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乳品行业市场分析报告

发布时间：2023-10-05 00:56:46 来源：文档文库

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乳品行业市场分析报告
The document was prepared on January 2, 2021
第二部分：中国乳品行业市场分析月度报告（1月）

目录：
一、行业运行综述二、行业热点分析三、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析

四、行业竞争状况
1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析五、发展趋势预测

一、行业运行综述
春节的到来使乳品企业陷入了空前的繁忙，但是乳业巨头们却并没有因此而停止关于“禁鲜令”的激烈争吵，在以北京三元月初率先挑头宣布塑料袋装巴氏奶涨价后，本已被 “禁鲜令”搅浑的国内乳品行业又陷入了关于乳品是否应该涨价、哪些产品会涨价等的争论。受此影响，国内部分地区已经开始有所行动，但大多数区域的乳业市场仍保持平稳，不过可以相信，乳业市场乳品价格的上涨是大势所趋，这在某种程度上也体现了乳品企业的理性回归。二、行业热点分析
1、“禁鲜令”成乳品涨价的借口
去年“禁鲜令”已经在全国乳品行业中激起轩然大波，今年初又有贵州的奶企公开表示因“禁鲜”后仅更换包装，企业就将额外支付几百万包装费，而品牌核心价值“鲜”被撤下后，损失将无法估计，所以蓄势涨价，北京三元乳业更是率先宣布涨价。针对市场的混乱，中国乳制品工业协会月底还特意举办了全国各地乳制品行业协会和食品协会的领导会议，会议的唯一主题就是要澄清关于“禁鲜令”的种种争论，统一整个行业的认识。
糖酒快讯市场分析中心认为， “禁鲜令”实施，所有乳企均不能用“鲜”字，这对某一个品牌的销售产生不会有太大的影响，之所以“禁鲜令”问题又浮出水面，只是利益集团之间的权利之争。“禁鲜令”长时间的讨论使得“还原奶”成为反对“禁鲜令”的乳企的主要攻击目标，此举虽然可以推动国内原来形成的两大阵营开始出现新一轮的竞争，但也不乏有业内企业利用它来“炒作”的可能。乳业的高速增长意味着将来的竞争会更残酷，企业应该用诚信来争取更多的消费者，而不应该过多参与无谓的“口水战”。

2、关税下调对乳业的影响

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/2f13b96edf3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b063.html