水果拼盘
石井小学 贾真真
一 赠送水果，导入新课。
师：孩子们，今天老师很高兴，你们知道为什么吗？
生：（ ）
师：是呀！能和 年级 班的孩子们一起努力共同完成这节课，老师心里特别开心，你们开心吗？
生：（开心）
师：老师告诉你们一件事情，你们一定会更开心的！咱们国家是礼仪之国，老师今天是第一次和咱们班同学见面，老师不好意思空着手来，给大家带来了礼物，你们想看看是什么东西吗？
生：想
师：是什么呀？
生； 水果
师；请每一组的小组长来拿这份礼物。看到这一份礼物，你想对老师说什么？
你们平常爱吃水果吗？爱吃什么水果啊？为什么呀？
生：（爱吃……）
师：水果营养丰富，营养专家告诉我们，每一种水果都要吃一点，才能有效发挥出水果养生的效果，水果拼盘正好能解决这个问题。你们在哪里见过水果拼盘？是什么样子的？
生：（ ）
师：是呀！水果拼盘不仅好看而且还好吃，营养丰富。今天，老师就和同学们一起用咱们的小巧手制作属于我们自己的独一无二的水果拼盘，好吗？
板书：巧做水果拼盘
二 欣赏拼盘，丰富认知。
师：老师这里收集了几张水果拼盘的图片，咱们大家一起欣赏一下吧！课件：图片（能让孩子们从颜色形状主题上去观察）
师：你最喜欢哪个拼盘？为什么？
生：（五颜六色）
师：你观察的真仔细，做拼盘时要考虑到颜色的搭配，选择的水果多种多样，这样拼盘才会颜色鲜艳。谁还想说？
生：（小花）
师：你的小眼睛真会观察啊！是的，每一个拼盘都有自己的名字，都有独特的主题。这位同学发现了它的形状美。再仔细观察，你还想说什么？
生：（）
师：看看水果的形状，咱们还可以把水果切成什么形状啊？
生：（圆形半圆形）
三 讨论交流，制作方法。
师：同学们观察的真仔细，那么如何制作一盘精美的水果拼盘呢？做一个漂亮的水果拼盘需要几步，每一部要干什么？做的时候需要注意什么呢？咱们小组讨论一下。
小组内交流。
师：有结果了吗？需要哪几步？
生：（ ）
师板书。定主题—选水果—切水果—摆形状
四 动手创造，完成作品。
师：果然团结起来力量大，步骤咱们知道了，那么同学们想不想自己亲自动手做个水果拼盘？下面就让我们用灵巧的双手，小组成员互相合作，亲自做一个水果拼盘吧！
师：做之前要先确立主题，一分钟之内，小组讨论后把主题写在卡片上。
小组讨论。
师：请小组长起来汇报一下你们的主题
生：我们的主题是……
师：既然主题确定了，为了使作品做得更完美，活动进行的更顺利，老师有一些建议，课件（温馨提示：带音乐）
师：最后，我们会根据大家的作品，评出最佳创意奖希望你们好好努力。我看有些同学都有点迫不及待了，那咱们戴上手套，下面我宣布，水果拼盘制作现在开始！！
（师放音乐，学生制作）
师：活动中，随时对会合作·讲卫生，造型好的，用刀注意安全的小组加以表扬，鼓励。
五 作品展示，分享成果。
师：音乐停止，制作结束，看哪组同学能最先做好。请各组代表把作品端到上面来，并用简短的语言介绍下你们的作品。
生：（主题 寓意 颜色 形状）
（生端上去。）
师：在座的每一位同学既是观众，又是评委，希望大家认真听，仔细看，评选出最佳创意奖。
（学生按顺序一一介绍）
师：评委们，轮到你们发言了，来说说你最欣赏哪组的作品？
生：我最喜欢…
师：看来大家都喜欢这组作品，最佳创意奖就颁给他们吧！
师：在老师的眼里，我们每一个小组的作品都凝聚了大家的智慧和汗水，非常独特和珍贵。你们都是一个个的美食家。
六 ，活动延伸，收获品尝。
师；孩子们，你们想不想品尝一下自己的劳动成果啊？
生：想。
师：孩子们，你们愿意和下面的老师们一起分享咱们的劳动成果吗？
生：愿意，
师：请小组长下去把咱们的胜利果实分给听课的老师们。
（学生下去）
师：好，孩子们，咱们边吃边聊，这节课，你最大的收获是什么？
生：（ ）
师：这节课，我们用自己灵巧的双手与智慧制作了水果美味，生活是美好的，劳动可以创造美，课下，请同学们用今天的所学为自己的家人或朋友设计一份水果拼盘，听听他们对你的评价！好吗？
美好的时光总是短暂的，不知不觉就到了说再见的时候，同学们，你们这节课的表现让老师对你们充满了敬佩，你们的创意也深深让我感到折服，更让我了解到同学们的智慧是无穷的，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美，同学们这节课辛苦了，谢谢你们。下课。
谢谢听课的老师！！
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