,也包括友情)。这种情感重的是心心相印,是精神上的契合,因而回赠的东西及其价值的高低在此实际上也只具有象征性的意义,表现的是对他人对自己的情意的珍视,是最高尚的情意,这使木瓜有了文化上的深层含义。因此在古典园林中种植木瓜就有了特殊的含义。而今,木瓜几乎常被人遗忘在角落里。如网师园看松读画轩东侧小庭院中的一棵古木瓜,树形秀美,春可赏花,色彩烂漫;秋日硕果满挂,既有观赏性,可惜因其生于偏角一隅,游人很少注意它。

苏州园林中最艳丽的古树是玉兰。玉兰,高大乔木,开花时节格外引人注目。各园林都有栽培,是惹人注目的古树。网师园中部水池南岸一株古老的二乔玉兰是著名的景观,它斜向逸生,大枝小枝曲窍临空,春时花季,满树粉紫的花朵,繁而不乱,艳而不媚,如美玉雕琢而成,宛若天然画本。狮子林燕誉堂南庭院中有两株玉兰,一白一紫,开花时节,白玉兰莹洁清丽,紫玉兰粉含火焰,阵香袭人,仿佛可听。拙政园玉兰堂庭院中的玉兰,繁花如羊脂白玉雕刻而成,亭亭玉立,雅艳生辉。

(二)名之木

苏州园林中名木不下数百种,其中也包括了名花奇草,是一种统称。名木有本地乡土树种,有外地引进移植树种。由于古人多有种植,又多为后人珍惜,这些花木也往往成为古木,成了“文物”。因此,名木和古树一样,除了它的观赏价值外,也具有与其相联系的历史人文价值。名木的这种特点,构成了具有苏州园林特色的名木系统。

藤蔓类

苏州园林中的藤蔓植物主要依附于山石、水岸、墙壁、花架上,具有填补空间空白、增加园中生气的效果。

落叶的藤蔓植物主要有紫藤、爬墙虎、凌霄。苏州园林中除了拙政园的文徵明手植紫藤外,还有留园中部的小蓬莱狮子林中部的紫藤廊等都是著名的藤蔓景观。留园小蓬莱坐落水中,两边曲桥相连,上置紫藤花架,古藤枝干虬曲,攀满棚架,春来紫花一片。狮子林接驾桥东有紫藤花架,仲春,紫花满架,煞是好看。爬墙虎在园林中是一种常见的落叶植物,它攀墙而生,夏天,满壁绿叶,给人生机和凉爽;冬日,荆条裸露,交织于粉墙之上,犹如怀素狂草,亦如一幅抽象绘画。凌霄也是园林中常见的藤蔓,墙头、峰巅、窗棂都有它的身影。网师园看松读画轩东隅的凌霄花,攀援着拔地直上石笋,把金黄夹红的花送至隔院,真正堪称“凌霄峰”。凌霄总是攀援到最高处盛开花朵,常常产生“墙内开花墙外香”的效果。

常绿的攀缘植物主要有蔷薇、木香、薜荔、络石、常春藤、金银花。拙政园西部到影楼北侧有一株木香,圆盘藤架直径有三米,开花季节满藤白花,灿若繁星。园林中的薜荔、络石等虽不起眼,但却是必不可少的植物,假山上有了这些攀援藤本,石满藤萝,则斧凿之痕全掩,苍古自然,宛若天成。引蔓桥梁,模糊了人力之工,渡桥犹如天成,又是宛自天开的一景。因此,这些藤本是在古典园林中其他花木不能替代的植物。

乔灌木类

苏州园林中以乔木构成的景观很多,由于人们的喜爱,这些乔木的名气日增,逐渐成为造园时常用的树种。

梧桐,被古人看做是韵雅圣洁之树。古代传说,梧桐广叶青阴,繁花素色,凤凰非梧桐不栖,“家有梧桐树,何愁凤不至”,古人造园,梧桐就成了必不可少的树种。以梧桐为寓意而命名的景观就有拙政园“梧竹幽居”、怡园“碧梧栖凤”。拙政园“梧竹幽居”北植有慈孝竹、梧桐、枫树,取唐诗“萧条梧竹月,秋物映园庐”,秋天,桐花乱洒,翠竹萧萧,枫叶掩红,透露出清爽雅致的浓溢气息。怡园“碧梧栖凤”榭北小院中植有梧桐、凤尾竹,交相辉映,榭中有匾,匾上题记云:“新桐初引,么凤迟来,徙倚绿阴,渺渺乎于怀也。”可见园林主人是何等情韵高远!

桂花,又名“月桂”、“木犀”,因开花时芬芳扑鼻,香飘数里,因而又叫“七里香”、“九里香”。桂花是一种有内涵的花。首先它的香气浓郁,优雅怡人。每当金秋时节桂花开放时,历代文人墨客对其吟诵数不胜数,千百年来一直为人们所喜欢。历代民间皆视桂花为吉祥之兆。举凡中榜登科,仕途得志被称为“折桂”。对获得殊荣者则誉为拥有“桂冠”。有些少数民族的青年男女,还喜欢用桂花赠予意中人,以表倾慕之情,故有“一枝桂花一片心,桂花林中结终身”的谚语。八月桂花遍地开,桂花开放幸福来。农历八月,古称桂月。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、广场、绿地的片片桂花盛开了,在空气中浸润着甜甜的桂花香味,冷露、月色、花香,可谓“独占三秋压群芳”,最能激发情思,给人以无穷的遐想。苏州园林中普遍种植桂花,每逢桂月,满园桂香,令人清馨。最著名的赏桂景点要数留园的闻木樨香轩

柳树, 古人造园的常用树种。柳树没有松树的伟岸挺拔,也不像杨树那样正直不屈,却有人生的动情写意,受到文人的偏爱。自《诗经·小雅·采薇》“昔我往矣,杨柳依依”起,就与中国诗歌结下了不解之缘。仅在西昆诗人所崇尚的李商隐集中,以柳命题者,就有近二十首之多。其他诸如李颀《听安万善吹觱篥歌》“变调如闻杨柳春,上林繁花照眼新”,王维《洛阳女儿行》“画阁朱楼尽相望,红桃绿柳垂檐向”,杜审言这《和晋陵路丞早春游望》“云霞出海曙,梅柳渡江春”,岑参《和贾至舍人早朝大明宫之作》“花迎剑佩星初落,柳拂旌旗露未乾”,王昌龄《闺怨》“忽见陌头杨柳色,悔教夫婿觅封侯”,韦应物《东郊》“杨柳散和风,青山澹吾虑”,周志蕙《柳》“丝丝愁绪随风乱,濯濯丰姿著雨妍”无不寄托着历代诗人个人情感经历和生命体验。离情别怨的依依杨柳,春意盎然的碧玉春柳,年华易逝的人生感慨,风流韵致的梦中情人……,因此,在具有浓郁文人色彩的苏州园林中,柳树是很普遍的植物,著名的景观当属拙政园中部水景,三面烟柳,四壁荷花,依依婷婷,满目姿色。

枇杷,我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹。果熟时,黄澄澄的枇杷,挂满枝头,有人喻为“黄金丸”,有人称之为“小金锤”。明代沈周诗云:“谁铸黄金三百丸,弹胎微湿露渍渍。从今抵鹊何消玉,更有锡浆沁齿寒。”。芳香的果实很贵重,种子、叶子、树根、树干都是有用材。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。拙政园有枇杷园初夏时节,嘉实金果,令人舒目畅神,给人以操韵高洁之感。

山茶,又名茶花,花姿丰盈,端庄高雅,自南朝开始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作为珍贵花木栽培。到了宋代,栽培山茶花己十分盛行。明代《花史》中对山茶花品种进行描写分类。到了清代,栽培山茶花更盛,茶花品种不断问世。古往今来,很多诗人写下了赞美山茶花的诗句。茶花具有“唯有山茶殊耐久,独能深月占春风”的傲梅风骨,又有“花繁艳红,深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳,还有“茶花一树早桃红,白朵彤云啸做中”的盛开景况。山茶花,枝叶繁茂,四季长青,开花于冬末春初万花凋谢之时,尤为难得。山茶花耐荫,配置于疏林边缘,生长最好;假山旁植可构成山石小景;亭台附近散点三、五株,格外雅致;庭院中可于院墙一角,散植几株,自然潇洒;如选杜鹃、玉兰相配置,则花时,红自相间,争奇斗艳;若辟以山茶园,花时艳丽如锦。沧浪亭假山西北处有冬红山茶一株,高达20米,每当花季,红英覆树,长达数月,是园林花木中的珍品。拙政园十八曼陀罗花馆,旧时有山茶名种“十八学士”,曾在江南轰动一时。

海棠花,花姿潇洒,花开似锦,自古以来就是雅俗共赏的名花,素有“国艳”之誉,又有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称,栽在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。历代文人墨客题咏不绝,爱棠之人多不胜数,一代大文豪苏东坡也为之倾倒,“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”,因此海棠雅号“解语花”。由于海棠花栽培历史悠久,深受人们喜爱,后来人们发现了与它花形相似的植物,往往就以海棠来命名,如秋海棠四季海棠丽格海棠等等。海棠树姿优美,春花烂漫,入秋后金果满树,芳香袭人。宜孤植于庭院前后,对植天门厅入口处,丛植于草坪角隅,或与其他花木相配植。也可矮化盆栽。果实经蒸煮糖渍后可作食品,还可药用。拙政园海棠春坞、狮子林小方厅都是以海棠花为主题的著名景点。苏州园林中还多有以海棠为图形的花窗、门洞、铺地、陈设品等。

杜鹃花,花繁叶茂,绮丽多姿,萌发力强,是常用的园林花木。白居易的“闲折二枝持在手,细看不似人间有,花中此物是西施,鞭蓉芍药皆嫫母”的诗句,使杜鹃戴上了花中西施的桂冠。杜鹃花耐修剪,根桩奇特,是优良的盆景材料。园林中最宜在林缘、溪边、池畔及岩石旁成丛成片栽植,也可于疏林下散植。苏州园林多有栽培。杜鹃是拙政园的特色花卉,现在每年还要举办杜鹃花节,已经连续举办了十多届,成为苏州地方特色花卉文化活动之一。

草本和水生植物类

荷花,苏州园林中不可或缺的花卉。古称芙蓉,是世界上被发现得最早的植物之一,也是现今地球上幸存的冰河期以前遗植物代表之一。荷花在中国人的心目中是真、善、美的象征,君子的品格。古往今来,受到无数文人墨客的追捧,结下了不解之缘。荷“出淤泥而不染,濯清莲而不妖”, “可远观而不可亵玩”,清新脱俗的高洁气质和独具风姿,被人们称之为“翠盖佳人”、“花中君子”,陶冶着世世代代的炎黄子孙。荷以荷花不仅赋之于诗,而且形之于画,还得到佛教文化的崇拜,受到民众的钟爱,在漫长的岁月里,沉积了异常丰富的荷文化。苏州园林中常常以荷花为主要景观,著名有:拙政园的远香堂、芙蓉榭、留听阁,留园的涵碧山房,沧浪亭的藕花小榭,怡园的藕香榭,退思园的水香榭等等。

梅兰竹菊,被誉为“四君子”。古人常把松、竹、梅称为“三友”,把梅、兰、竹、菊称为“四君子”。这“四君子”是苏州园林中最常见的名花异草,也是最具有影响力的花草。

梅,以清癯见长,象征隐逸淡泊,坚贞自守,那"高标独秀"的气质,倜傥超拔的形象,是最令文人士大夫倾倒的气质,使他们带着无限企慕的心情,以一往情深的想象,盼望与梅花在一起深心相契的欢晤:"雪满山中高士卧,月明林下美人来。"梅花的冷香色,含蕴着道德精神与人格恪守的价值,是寂寞中的自足,"凌寒独自开"的孤傲。它不屑与凡桃俗李在春光中争艳,而是在天寒地冻、万木不禁寒风时,独自傲然挺立,在大雪中开出繁花满树,幽幽冷香,随风袭人。从梅花的这一品性中,古代文人看到了自己的理想人格模式,就是那样一种"冲寂自妍,不求识赏"的孤清,所以文人常用"清逸"来写梅花的神韵,如宋代"梅妻鹤子"的林和靖那著名的诗句:"疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏"。这种品质与文人士大夫的追求最为契合,因而倍受珍爱。在苏州园林中,以梅点题的著名景观有:沧浪亭的闻妙香室,网师园的竹外一枝轩,狮子林的暗香疏影楼、问梅阁,拙政园的雪香云蔚亭,艺圃的渡香桥,怡园的锄月轩等等。

,自古以来人们就把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不渝的象征。兰花是一种珍贵、神奇的草本植物,素有“空谷佳人”、“王者香”、“香祖”、“天下第一香”等美誉。孔子以“芝兰生于幽谷,不以无人而不芳;君子修道立德,不为困穷而改节”的精神气质,象征不为贫苦、失意所动摇,仍坚定向上的人格,奠定了中国兰文化的基石。屈原养兰、赞兰,表达自己不随波逐流、不与小人同流合污,世人皆浊我独清的气节。历代文人雅士爱兰、植兰、咏兰、画兰之举,既表现出了兰的幽雅气质、高洁的灵魂和丰富的精神内涵,令人赏心悦目,荡涤心胸、陶治情操,成为千古名作,又促使兰文化成为一种独特悠久的传统文化,根植于民族文化之中。如今沧浪亭的兰花依然保持着独具传统特色,每年都要举办兰花展。

竹,气节高格的竹一直为士大夫所喜爱,魏晋南北朝时期的竹林七贤,长期以往成为不媚流俗、追求高尚品格之士的标杆。竹又有“四美”:猗猗绿竹、如同碧玉的色泽之美,竿劲枝疏、摇曳婆娑的姿态之美,摇风弄雨、滴沥空厅的音韵之美,月色离离、倩影映窗的意境之美。对竹的赞美,更是不可胜数,如:“不可一日无此君”(魏晋王徽之),“高节人相重,虚心世所知”(唐张九龄),“宁可食无肉,不可居无竹;无肉令人瘦,无竹令人俗”(宋苏东坡),“屈大夫之清风,卫武公之懿德”(清郑板桥)……,他们视竹为怡神之物,有无比的精神寄托。竹成为园林中栽培最普遍的植物。作为传统植物,苏州园林中的竹随处可见,著名的以竹为名的景观有:沧浪亭的翠玲珑,狮子林的修竹阁,拙政园的梧竹幽居,怡园的四时潇洒亭等等。

菊,在渊源流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊的传统中,培养了人们雅洁高尚的情操、品德素养和民族气节,使菊花具有深厚的文化内涵。魏代钟会《菊花赋》,赞颂菊花具有五美,金英高悬,准节令,物候不差;纯黄色是国家社稷的象征;早植晚发,是君子之高尚情操的象征;冒霜吐艳,是刚正不屈能洁之士的象征;道家服用行气,可使身态轻盈。《周礼·夭官·内司服》中载“后服鞠衣,其色黄也。”说明菊花之色已被皇家定为帝王服装的专有颜色,一直延续到清代为止。菊花因为它高洁、韵逸、彩色缤纷,形质兼美,更由于它开放在深秋、傲霜挺立,凌寒不凋,被诗人们广为赞誉,成为历代骚人墨客,“感物发端”,“借物喻志”的重要题材。菊花在古今知识层中,有着极深的文化心理。魏晋陶渊明种菊、咏菊,把菊花人格化,当作安于贫穷、不慕荣华、有骨气的人来崇拜,菊从此成为隐逸的象征。宋代陆游赞曰:“菊花如端人,独立凌冰霜。名纪先秦书,功标列仙方”;“纷纷零落中,见此数枝黄。高情守幽贞,大节凛介刚。”由于菊花的文化心理对后世文人士大夫的影响深重,并与他们的心境和心态、经历和阅历有着密切联系,因此成为古代社会生活中必不可少的一道景观,每到深秋,赏菊、饮酒、花酒,祈福祈寿,就是现在的重阳节,又称为菊花节,园林里也必有赏菊、咏菊等活动。拙政园、留园、狮子林等园林都多次举办过大型菊花展事。

芭蕉。芭蕉最适宜植于小型庭院的一角或窗前墙边,假山之畔,散点或几株丛植,绿荫如盖,炎夏中令人顿生清凉之感。“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫”,是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。古人常借芭蕉抒情,但多与孤独忧愁特别是离情别绪相联系。南方有丝竹乐雨打芭蕉》,表凄凉之音。李清照曾写过:"窗前谁种芭蕉树,阴满中庭。阴满中庭,叶叶心心舒卷有舍情。"把伤心、愁闷一古脑儿倾吐出来,对芭蕉为怨悱。吴文英《唐多令》:"何处合成愁?离人心上秋。纵芭蕉,不雨也飕飕。"葛胜冲《点绛唇》:"闲愁几许,梦逐芭蕉雨。"雨打芭蕉本来就够凄怆的,梦魂逐着芭蕉叶上的雨声追寻,更令人觉得凄恻。苏州园林中的芭蕉则更多的是在视觉和听觉上的意境美,特别是雨中听蕉,令人陶醉。

四、花馨木荣   情韵悠长

    苏州园林既然是主人隐逸避世的场所,那么院内诸多种类的花草树木(当然还包括媚风柔骨的水),必然打上园主喜恶爱憎和思想志趣的烙印。轩堂亭榭等建筑着意安排粉墙黛瓦栗柱的色彩格调,不事张扬,典雅中透出氤氲书卷气;池塘眀阔婉约,水面铺展荷叶,山石覆以观赏花木藤蔓,娇艳而不媚俗;游廊曲折蛇形,庭院沉稳娴静。宜居、宜游、宜赏、宜思等功能诸项具备,把官场商场所积聚的所有压抑和郁闷,全部抛洒在赏心悦目的美景佳境上,专家说苏州园林借景寓情,有花木移情之旨趣,实在是一语中的。





    苏州园林极尽风雅,风光无限,少不了风花雪月的点缀,被文人墨客自况自喻的梅、兰、竹、菊四君子当然是座上客,为了避免单调,红花绿叶、姹紫嫣红之类的铺垫烘托也是随处可见的。可是自然界花草树木的品类是在太多了,不加筛选随意搬进园林中来,势必让人觉得生硬别扭,不伦不类,甚至画虎不成反类犬。根据园林内部景观主题的需要,经过艺术家的甄选以后,园林内草木含情,藤竹应景,娇花流韵,盆景争妍,一切是那么合情入理,尽管是从别处移植进园,但却成为园林美景不可分割的一部分。可以说,苏州园林如若没有各种花木的精心呵护,便缺少了情意悠长的意境。

    苏州园林中的栽花植树,甚至在厅堂案几上摆放花卉盆景,都是有其章法和深切用意的。园林主人和他的园艺师们深谙城市山林分山裁水迁移花木,首要的是法从宜山宜水的自然法则,宜竹则竹,宜树则树,宜藤则藤。其次是致力烘托园景主题,在确定园景主题中心以后,或点缀,或陪衬,或过度,或画龙点睛,手法极其灵活。苏州园林里高大树木有的是,但是都长在它该存在的地方,不会喧宾夺主,占有太大空间,以至于一树(木)障目,影响整个画面的流畅。翠竹紫藤之类,或三两枝挺立,或簇丛围拥,清爽摇曳于屋宇院落一隅;或依墙缠树攀援上山,情意缠绵于温柔之乡。花草的黄白红绿,花开花谢,季节与花色品种都在通盘考虑之中,观一叶而知全局变化,绝不千人一面,造成审美疲劳;竹木的高低胖瘦,恰如其分,不会臃肿拖沓,挤占稀有空间,屏蔽低矮景物。

    在苏州园林里,生机勃勃的花草树木,给沉闷严肃的建筑物体提供了活泼的环境,涂上一抹艳丽的色彩,酿造了浓重的生活气息。江南水乡温度湿度较高,花草树木品种繁多,但是物有形、色和天性,寓意也迥然有别,它们的造型、色彩和品格特点,尤其是人们赋予它的象征意义是非常值得注意的,用来营造环境和景观意趣必须严加选择:或富丽,或简约,或淡定,或张扬,都是为了渲染了山水幽庭的景象气氛,或瓜棚豆架的田园情调。

    苏州园林花木峥嵘,最具旖旎神韵和丰腴形态的恐怕就是荷花与芭蕉了。拙政园七十亩面积三分之一是水,为养植大片荷花提供了条件。那些香远益清的红粉佳人,为碧水荡漾的开阔水面增添了诸多兴趣。













    芭蕉在南国是富态美人的象征,硕壮丰腴的身躯临风舞袖,阔而长的叶子摇曳生姿。尤其是它苍翠浓艳的绿色,会印染得满院山水绿意盎然,假山旁,幽窗下,只栽种几棵芭蕉,幽幽的绿影便会伸头探脑,登阶爬廊,有好地窥视人的活动,分享主人诗书墨香的灵气。芭蕉丰润碧圆的蕉杆层层包裹着蕉心,阔大如翡翠的蕉叶浓浓似遮阳之盖、躲雨之伞。和风拂煦,它们便旁若无人地摇曳长袖,风情万种地立于万绿丛中。芭蕉没有大红大紫的艳丽之花,只是一片单纯的翠绿,洋溢着勃勃生机,释放着淡雅雍容的格调。

    苏州园林留听阁听雨轩听雨打芭蕉,当是最惬意和最有意味的雅事了。细雨霏霏,蕉叶上的雨声是轻轻的嘭响,就像人在回忆绵绵往事,那样轻柔朦胧,那样模糊淡远;雨下得大了,点点滴滴落玉盘,那蕉叶上滑动的雨水,顺势而滴,就像是一颗颗滚落的心事。也许,就是在这样的情景之中,当年的园林主人,在将手中的一方官印变换成几枚闲章后,就将满腹的心事,仕途风雨的凄凉,流放在眼前的蕉窗雨声之中,化作满地的绿荫。

    芭蕉,虽不能成为栋梁之材,但却是园林景物的主角之一,它忠实地陪伴园林人家粉黛佳丽与冥顽儿童的嬉戏玩耍;见证纨绔子弟缙绅阔少秉烛苦读的寒窗岁月;是文人墨客归隐园林,饭余酒后独坐幽室听雨的亲密的知音,是抒发去国怀乡忧思的借景之物。

    在苏州园林里,树木植物,花草鱼虫,是随处可见的平常之物,但却是融合园林建筑与自然空间的重要媒介。室内陈列花卉盆景,案上摆放碗莲吊兰之类,固然是一种妆点手段,但远不如使各种花木出墙探窗,花阴照壁,翠色倚门,来得更有生趣一些。

    为了达到草色入帘青的艺术效果,苏州园林的一些厅堂与轩廊之间,在建造的时候,便安排了若干天井,以便栽种长青花木,点缀翠竹芭蕉,让人在不同的视角都可以观赏到充满昂然生机的绿色,或者不经意间抬眼看见烟霞流布、妩媚馨香的花草,放眼屋宇,苍翠春景;抬步庭园,花馨木荣,姹紫嫣红都付于这曲折迂回的园林世界。







姿

色相形质

主题建构

季相时景

陈设艺术菊花为“花中隐士”,陶令之后被尊称为“隐逸之宗”,是中国传统名花,“东万黄菊作黄昏,自甘孤处作孤芳”,有飘逸清雅的外观,幽幽袭人的清香,还具有“秋霜不改条”的内质。在苏州园林中不仅地栽盆植,而且大量出现在建筑小品和雕刻图案上,并与兰花、梅花和竹统称为“四君子”,自古受人尊重。芭蕉叶大、茎密、叶色嫩绿,显示出一种平安清雅的气质。在苏州园林中,多被种于窗前,供人细品。杨万里句:“绕身无数清罗扇,风不来时也自凉”,乔句:“绿云当窗翻,清音满廊庑",都对芭蕉作了精妙描写。

竹是园中的灵性植物,被传统园林赋予“比德”最佳者之一。“虚心密节,性体坚刚,值霜雪而不凋,历四时而常茂。"人们把竹子喻为花中的君子,皆是人们对其精神美内涵挖掘的结果。竹子还是佛教教义的象征,所谓“青青翠竹,尽为法身”,因为竹子节与节之间的空心,也是佛教概念“空”和“心无”的形象体现。梅花具有诸多精神属性美,因而成为苏州园林里的首选植物之一。“傲霜雪而开,与松竹为友”和“先众木而华”,甘于淡泊,自奉高洁。因而古代节操高洁之士,纷纷以梅为清客、清友,甚至“娶梅为妻”。林逋在《山园小梅》中道:“众芳摇落独喧妍,占尽风情向小园。疏影横斜水清浅,暗香浮动夜黄昏。”

拙政园远香堂三面山对水,水中广种荷花,因而荷花成为远香堂的主景,亦因周敦颐《爱莲说》中“香远益清”名句而得名,更突出了造园艺术家所营造的"出淤泥而不染”的高尚精神和品格。花木的托物言志联系了古人的伦理道德观念和自然规律的密切关系,我国《诗经》中大量采用植物来“托物言志”,使人化的植物成为了中国文化的传统。狮子林“燕誉堂”种植玉兰、海棠和牡丹,寓意为“玉堂富贵”;拙政园种植的“前朴后榉”,有“中举”和“仆人伺候”的意思。紫藤为”紫气东来“;槐树为“旌表门第”,桑梓暗喻“故土”,椿、萱为父母大案代称。石榴为多子,兰花为友谊,桃李喻学生,竹子为谦虚,红梅喻坚贞,松柏喻长寿。

一、花木景观设计的民间文化品格

1. 民间禁忌文化与节日

要了解苏州传统园林植物的人文设计思想,必须了解植物各自的生态习性、造型特色以及历史发展过程中形成的苏州地方“民俗”,还要对儒家“比德”思想进行研究。苏州人历来钟爱花木,民间对植物禁忌也很多,且随时代而变,但却根植于苏州地方文化之中。如民间谚语中说:“前不栽杨,后不栽柳,门前不栽拍手。”同时忌讳在院子门前种桑树,后门种柳树,谓之:“桑”通“丧”,出门见丧(桑);而古时的“丧仗”和“招魂幡”为柳木,主丧人口和留不住子孙后代。也很忌讳苦树,意思是主人食苦果;苦树树更因果实毒性非常强,也被排斥在院外;苏州民间所谓:“大树通轩,疾病连绵。”忌在主院内种植大树,俗谓之阳气不通,阴气升腾,吉利不至。门前种桃树也被视为不祥,桃为“逃”音,兆“富贵逃散”的意思。桃木古代为驱赶鬼魅的材料,暗指鬼怪聚集之处,也为人禁忌。而“蔓草”则由于通“万”,暗示福禄绵绵,或万世流芳;月季则有“花开四季,富贵长春”的意思;牡丹富贵;菊花长寿;百果结子;万年青为万年常青;枣子桂花为早生贵子;木瓜为瓜瓞连绵;石榴多子多孙;女贞,俗称“腊香”,逢年过节,烧女贞枝叶,可发出爆竹声,以为吉利;无患子代为菩提树,因其子为最早的佛珠,为吉祥树种;茉莉花,宋人曰“茉莉名佳花亦佳,远从佛国来中华。”江南民歌《茉莉花》尤为苏州百姓喜爱;合欢,“为众鬼所畏”,更是受苏州人钟爱。苏州每年都有固定的时令花舟游赏习俗节会。顾禄《桐桥倚棹录》卷十二记道:“有市有会。清明、七月半、十月朝为三节会,春为牡丹会,秋为木樨市,夏为乘凉市。”

2. 民间习俗及行业

苏州人受江南的诗文浸淫都喜欢种养花草。从明清时期开始,苏州山塘街和虎丘山附近地区的种花业和卖花业就非常兴盛,苏州专营花草的花木店出现也较早。清代嘉道之际,山塘洞桥以西,花树店就有数十家之多,所谓“更怜一种闲花草,但到山塘便值钱”,可见当时虎丘花肆的经营之繁华。这种情景在苏州画家徐扬的《姑苏繁华图》中,也可以直接看到:高树假山,亭榭楼台,到处是上佳园林。沿途山峦毓秀,绿树掩映,山塘街的河道中有许多花舟,岸上的花农挑着花担穿梭在街道之中,店铺前摆放着植物花卉,山上游人面对漫山桃花边饮边吟,无论民宅官府,都是林木郁葱,整个苏州对花卉植物的重视和崇尚不言而喻。当时的苏州,还有许多与花木植物有关的新行业。花茶业,苏州是全国香花四大产区之

一,花茶香气浓郁纯正。花茶又名"香片""熏花茶""窨花茶"。据苏州虎丘山花神庙碑文记载:苏州生产花茶已有近三百年的历史。花酒业,即以花浸酒,香醇可口,而且还有祛病健身、益寿延年的作用。桂花酒、玫瑰酒、菊花酒等至今仍是苏州人特别喜爱的佳酿。花露业,据古书记载,清时虎丘的仰苏楼、静月轩所制卖的花露,驰名四远,开瓶香冽,为此称绝。花露品种繁多,有专治肝胃气的玫瑰花露,治气胀心痛的木香花露,悦颜利发的芙蓉花露,专治诸毒的金银花露等。苏州花馔,内容十分丰富,有桂花圆子、桂花年糕、桂花糖芋艿等花馔小吃,还有莲花豆腐、菊花鱼圆等花馔。花馔不但色鲜、形美、味香,且都有中药学根据,具有医疗保健作用。

二、花木景观设计的士人文化崇尚

1. 诗词咏颂

由于苏州历代习俗和文人墨客所施予的影响,许多花木植物长久以来被寄寓了不同的思想感情,加以人格化, 以吉祥喜庆和高洁秉正为高尚。苏州的造园家对植物的品格非常讲究,借其来表达园主人或设计者的志趣,其中许多名花为造园家经常运用。牡丹国色天香, 盛开时其色万状为绝,为“百花王"。唐刘禹锡说:"惟有牡丹真国色,花开时节动京城“(《赏牡丹》),也有人说:“丽或中人,香可专用”,还有人说:“天上有香能盖世,国中无色可为邻。”菊花为“花中隐士”,陶令之后被尊称为“隐逸之宗”,是中国传统名花,“东万黄菊作黄昏,

自甘孤处作孤芳”,有飘逸清雅的外观,幽幽袭人的清香,还具有“秋霜不改条”的内质。在苏州园林中不仅地栽、盆植,而且大量出现在建筑小品和雕刻图案上,并与兰花、梅花和竹统称为“四君子”,自古受人尊重。芭蕉叶大、茎密、叶色嫩绿,显示出一种平安清雅的气质。在苏州园林中,多被种于窗前,供人细品。杨万里句:“绕身无数清罗扇,风不来时也自凉”,乔句:“绿云当窗翻,清

音满廊庑",都对芭蕉作了精妙描写。竹是园中的灵性植物,被传统园林赋予“比

德”最佳者之一。“虚心密节,性体坚刚,值霜雪而不凋,历四时而常茂。"人们把竹子喻为花中的君子,皆是人们对其精神美内涵挖掘的结果。竹子还是佛教教义的象征,所谓“青青翠竹,尽为法身”,因为竹子节与节之间的空心,也是佛教概念“空”和“心无”的形象体现。梅花具有诸多精神属性美,因而成为苏州

园林里的首选植物之一。“傲霜雪而开,与松竹为友”和“先众木而华”,甘于淡泊,自奉高洁。因而古代节操高洁之士,纷纷以梅为清客、清友,甚至“娶梅为妻”。林逋在《山园小梅》中道:“众芳摇落独喧妍,占尽风情向小园。疏

影横斜水清浅,暗香浮动夜黄昏。”

2. 借物命名

苏州诸名园中的景点命名几乎都与名花古木有关:远香堂、芙蓉榭、荷风四面亭都因荷花得名。还有拙政园的玉兰堂、枇杷园、海棠春坞,虎丘的玉兰山房,听枫园的听枫山馆,耦园的藤花舫,狮子林的修竹阁,怡园的藕香榭。留听阁有白莲、枇杷园有枇杷、听松阁有黑松,绣绮亭下种牡丹、芍药,听雨轩后为芭蕉林,

网师园“殿春”种芍药,拙政园“十八曼陀罗花馆”种山茶等。赏桃有留园“小桃坞”,枫叶有“待霜亭”,桂花有“小山丛桂轩”。拙政园远香堂三面山对水,水中广种荷花,因而荷花成为远香堂的主景,亦因周敦颐《爱莲说》中“香远益清”名句而得名,更突出了造园艺术家所营造的"出淤泥而不染”的高尚精

神和品格。桂花在园林景观中也占有极为重要的地位,金桂色如黄金,与白色的玉兰花相配合,如网师园及曲园厅堂前后都配植金桂和玉兰,取其“金玉满堂”的吉祥意义。民间的“枣生贵子”、“蟾宫折桂”等说法则将桂花推至一个吉

祥完美的境界。网师园“看诗读画轩”前一株古木,为南宋网师园旧主史正志手植,历宋、元、明、清数代,四时常青,阅尽人间沧桑。拙政园“得真亭”即取《荀子》文意:“至于松柏,经隆冬而不凋,蒙霜雪而不变,可谓得其贞矣。”狮子林“古五松园”前之古柏树,象征独立天地,风骨长存。留园“古木交柯”门宕上镌刻“长留天地间”砖刻点题,明代廊边有古柏一株,后花坛古柏边长出一株女贞,与古柏缠绕连理,都是因松而得名。苏州沧浪亭有各类竹子二十多种,每当微风乍起,竹竿摇曳,如春蚕嚼叶,袅袅婷婷。曲尺形的小屋"翠玲珑"前后皆竹,取园主苏舜钦"日光穿竹翠玲珑"诗句意。怡园还有“四时潇洒亭”、“玉延亭”等,都以竹子命名。“狮子林问梅阁”是狮子林西部的中心景物,窗外有梅数枝。元代狮子林西面曾有老梅一棵,虬枝奇曲,名为“卧龙”,梅树后“问梅阁”内窗纹、家具装饰、地面花纹皆雕刻成梅花形,屏上书画也都取材梅花。“冷香阁”和拙政园“雪香云蔚亭”四周植梅数百株,梅林葱郁,暗香浮动,都是专为赏梅而建的景点,海棠花在园林中出现也较多,“雪绽霞铺锦水头,占春颜色最风流”,园林中除了供观赏的海棠花外,海棠花图案也触目皆是:落地长

窗、洞窗、塑窗、门洞、铺地等构图,常常是美妙的海棠图案。如狮子林的海棠门和海棠窗,以及铺满海棠图案的院子,产生了春色满院的美感;拙政园的“海棠春坞”虽然庭院内只有一株“真如妃子醉态”的垂丝海棠和一株西府海棠,但由于庭院铺地图案全为海棠花,人入其中,也犹如置身在海棠花丛之中。这些奇花异木使得苏州园林命名与景观流光溢彩,相得益彰。

3. 托物言志

花木的托物言志联系了古人的伦理道德观念和自然规律的密切关系,我国《诗经》中大量采用植物来“托物言志”,使人化的植物成为了中国文化的传统。康熙皇帝曾说:“至于玩芝兰则爱德行,睹松竹则思贞操,临清流则贵廉洁,览蔓草则贱贪秽,此亦古人因物而兴,不可不知。”深刻地表达了古人喜欢根据花木的生态习性,对植物的名称进行选择并赋予谐音、同音,将花木赋予特定的象征意义。

如《大雅·卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。”于是梧桐就成为后来园林中的“碧梧栖凤”、“凤池馆”等景点的文化渊源。苏州“春在楼”柱子全为竹竿式样,用以表现淡泊清高正直的人格追求。怡园“四时潇洒亭”,“玉延亭”都是借用竹子来表达主人对高风亮节的追求。狮子林“燕誉堂”种植玉兰、海棠和牡丹,寓意为“玉堂富贵”;拙政园种植的“前朴后榉”,有“中举”和“仆人伺候”的意思。紫藤为”紫气东来“;槐树为“旌表门第”,桑梓暗喻“故土”,椿、萱为父母大案代称。石榴为多子,兰花为友谊,桃李喻学生,竹子为谦虚,红梅喻坚贞,松柏喻长寿。苏州园林中的花木配置是一门玄奥的大学问,它涉及到植物学、花卉学等自然学科,还牵涉到艺术学、绘画学、历史学、诗词学等人文学科。造园若对植物讲究不深,则犹如 “有名园而无佳卉,犹金屋之鲜丽人。”园林中的植物,犹如在深宅的美丽少女,近观远眺都非

常宜人。要很好地展现它的天香国色,必须在细微之处下功夫,在方寸之地做文章,突破空间的局限性,才能创造出“咫尺山林,多方胜景”的园林植物景观艺术,达到“虽由人作,宛自天开”的艺术境界。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/2a275b145f0e7cd18425363c.html

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