谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

篇一：谈谈美食

谈谈美食 现在随着社会发展的越来越好，人们的生活水平也提高了一大截，大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。 但我却认为美食究竟称不称的上美食，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

古人在这方面就做的很好，“安身之本，必须于食，不知食宜者不足以全生。食当熟嚼，常学淡食。食欲数而少，不欲顿而多。切忌；饮酒过多，饱食即卧。”这句话充分说明古人在饮食上的习惯。虽然在古代没有现代的发达科技，但古人对饮食的控制也是相当好的，反观现代人，也许是因为生活节奏快，大家都不怎么注意饮食健康。

现在很多人都把路边的烧烤奉为美食，可我不喜欢这种所谓的美食，你们知道吗？烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。新闻上也曾多次曝光烧烤的不卫生，但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”，因为每个人都会有侥幸心理，认为自己吃了那么多了都没啥事，再吃一点也没事。但有害成分会不断在身体里积累，迟早会表现出来，到了那时后悔也来不及了，所以我还是希望那些存在侥幸心理的人不要再吃路边的烧烤了。身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国，我们可是有很多既好吃也营养的美食的。例如：四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。但他们却被无情的抛弃，反而那些对我们身体无益，只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。这是一种讽刺，既是对民族文化的讽刺，也是对人们的讽刺。

总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。美食之所以称之为美食，是因为他的美，如果连最基本的美都没有了，那还怎么能称的上美食呢。

篇二：谈谈美食

美食

我的家乡在甘肃省，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜欢一种。它是在甘肃土生土长的美食，这就是兰州牛肉面。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。

兰州牛肉面做工非常精细。如果在兰州吃牛肉面，这种面条要选在兰州本地产的面粉，这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。还要准备：辣椒、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。刚出锅的牛肉面就像碗里装着一颗牡丹，红得是辣椒，绿得是香菜，白的是面条，让人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。

牛肉面在其他地方都叫兰州拉面或者牛肉拉面，但是在兰州，就是牛肉面。牛肉面的做法也有很多种，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起来去牛肉面馆，遥远的就能闻到牛肉面的香味，不禁让人萌生食欲。走进面馆，唉？谁在空中舞白练？莫非是魔术大师在表演？哈哈，原来是拉面师傅技不凡；在兰州，拉面根据粗细要分成很多种，拉成二细似弓弦，拉成三次似麦秆，拉成毛细似棉线。还有韭叶、大宽、二柱子等等。下进锅里团团转，捞进碗里真的是一朵牡丹！美美实实吃一碗，物美价廉不花冤枉钱！真是这样的，兰州牛肉面在兰州真的只要六块钱。

吃牛肉面的时候，我喜欢用筷子夹住很多面条，然后，一口咬下去，这样那些调料就都融入口里。一嚼，满口生香，辣的、香的，美味啊！其滋味简直不能用言语所形容！

这兰州牛肉面呀，真是人间美味！一碗美味牛肉面，让我走到哪里都感觉像他的味，让我永远乐呵呵！

篇三：谈谈美食

谈谈美食

不同的地方，有不同的美食。我喜欢家乡的清明节和端午节，因为有我喜欢的美食——清明果和粽子。就让我谈谈家乡的清明果和粽子吧！

在清明节的时候，家乡的每户人家，都会做清明果。我特别爱吃家乡的清明果，它是用糯米、腊肉、春笋、红糖、赤豆、清明草等原料做成。家乡清明果的制作步骤是这样的，（一）先到野外采摘一些清明草和野生栗树叶，把它们洗干净，然后晾晒一下。（二）磨米粉。把清明草切碎，然后把清明草和用水浸透的糯米混在一起，用石磨把它们磨细，弄干水份，就可备用。（三）做馅。把腊肉和春笋炒熟，做成咸的馅；把红糖和赤豆一起捣烂，做成甜的馅。（四）包清明果。用磨碎的糯米、清明草做成圆饼的形状，放进咸的或甜的馅，用栗树叶包好，放笼子里蒸熟。这样清明果就做好了。用清明草做成的清明果，颜色是淡绿色的，散发出淡淡的清香。再加上里面的腊肉和赤豆，更是美味可口。在清明节这天，每户人家会拿着清明果，去祖先的坟上祭祀，表示对先祖的一种敬仰和思念。

在农历五月初五，就是传统节日“端午节”。家乡的每户人家，都会做粽子。我爱吃家乡的粽子，家乡常做的是腊肉粽字和豆沙粽子。它是用糯米、腊肉、红糖、赤豆、箬竹叶等原料做成。家乡的粽子是这样制作的。（一）先到野外采摘一些箬竹叶和苇叶，把它们洗干净，然后晾晒一下。（二）把糯米用草木灰的水，浸透2到3天，这样包出的粽子是黄粽子；没用草木灰水浸过的糯米，包出的是白粽子。（三）包粽子前，要把箬竹叶用开水煮十多分钟，这样增强叶子的柔韧性。然后，用粽子叶把糯米、腊肉或红糖赤豆馅包好，再用苇叶捆好，放进沸水煮透。这样粽子就做好了。根据自己的喜好，粽子可以包成不同的形状：有方的、有长的、还有多角的。据说，包粽子是对伟大人屈原的怀念。

清明节和端午节不但表达了对先祖的怀念，而且是一个美食节。

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