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发布时间:2023-11-07 10:41:08   来源:文档文库   
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NiceMeetingYou”是韩寒先生参与投资的一家餐厅。
韩寒首先是作为一个作家的身份被我们熟知的,他的文字通常冷峻、诙谐幽默、透漏着一股对社会的批判,绝对是文艺青年。除此之外,他又是一个超级赛车手,想到他,总让人想到疾速飞驰的跑车中凛冽的劲风迎面而来,透着一股傲然不羁。韩寒的餐厅又该是一种什么味道呢?不禁让人充满遐想,一个太阳快要下山的傍晚,我们走访了NiceMeetingYou”朝阳大悦城店,采访了他们的企划主管安琪。
NiceMeetingYou”朝阳大悦城店作为北京首家店,今年919号正式开业。
远远望去,白色的砖形肌理给人一种质朴又雅致的感觉,黑色的屋檐和宽大的玻璃窗简约而庄重,加上门口木制的桌椅,给人一种特别的格调。NiceMeetingYou”不大不小的招牌泛着荧光的明亮。在这样的一家餐厅门口,我想可能会有好多故事会发生,它就像一个梦,一个似乎有点缥缈又让人心怀美好、抱以期待的梦。
很难想象文字冷峻犀利如韩寒,他的餐厅竟然会起上这样一个令人心生温暖的名字,并且装饰的如此梦幻。让人不禁猜想,除却文字,那个真实生动的韩寒,我们知道几分?
也许韩寒也有另一面柔软等我们去打开。
谈到为什么会起名为NiceMeetingYou”?安琪解释韩开创这个品牌的初衷就是希望能带给更多人暖心愉悦的美食。现在的人际关系普遍疏远冷漠,一句“很高兴遇见你”顿时让人为之一动。我们希望给每一个客人都带来走心的问候,除了来吃饭,我们更注重和客人之间的关系的本质高兴遇见你。
走入室内,首先映入眼帘的就是投影在白色墙壁上的那些发光发亮的句子。“复杂的世界里,一个就够了”;“总是需要一些温暖,哪怕是一点自以为是的纪念”。这些句子来自韩寒的电影或是书籍,这些文字一般不会变化,在选择上主要是符合餐厅基调的金句。靠墙是一整排的书架,木制的书架上摆放着的都是韩寒的书籍,凡进店消费的顾客,都可以享受以9.9元购买《不散的宴席》的优惠价。桌上青色的餐盘下面铺着印有韩寒语录的餐纸。头顶是用多国语言写成“很高兴遇见你”的黑底幕帘,有一丝粗糙的质感,使整间店的文艺气息一直蔓延到屋顶。而那些点缀在餐厅角落里的文字,相比环境给人的一种粗略的直观感受,仿佛直接为我们在纷乱的思绪中指明一条道路。这也许也正是这家餐厅的精髓所在,正是这些文字让餐厅不落入俗套,带给我们一种不流于世俗的韩寒式的温暖。
有一些顾客认为室内的灯光过于昏暗,安琪介绍到灯光昏暗是因为没有散射的大灯,用了每桌的直筒小灯,聚光到餐桌上,吃饭的人面孔映射在灯光里,有一种摇曳的朦胧美。除了环境,菜品的名字也别具文艺气息,比如“你没吃
过我的--

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/2bc9f1d3a56e58fafab069dc5022aaea998f41af.html

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