创业计划书开家小吃店
发布时间：2023-12-11 07:25:08 来源：文档文库
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创业计划书开家小吃店
创业计划书：开家小吃店
小吃，向来是深受人们喜欢的。创业，不如从开小吃店做起。想成功创业，先拟好一份完满的创业计划书。小吃店创业计划书：一、市场剖析
火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨血和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北快速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有代替之势。南北东西对这一风味小吃，由接遇到欢迎，势将形成天气，更有延伸全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨血系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨血的美味烹饪至最正确状态，使其滋味鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，迷恋来回，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早饭营养，提升生活质量，也正是今世人们的追求。在当地传统小吃中增添这一独具风味的品种，定会分外受宠。国人的每日三餐，吃客少不了。因此每一家都会赚钱。这是其快速发展的重要原由之一。
另一个重要原由是投资少，技术好掌握，易保密。下岗员工、离退休员工和农民均能够开此店。几千元投资不是问题。技术的重点在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后能够回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、技术投资300元(函授298元
创业计划书开家小吃店
2、设施投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。共计为XX元。
3、租房屋：20平方米门面房，月租金1000元(县城为500元按季度付租金需3000元。4、周转金：700元。
以上投资概算总合为6000元。三、成本收益剖析：(以县城小规模计
1、牛骨血：以每日销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和商场销的，其综合成本(含水煤电房租300元左右，其收入600元，收益为300元。
2、牛肉火锅：以每日20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，收益为0元。3、牛肉粉面：按每日卖200碗(荤素各办每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，收益为150元。
4、员工的薪资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天5、各样税费25元/
