平等原则：
根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方 不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人， 在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容: ①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力 的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务 或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯 他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取 得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强 加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。
自愿原则：
根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权 利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由 当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第 三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、 变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任， 在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。
公平原则：
根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方 的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理 具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二， 根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。 诚实信用原则：
根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵 循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要 诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。
善良风俗原则：
根据《中华人民共和国合同法》第七条：“当事人订立、履行合同，应当遵守 法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益”的 规定，“遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序和损害社会 公共利益”指的就是善良风俗原则。包括以下内涵：第一，合同的内容要符合法律、 行政法规规定的精神和原则。第二，合同的内容要符合社会上被普遍认可的道德行 为准则。
健康证是从事食品行业，餐饮行业所必须的，目的就是确保卫生安全。
像上海这样的一线城市对于健康证的要求更是严格，但是办理健康证 需要缴纳一定的费用的，但上海办健康证多少钱，大家可能知道的不 是很清楚。下面小编就介绍上海办理健康证的基本内容。
一、上海办健康证多少钱
健康证的种类分为两种：一种是普通健康证。则另一种是食品健康证， 是做饮食行业的人所需要的健康证。健康证的有效期是一年的，超过 一年则失效，健康证的费用包括两方面，一部分是体检费用，一部分 是理论知识培训内容，还有10元钱的制卡费用，全国健康证的价格基 本上应该是统一的。
二、上海健康证的办理流程
1、 加盖公章的工作单位证明（单位地址+联系电话）带身份证和个人免 冠一寸彩色照片2张，到收费处缴纳体检费，领取体检表，粘贴照片
（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。
2、 检验室采血、大便肛拭化验。
3、 内、外科常规体检。
4、x光胸透
5、完成全部体检项目。
三、需要健康证的行业
1、医药类 （ 药厂、药店从业人员 ） 。按照区食品药品监督管理局的要求， 药厂、药店从业人员的体检必须在区疾病预防控制中心门诊部进行， 并由区疾病预防控制中心门诊部发放《健康证明》，其他体检机构对 该类职业发放的《健康证明》不予承认。
次性卫生用品类、化妆品类从业人员。办理过程 : 携带本人身份证到各 体检部门 （ 包括区疾病预防控制中心门诊部及各镇 （ 街道） 医院防保中心 ） 参加健康检查，取得体检回执。体检合格者可凭回执到体检所在部门 领取"体检报告书 "，体检不合格者可凭回执到体检所在部门进行体检 复查。
3、食品卫生、公共场所卫生类从业人员。办理过程 : 携带本人身份证 到各体检部门 （包括区疾病预防控制中心门诊部、各镇 （ 街道） 医院防保 中心） 参加健康检查，取得体检回执。体检合格者凭体检回执到相应的 镇监督分所参加卫生知识培训，培训考核合格三个工作日后，凭体检 回执和卫生知识培训发票到所在镇的行政服务中心领取《健康证明》。 体检不合格者可凭体检回执到原体检部门打印 "体检报告书 "了解不合 格情况。若有体检缺项或需复查某项目，可凭体检回执到原体检部门 进行漏项复查。
4、工厂企业类从业人员。携带本人身份证及一寸免冠近照 1 张到南海 所在镇 （ 街道） 医院防保中心或区疾病预防控制中心门诊部进行健康体 检，体检一个工作日后凭缴费收据到体检单位领取检查结果报告。
上海的相关规定已经明确了上海办健康证多少钱，大家除了在体检的
缴纳一定的体检费，其次就是基本的工本费了。办理健康证之前，需
要按照规定，到符合要求的医院进行体检，待体检结果出来并符合规 定的标准时，有关部门也会立即为大家办理。
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