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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-11-07 10:41:08 来源:
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“
NiceMeetingYou
”是韩寒先生参与投资的一家餐厅。
韩寒首先是作为一个作家的身份被我们熟知的,他的文字通
常冷峻、
诙谐幽默、透漏着一股对社会的批判,绝对是文艺
青年。除此之外,
他又是一个超级赛车手,想到他,总让人
想到疾速飞驰的跑车中凛冽
的劲风迎面而来,透着一股傲然
不羁。韩寒的餐厅又该是一种什么味
道呢?不禁让人充满遐
想,一个太阳快要下山的傍晚,我们走访了
“
NiceMeetingYou
”朝阳大悦城店,采访了他们的企划主管安
琪。
“
NiceMeetingYou
”朝阳大悦城店作为北京首家店,
在
今年
9
月
19
号正式开业。
远远望去,白色的砖形肌理给人一种质朴又雅致的感
觉,黑色
的屋檐和宽大的玻璃窗简约而庄重,加上门口木制
的桌椅,给人一种
特别的格调。
“
NiceMeetingYou
”不大不
小的招牌泛着荧光
的明亮。在这样的一家餐厅门口,我想可
能会有好多故事会发生,它
就像一个梦,一个似乎有点缥缈
又让人心怀美好、抱以期待的梦。
很难想象文字冷峻犀利如韩寒,他的餐厅竟然会起上这
样一个
令人心生温暖的名字,并且装饰的如此梦幻。让人不
禁猜想,除却文
字,那个真实生动的韩寒,我们知道几分?
也许韩寒也有另一面柔软等我们去打开。
谈到为什么会起名为
“
NiceMeetingYou
”?安琪解释韩
寒
开创这个品牌的初衷就是希望能带给更多人暖心愉悦的
美食。
现在
的人际关系普遍疏远冷漠,
一句“很高兴遇见你”顿时让人为之一
动。我们希望给每一个客人都带来走心的问
候,除了来吃饭,我们更
注重和客人之间的关系的本质
高兴遇见你。
走入室内,首先映入眼帘的就是投影在白色墙壁上的那
些发光
发亮的句子。
“复杂的世界里,一个就够了”;“总是
需要一些温
暖,哪怕是一点自以为是的纪念”。这些句子来
自韩寒的电影或是
书籍,这些文字一般不会变化,在选择上
主要是符合餐厅基调的金
句。靠墙是一整排的书架,木制的
书架上摆放着的都是韩寒的书籍,
凡进店消费的顾客,都可
以享受以
9.9
元购买《不散的宴席》的优
惠价。桌上青色的
餐盘下面铺着印有韩寒语录的餐纸。头顶是用多国
语言写成
“很高兴遇见你”的黑底幕帘,有一丝粗糙的质感,使整间
店的文艺气息一直蔓延到屋顶。而那些点缀在餐厅角落里的
文字,相
比环境给人的一种粗略的直观感受,仿佛直接为我
们在纷乱的思绪中
指明一条道路。这也许也正是这家餐厅的
精髓所在,正是这些文字让
餐厅不落入俗套,带给我们一种
不流于世俗的韩寒式的温暖。
有一些顾客认为室内的灯光过于昏暗,安琪介绍到灯光
昏暗是
因为没有散射的大灯,用了每桌的直筒小灯,聚光到
餐桌上,
吃饭的人面孔映射在灯光里,
有一种摇曳的朦胧美。
除了环境,菜品的名字也别具文艺气息,比如“你没吃
过我的
--
很
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