奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识

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随着温度逐渐升高，夏季即将到来，奶茶饮品店的销售旺季慢慢拉开序幕，很多加盟投资商对门店设计装修的知识基本上是一窍不通，在这个强调消费环境的时代，好的消费环境才能保证源源不断的客流量。下面你就跟小编来了解一下奶茶饮品店门店的装修布局知识吧!

最重要的是门脸

奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格，体现品牌所面向的主要消费人群。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位，而字体的选择基本上决定了外观的档次，门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。

如果要醒目，以用亮系列颜色为住，比如黄色，银色，也可以用深系列颜色，黑色比较好，配上土黄色的招牌灯，招牌灯设计不要用美术体，最好用灯带直接圈成有特色的字体。

奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识

主题设计上要么花花绿绿到底，要么采用一种颜色做主色调，要区别于当地已有奶茶店的大体颜色，毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道是某某店的奶茶。很多奶茶连锁机构都是采用统一色彩的。你经营的面积太小，布置不了多浪漫，清爽是对的，把一些调茶用具做为装饰，显得专业性比较强。

再小的奶茶加盟店面都要出新，绝不会等闲视之。可以说，在日本看不到一家粗制滥造的形象门头，无论从用材和工艺上都极其讲究。另外很重要的一点是，它们都考虑到了和大环境的相辅相成。所以只有自然而漂亮的，没有招摇和突兀的。

奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识

以CoCo都可茶饮为例，他的奶茶店门头装修设计主要突出以下几个方面：造型独特、颜色突出、形象生动、联想丰富。

门字招牌要合适。不管你是采用横的招牌还是竖的招牌，大小一定要适合，既能起到展示的效果，又不应破坏整体的布局。

关于店内布局

奶茶店店面空间一般相对较其他餐饮空间小，面积多在10-20平米。但麻雀虽小，五脏俱全。在奶茶店店面装修设计时，依照店内各种功能区划分，奶茶店店面装修设计应重点注意操作区、座位区、和出品区金三角地带。三个区域既要形成流水线，又要两者间彼此关联。

样品陈列你以为不重要吗?

样品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学。样品陈列通过视觉与顾客沟通，以样品本身为主题，利用其形状、色彩、性能，通过艺术造型陈列及环境的相瓦协调来向顾客展示商品的特征，增强商品对顾客的吸引力，加深顾客对商品的了解。

奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识

1、样品陈列的要求

(1)针对消费心态进行样品陈列，样品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意，如重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(依此类推);明确的主题性商品诉求，如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买冷饮了;感性的展示设计，如各种色彩、品种的饮品综合运用。

(2)除了要引起消费者的注意外，还要使消费者对此产品产生兴趣，此时陈列须把握色彩、饰品的运用;焦点塑造，如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用，如饮品内摆放冰激凌、果汁、奶茶等。

(3)产生兴趣后消费者会有购买的欲望，当其欲望产生后“产品味道如何”这种追求“享受美味”的心态接踵而至，因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来：味道如何，如饮品的品牌标志等;受欢迎程度，如有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态。

2、样品陈列的类型

(1)重点陈列：将重点样品陈列于最佳位置。

(2)-般陈列：重点商品之外的商品陈列于开放货架上。

(3)强调陈列：将某些促销商品、折价商品以引人注目的方式陈列。

3、样品陈列的技巧

(1)“立体前进”的陈列方式：让消费者容易看到商品，且有商品全面、丰富的感觉。

(2)贴标价牌的重点：

①位置一致;

②应标出原价及特价;

③防止脱落。

(3)货架的分层陈列：

①上段：感觉性陈列，以陈列“希望顾客注意”之商品为主;

②黄金段：陈列具有差异化。有特色的商品或高利润的主要商品;

③中段：陈列销售稳定的商品;

④下段：陈列滞销或过季商品。

(4)集中焦点陈列：利用照明、色彩、形状.、装饰制?造顾客视线集中的地方。

(5)季节性陈列：店堂布置要充满季节气氛。

(6)量陈列：量陈列产生“量多就是美”的视觉美感及“便宜”、“丰富”等刺激购买的冲动。

(7)利润高的样品陈列。

(8)橱窗的装饰：橱窗是对店铺特殊的点缀。橱窗设计的成功与否，不仅可以看出一个品牌的内涵，也是企业文化的反映。

(9)人的视觉对色彩很敏感，好的色彩组合是橱窗美观的关键，厨佯要配合部分色彩明快的饮品。

(10)动感才会有美感，通过生动的花样摆放，使饮品充满动感。

如果是翻修，这5个问题还不注意就是傻

电源插座：

电源插座一定要离地或者台面至少15公分，谁也不敢保证你不会将饮料和水弄翻。

带隔离罩的插座，能够有效的阻止异物进入插座内部，更安全。

带开关的插座，方便你在短时间内关闭电源，常拔插头会影响插座寿命。

在操作台的位置多装几个插座有助你提高工作效率，在生意忙的时候，备料区经常会因为插座不够用而烦恼。

地板：

防滑的地板可以有效的保证你和员工的安全。

木地板就别用了，谁敢拿水直接冲洗地板呢?

墙面：

墙纸，这可千万别用。即使是在家装里，这都是一个美观不使用的材料，何况是天天和水打交道的店面呢!

水管：

水管尽量排在明处，不要再做什暗箱了，方便检修。

当然水管的布管，不要设置在能轻易接触的地方，损坏了可就水漫金山了。

如果有必要，除了总阀外，有几个用水的地方就设立几个阀。要是遇到管道损坏，也不至于全部停工。比如制冰机、雪克台、后备水池的管道都可以单独设阀，用水互不影响。

卫生间：

在你的门店面积足够大的时候，设置洗手间，一定要保证卫生间可以很干净，要安排员工去打扫，必要的拖布、毛巾都要准备，让消费者享受的环境每一个角落都没有死角。

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