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牛蒡茶
牛蒡茶
发布时间:2023-02-14 14:42:07 来源:
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牛蒡茶
——
延缓衰老的茶
陕西的大枣、上等的枸杞子、配合着色泽淡雅的牛蒡,好似黄
金一般的颜色,漂漂亮亮的一杯,让人看了就想喝哦!牛蒡是一种
营养价值很高的保健食品,
不但富含纤维素、
钙、
磷、
铁等矿物质,
胡萝卜素的含量更是惊人,
每一百克牛蒡中含有
380
毫克的胡萝卜
素,比胡萝卜中的胡萝卜素还高
280
倍!
材料:
牛蒡片十余片
(
如果是丝就放十克左右
、
枸杞五六粒、
红枣三四粒。
做法:
将上述原料清洗后,
混合倒入锅中,
加入清水六百毫升,
大火烧沸,
再改小火煮五六分钟即可。
功效:
1
、牛蒡:清除肠胃、活血消毒、抗癌抑菌、延缓衰老,有效
预防血管老化的功效。
2
、枸杞:补肾、护肝、明目、安神、润肺。
3
、红枣:健脾、养胃、补气、养血。
口感性状:
茶汤金黄,有独特的牛蒡醇厚香味,味微甘。
茶饮制作小提示:
1
、有糖尿病的人,可以不放入红枣,因其糖度太高,不适宜
长期服用。反之,没有糖尿病的人,为了增加口感,可适量加入冰
糖,有滋阴清肺的功效。
2
、现在市面上有成罐装的牛蒡片或丝,购买很方便。但为了
原料的纯正性,最好选择大型超市或专业店购买。
关于牛蒡的小常识:
牛蒡是菊科草本直根类植物,性温、味甘、无毒。别名又称大
力子,东洋参等。有蔬菜之王的美誉。《本草纲目》称其
“
通十二
经脉,洗五脏恶气
”
《名医别录》里称
“
久服轻身耐老
”
。牛蒡的种
子和根都有药用价值。它的保健功能在于,可以消除人体内有害健
康的
“
活性氧
”
,
从而达到预防癌症、减缓血管老化、延缓衰老的
作用。在日本,牛蒡可以和人参媲美。经常服用可清理肠胃、促进
血液循环、消毒抑菌,对便秘、高血压,高血脂的人群有很好的疗
效。很适合中老年的人群服用。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3a1793f79e3143323968936d.html
《牛蒡茶.doc》
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