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美宜佳超市连锁经营实验报告

发布时间：2020-08-15 16:58:25 来源：文档文库

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连锁经营实验报告

美宜佳便利店

——中国便利店之王

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物流管理一班

金鑫婷

一、导言

连锁经营是什么？是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。具有“六个统一”的特点即统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。

而连锁经营模式也具有以下几个的主要优点：　

1、授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期得到回报，而且使无形资产迅速提升。

2、被授权人由于购买的是已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”，包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程，降低了经营风险。

3、被授权人可以拥有自己的公司，掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式，因此可在较短的时间收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、市场、营销等方面，得到经验丰富的授权人的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。

4、授权人与被授权人之间不是一种竞争关系，有利于共同扩大市场份额。

连锁经营是企业运用无形资产进行资本运营，实现低风险资本扩和规模经营的有效方法和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。

在我国，说起连锁经营首先想到的就是“便利店之王——美宜佳”。美宜佳便利店是省市糖酒集团控股的连锁商业流通企业，是本土零售巨鳄、中国规模最大的便利店企业。虽然现在市面上连锁便利店层出不穷如走平价亲民路线的“芙蓉兴盛”和“蔚然锦和，走高端时尚路线的 “7-11”便利店等，但是美宜佳在市场上的地位依旧是不可撼动的，具有连锁经营的代表性和较高的专业水平，所以我将对美宜佳关于连锁经营的各个方面进行探讨和研究。

二、企业简介

美宜佳便利店是省市糖酒集团控股的连锁商业流通企业，是本土零售巨鳄、中国规模最大的便利店企业，成立于1997年6月。自成立以来，坚持“务实、专注、创新、共赢”的企业精神，以“品质优良，实惠方便”为服务宗旨，以“开好店，多开店”为店铺发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。经过十九年的创新发展，美宜佳已获得“省著名商标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号，店铺数超过6000多家，遍布、、、、、、江门、、、等城市，成为省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌，目前已成为国以特许加盟模式为主的规模较大的便利店系统。董事长：叶志坚先生。

公司性质：是一个主要通过收取加盟者加盟费赢利的公司.

三、发展历程——大事年表

1997年6月，美宜佳便利店创立。

2001年01月，获得连锁业协会颁发的“2000年省优

秀门店”荣誉称号。

2003年06月，美宜佳便利店管理成立，并于

11月8日开出了第一间美宜佳自营分店，标

志着美宜佳走出，走向珠三角的发展战

略成功地迈出了第一步。

2005年，荣获“市商贸龙头企业”、“省十佳优

秀连锁企业”称号；荣获“2005年度中国特许

经营管理创新奖”、“优秀连锁经营企

业”称号成为商务部“全国万村千乡市场工程”

优秀试点企业。

2007年01月，美宜佳第1000间分店在厚街开业。

2008年02月，美宜佳荣获“省著名商标”称号，成为广

东便利店行业首个获此殊荣的连锁企业。

2010年03月，美宜佳当选为零售协会副会长单位，并获

得“2009创新案例奖”； 美宜佳荣获连锁

经营协会颁发的“十佳连锁经营企业”奖

2014年07月，荣获中国连锁经营协会颁发的“中国零售业十

大优秀特许加盟品牌 ”

1997年——2011年美宜佳门店数目增长图

四、经营品种

美宜佳秉承着“让美宜佳门店成为消费者的家庭生活中心”的理念，形成了一个独特的家庭服务中心，由美宜佳门店，美宜佳便民服务，以及具有特色的美宜佳生活馆组成。三个板块有机结合，为消费者提供了最贴心最全面的服务。

美宜佳门店：服务项目包括24小时营业、送货上门服务；集团客户服务、购物卡、礼品卡；会员制营销优惠、积分；书报杂志；年货、节日商品；日常用品、包装食品；新鲜食品，冷藏冷冻品；广告宣传（LED/海报）。

美宜佳便民服务：鲜花（代邮/取货），礼品，代订书报；票务预订（景点门票、旅游路线）；便民金融（信用卡业务、转账）；缴费（电信充值缴费、代缴电费、代缴交通违章罚款）；充值(手机充值、游戏点卡、支付宝充值、订单代付)；便民支付方式（银联刷卡、移动积分兑换、凭码兑奖）；彩票（即开型体育彩票、电脑体育彩票）；城市一卡通（通、通等）。

美宜佳生活馆：门店预购；网上预购；母婴产品；电器数码产品；预购；目录预购；冷冻冷藏包点；粮油调味品；冷藏鲜奶；美味雪糕；新鲜水果；个人护化壮用品等。

五、经营规模

上图是2014年中国快速消费品连锁百强排名表部分截图，从表中可以很直观的看到市糖酒集团美宜佳便利店的排名位于全国主要连锁便利店的第27名，年度销售额超过1000000万元，销售额增长率达到了惊人的71.1%，相比上一年的业绩有了很大的提高，门店数量突破到6390家，门店增长率相比人人乐连锁商业集团股份等低增长甚至负增长的连锁企业，保持着14.5%的高速增长。