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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-11-10 18:05:39 来源:
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2018
重阳节美文选
又是一年重阳到,深秋桂花香,满院菊花艳,九九重阳登
高日,亲人相聚共庆祝,愿天下老人健康长寿,幸福久久。
母爱浓浓
在我的家乡,重阳节这天家家户户除了登高望远,还要做
重阳糕来祭祖。而重阳节做重阳糕、吃重阳糕又是一种由来已
久的习俗。
重阳糕,其实又叫桂花糕。因为重阳时节,桂花和菊花次
第开放,做重阳糕时,在米浆面上撒些桂花,因此而得名。
记忆中,重阳节的前一天,母亲开始忙碌起来,把粳米倒
在簸箕里,一选再选。母亲把藏在米里的小沙粒、小虫子筛选
出来。选好的粳米,母亲直接倒进木盆里浸泡。黑芝麻用清水
洗净,放进锅里炒出香味。然后,母亲把藏在角落里的蒸笼也
取出来清洗干净,连经常用到的石磨,母亲也是洗了又洗。
当这些准备工作都做完后,母亲拿出一把长镰刀,往菜园
走去,走到芭蕉树下,母亲轻挥镰刀砍下两扇芭蕉叶。
第二天,就是重阳节,天刚蒙蒙亮,后院火房传来石磨推
动的
“
吱呀
”
声。等我从床上爬起来时,勤劳的母亲已经把粳米
磨成了乳白色的米浆。母亲往锅里添了一勺水,蹲下点燃灶里
的柴,她要融化红糖。块状的红糖,母亲用刀砍成细碎样。然
后
放
进
锅
里
与
水
一
起
熬
成
黏
稠
状
。
乳
白
色
的
米
浆
和
红
糖
搅
匀
后,母亲提起桶,把米浆倒进铺着芭蕉叶的蒸笼里,顺手在面
上撒芝麻和桂花。
蒸一笼糕要半个钟头以上,可对于我们来说却很漫长,隔
不了几分钟,我就会问母亲糕蒸熟了没有。母亲耐心地对我们
说快熟了,当母亲最后一次往滚烫的锅里加完水后,她一把揭
开锅盖,腾腾白气中,蒸好的重阳糕胖得变了形,桂花和芝麻
被挤在了一块,枣红色的糕,在白气中飘出桂花的香气。粳米
做的糕,没有黏腻感,香甜可口,我接连吃了
3
块,然后才满
足地去找小伙伴们玩耍。
记得有一年,我去离家
20
里外的镇上读书。傍晚下课时,
母亲来看我,临走时,她把一个鼓囊囊的黑色塑料袋递给我。
母亲对我说:
“
今天是重阳节,这是你爱吃的重阳糕。
”
提着还
有余温的重阳糕,母亲远去微驼的背影,在满眼的泪水中渐渐
模糊
……
年年重阳,今又重阳,尽管离家多年,但想起母亲重阳节
那天揭开笼盖的那一瞬间,母亲身处那浓浓的蒸气之中,似远
又近,小小的糕里藏着浓浓的母爱,心里满是温暖。(文
/
黄淑
芬)
菊香一缕
重阳节,又称
“
菊花节
”
,因为重阳节有赏菊花的习俗。菊
花,古诗词里也称
“
黄花
”
,是长寿之花,又是凌寒不屈品格的
象征,所以人们喜爱菊花,赞美菊花。
重阳节簪菊花的习俗,自古有之。早在三国时代,魏武帝
给钟繇的书信写道:
“
九月九日,草木遍枯,而菊芬然独秀,今
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/325fd193f7335a8102d276a20029bd64793e6237.html
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