十一种口味寿司的做法

发布时间:2023-08-22 17:05:17   来源:文档文库   
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各种口味寿司的做法~~很美味滴哟!
引导语:寿司虽然是日本食品,但原本来自中国,古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧,下面大家就和小编一起来学习各种口味寿司的做法!很美味滴哟!

一.心形寿司

【材料】 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 【做法】
1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀 2、模具内涂一点油,方便脱模 3、先放一层饭在模具底,压实压平 4、放上馅料
5、放一层饭上去封顶,压平、结实 6、倒扣脱模
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段

二.桃色寿司

【材料】 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 【做法】
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1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出
2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实 4、沾水冷切寿司卷就OK 三.蛋卷寿司

【材料】 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 【做法】
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀 2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料 3、注意不能太大力,否则蛋会破 四.蟹籽寿司
【材料】 寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 【做法】
1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末 2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹籽 五.心里美寿司
【材料】 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 【做法】
1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙2word格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/3775ee7b67ce0508763231126edb6f1aff007188.html

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