连锁酒店加盟之连锁酒店营销新思路(20210127103324)
发布时间:2021-03-25 来源:文档文库
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连锁酒店加盟之连锁酒店营销新思路
赢得人气关于酒店营销策略的几点建议一一
明星下榻酒店,有助于酒店形象宣传,然而,明星效应只是镜花 水月,如何让效应持续?最重要能借助粉丝经济。 庞大的粉丝人群蕴 涵着巨大的经济能量,而粉丝经济和明星经济又是相互依存、 离的概念。
不可分
集团的喜达屋优先顾客计划 (Starwood Preferred Guest 中,
有一个名为「SPG Moments」的SPG俱乐部计划会员专属的在线竞 拍活动,不定期向会员推出令其一身难忘并深入探索的各种活动,
会
员会实时在邮件收到这些最新信息,用自有的酒店积分转换为独一无 二的珍贵体验。这些活动的发起都是因为集团旗下酒店喜迎各类名人 入住,也是酒店行业中独创的名人营销手法。
郑祖儿也表示,酒店近期因迎接了素有当代帕格尼尼之称的世界 顶尖小提琴大师萨尔瓦多?阿卡多入住,由于距离阿卡多上海音乐会 前几个月就已接到其订房需求,进一步与大师助理接洽促成这次 SPG Moments活动,酒店开放了六个SPG会员名额,每人并可携 带一个伙伴,与萨尔瓦多?阿卡多在酒店帕戈意大利餐厅共享烛光晚 宴。
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SPG Moments自2007年创办以来,已让无数会员将积分转变 为与众不同的生活体验。通过SPG Moments竞拍活动,SPG会员 得以有机会与明星一样走红地毯出席电影首映, 近距离参与世界顶尖 音乐家演出的彩排,和全球知名大厨共进私人晚餐,以及和PGA职 业选手一起打高尔夫球等。今年八月在中国,
SPG会员更赢得与世
界顶尖乒乓球运动员一对一过招的精彩体验。其他还包括高端音乐会 门票、专属派对、私人艺术演出、锦标赛贵宾票、球员见面会、球星 练习赛及幕后会面、秀场门票、后台通行权、一对一私人聚会等。
另据记者了解,也有酒店业者曾经推出以下与明星有关的服务产 品:
(1) 开辟明星邻里房:让粉丝和自己喜欢的明星同住一个屋檐 下,并且赠送该明星CD、签名海报等礼物。
(2) 借助明星,在明星搬出酒店客房后,特意为其粉丝开设留 香房,让他们感受明星曾经住过的房间。如千岛湖度假村预留了南韩 女演员李英爱曾入住过的客房,2007年3月酒店为李英爱的影迷们 打造了一场故地重游的室外活动,并邀请曾为李英爱服务过的服务员 为影迷们讲述她眼中的李英爱,讲述服务时的一些小故事。 精 品 文 档
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(3 酒店也会推出粉丝与明星共同用餐的机会, 这对于一些誓 要与偶像吃住
在一起的骨灰级粉丝具有相当大的吸引力。 比如蔡琴开演唱会时 在侨鸿皇冠酒店就餐,歌迷纷纷赶来碰碰运气,希望与偶像共进午餐。 另外,酒店也提供专职摄影师让粉丝与明星合影留念等其他服务。
这些小活动在一定程度上让无数为了一睹明星风采的粉丝们狂 欢尖叫,争相入住,并且由明星效应衍生出来的粉丝经济足以让酒店 赚得盆满钵满。
促销是提高酒店人气最有效的方法。随着餐饮业竞争的日益激烈, 降价、打折等促销方式已经打动不了顾客的心, 反而会降低酒店在顾 客心目中的地位。如何才能更有效的为酒店促销,已经引起了餐饮业 从精
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业者的重视和关注。那么如何才能开展有效的促销活动,为酒店赢 得人气和效益呢?
异业联盟
异业联盟就是说酒店要与非餐饮业的知名企业联手促销,这种促 销方式不但会因为酒店与知名企业联手, 提升酒店的知名度、档次和 可信度,还能使合作双方达到共赢的目的。通常可以采取以下做法:
1、客人在购买这一知名企业产品或某项服务时,就可以获赠一 张到酒店免费就餐的就餐券或打折卡,一般免费就餐券的价格不易过 多也不能太少,要根据酒店的档次和规模来决定。如果都市
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锁酒店的平均价位在100元-200元/位的高档酒店,赠送餐券的价位 应在80元-120元之间,使免费就餐卷和打折卡成为 鸡肋”给客人 一种弃之可惜的感觉。 精 品 文 档
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2、 酒店做促销活动时,在酒店显眼的位置注明促销活动获得了 某某著名公司的赞助,以此来增强本酒店在当地人心中的影响力。 一 般媒体类公司(比如电视台、报社)、婚礼策划类公司等都可。
3、 酒店也可以和旅游、美容等行业联合促销。如赠送美容卡给 经常到酒店消费的客人等。
同业联盟
俗话说同行是冤家”但是随着餐饮业竞争的加剧,特别是入世 后,外资酒店的介入,使很多 冤家”成为亲家”在酒店促销上开始 实行同业联盟的方式。这种促销方法适宜在餐饮业竞争比较激烈的地 区采用,特别是一些竞争比较良性的地区会有采用,一般分两种情况:
1、 两家或多家酒店一同做促销或者一同做秀”这样做的好处 不但可以扩大影响,共同承担宣传费用,还可以增加名声 气。这也 并不意味着客源会被一家酒店抢走。
2、 各大酒店可以根据当地情况,特别是地区和地区之间,如省 会城市的酒店和市县一级酒店联盟,这样省会城市酒店就可以把自己 先进的管理理念和流行的菜品传递给市县一级的酒店, 而市县一级的
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