1、奶盖系列
1.原味（海盐）奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g奶盖粉
2.榴莲奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g榴莲奶盖粉
3.抹茶奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g抹茶奶盖粉
4.香草奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g香草奶盖粉
5.草莓奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g草莓奶盖粉
6.巧克力奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g巧克力奶盖粉
7.芒果奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g芒果奶盖粉
8.香草奶盖：400ml淡奶油+800ml鲜奶+800g香草奶盖粉
9.芝士海盐奶盖：150ml淡奶油+250ml鲜奶+250g原味奶盖粉
+安佳芝士块50克（先隔热水融化或者放入微波炉融化
奶盖制作方法：为不影响产品质量和口感，请务必使用奶油搅拌机。
1.制作方法：将常春奶油400ml+雀巢全脂牛800ml+专用奶盖粉800克倒入搅拌机容器内手动搅匀，压下搅拌机搅拌器后调至中速档，搅拌6至8分钟停机检视，不可太硬或太稀,表面呈现光滑油亮(从汤匙里要倒得出来,掉在奶盖表面要有层层重叠之状)。2.制作完成，倒入容器，若冷藏后再使用效果与口感会更佳。3.保质时间：2~6 °C冷藏，保质3到7天。
10.注意事项：所有奶盖都必须放在冷藏柜里面冷藏储存，储存周期为3天。在制作奶盖的时候，先加液体，再加固体；先制作原味奶盖，再制作抹茶味奶盖。因为奶盖为贡茶饮品当中最基础的原料，所以制作过程当中必须十分谨慎，必须严格注意卫生情况，用于称量奶盖粉的容器必须非常干净，无异物！
1、白桃爱玉奶盖茶（原味茶包）
制作方法：
（1）700CC冷饮，取700CC成品杯加入爱玉冻布丁四分。取700CC雪克杯，白桃爱玉茶包（蜜桃乌龙茶包）一袋， 200毫升开水冲开，加入标准量2--3（30ml）果糖。冰块7分，摇匀倒入成品杯八分满，倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉出品即可。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/3351db21326c1eb91a37f111f18583d049640fd4.html
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