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时间：二O二一年七月二十九日
鸡冠油是在猪的哪里之吉白夕凡创作

时间：二O二一年七月二十九日

包裹在猪肺外面一层薄薄的脂肪组织,形似鸡冠,故名鸡冠油.传统料理中,大师傅一般用它来提香增加丰腴的口感.中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便晦气、燥咳、皮肤皲裂等症.动物油的油脂与一般植物油相比,有不成替代的特殊香味,可以增进小儿的食欲. 时间：二O二一年七月二十九日

时间：二O二一年七月二十九日

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