连锁酒店加盟之连锁酒店营销新思路(20210127103324)

发布时间:2021-03-25   来源:文档文库   
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连锁酒店加盟之连锁酒店营销新思路
赢得人气关于酒店营销策略的几点建议一一
明星下榻酒店,有助于酒店形象宣传,然而,明星效应只是镜花 月,如何让效应持续?最重要能借助粉丝经济。 庞大的粉丝人群蕴 涵着巨大的经济能量,而粉丝经济和明星经济又是相互依存、 离的概念。
不可分
集团的喜达屋优先顾客计划 (Starwood Preferred Guest 中,
有一个名为「SPG Moments」的SPG俱乐部计划会员专属的在线竞 拍活动,不定期向会员推出令其一身难忘并深入探索的各种活动,

员会实时在邮件收到这些最新信息,用自有的酒店积分转换为独一无 的珍贵体验。这些活动的发起都是因为集团旗下酒店喜迎各类名人 住,也是酒店行业中独创的名人营销手法。
郑祖儿也表示,酒店近期因迎接了素有当代帕格尼尼之称的世界 尖小提琴大师萨尔瓦多?阿卡多入住,由于距离阿卡多上海音乐会 前几个月就已接到其订房需求,进一步与大师助理接洽促成这次 SPG Moments活动,酒店开放了六个SPG会员名额,每人并可携 带一个伙伴,与萨尔瓦多?阿卡多在酒店帕戈意大利餐厅共享烛光晚 宴。




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SPG Moments2007年创办以来,已让无数会员将积分转变 为与众不同的生活体验。通过SPG Moments竞拍活动,SPG会员 得以有机会与明星一样走红地毯出席电影首映, 近距离参与世界顶尖 音乐家演出的彩排,和全球知名大厨共进私人晚餐,以及和PGA 业选手一起打高尔夫球等。今年八月在中国,
SPG会员更赢得与世
界顶尖乒乓球运动员一对一过招的精彩体验。其他还包括高端音乐会 票、专属派对、私人艺术演出、锦标赛贵宾票、球员见面会、球星 练习赛及幕后会面、秀场门票、后台通行权、一对一私人聚会等。
另据记者了解,也有酒店业者曾经推出以下与明星有关的服务产 品:
1 辟明星邻里房:让粉丝和自己喜欢的明星同住一个屋檐 下,并且赠送该明星CD、签名海报等礼物。
2 助明星,在明星搬出酒店客房后,特意为其粉丝开设留 房,让他们感受明星曾经住过的房间。如千岛湖度假村预留了南韩 女演员李英爱曾入住过的客房,20073月酒店为李英爱的影迷们 打造了一场故地重游的室外活动,并邀请曾为李英爱服务过的服务员 为影迷们讲述她眼中的李英爱,讲述服务时的一些小故事。



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(3 酒店也会推出粉丝与明星共同用餐的机会, 这对于一些誓 与偶像吃住
在一起的骨灰级粉丝具有相当大的吸引力。 比如蔡琴开演唱会时 在侨鸿皇冠酒店就餐,歌迷纷纷赶来碰碰运气,希望与偶像共进午餐。 另外,酒店也提供专职摄影师让粉丝与明星合影留念等其他服务。
这些小活动在一定程度上让无数为了一睹明星风采的粉丝们狂 欢尖叫,争相入住,并且由明星效应衍生出来的粉丝经济足以让酒店 赚得盆满钵满。
促销是提高酒店人气最有效的方法。随着餐饮业竞争的日益激烈, 降价、打折等促销方式已经打动不了顾客的心, 反而会降低酒店在顾 客心目中的地位。如何才能更有效的为酒店促销,已经引起了餐饮业






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业者的重视和关注。那么如何才能开展有效的促销活动,为酒店赢 得人气和效益呢?
异业联盟
异业联盟就是说酒店要与非餐饮业的知名企业联手促销,这种促 方式不但会因为酒店与知名企业联手, 提升酒店的知名度、档次和 可信度,还能使合作双方达到共赢的目的。通常可以采取以下做法:
1、客人在购买这一知名企业产品或某项服务时,就可以获赠一 到酒店免费就餐的就餐券或打折卡,一般免费就餐券的价格不易过 多也不能太少,要根据酒店的档次和规模来决定。如果都市
118
锁酒店的平均价位在100-200/位的高档酒店,赠送餐券的价位 80-120元之间,使免费就餐卷和打折卡成为 鸡肋”给客人 一种弃之可惜的感觉。



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2 店做促销活动时,在酒店显眼的位置注明促销活动获得了 某某著名公司的赞助,以此来增强本酒店在当地人心中的影响力。 般媒体类公司(比如电视台、报社)、婚礼策划类公司等都可。
3 店也可以和旅游、美容等行业联合促销。如赠送美容卡给 常到酒店消费的客人等。
同业联盟
俗话说同行是冤家”但是随着餐饮业竞争的加剧,特别是入世 后,外资酒店的介入,使很多 冤家”成为亲家”在酒店促销上开始 行同业联盟的方式。这种促销方法适宜在餐饮业竞争比较激烈的地 区采用,特别是一些竞争比较良性的地区会有采用,一般分两种情况:
1 家或多家酒店一同做促销或者一同做秀”这样做的好处 不但可以扩大影响,共同承担宣传费用,还可以增加名声 气。这也 并不意味着客源会被一家酒店抢走。
2 大酒店可以根据当地情况,特别是地区和地区之间,如省 会城市的酒店和市县一级酒店联盟,这样省会城市酒店就可以把自己 进的管理理念和流行的菜品传递给市县一级的酒店, 而市县一级的
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酒店的风俗文化和特产也会给省会酒店增添创新的灵感。
做秀”接单
做秀”接单是借鉴商场促销的一种方法,活动的时间一般选在双 休日或节假日,地点是大商场的门口或商业中心的广场上, 活动可以 是动态的服务秀也可以是静态的服务秀, 可以聘请一些专业的模特和 专业的主持人来主持会场,以活跃现场的气氛,从而提升酒店在本地 知名度。
主动促销
这里所说得主动促销是指酒店通过一些社团或组织了解当地人 的一些资料,并主动对目标客户进行促销的一种方法。 如酒店通过当 地的婚姻登记处,了解到本地区当年登记的全部新人的详细情况, 后用频繁的商业信函展开行销攻势。

市场调查
有些时候,市场调查的表格也是一种促销方式, 酒店可以组织员 工到商业区、工厂、企事业单位发放调查问卷,同时可以发给填写调
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查问卷的客人一些印有酒店名字的小礼品, 通过这样的调查活动不仅 能让更多的人知道酒店的名字,对酒店来说也是一个查缺补漏的机 会,通过调查可以更确切的知道自己酒店的弱点。
利用公益活动造势
现在一些成功的企业经常会举行一些以自己企业冠名的公益爱 心活动,这种活动的广告效果要比直接的广告投入要好很多,都市 118酒店可以利用公益活动造势,如资助出身寒门的大学生、捐助福 利院的残疾儿童或者身患疾病的孩子、 无儿无女的孤寡老人、下岗职 工等等,需要注意的是很多酒店举行的公益活动只局限在自己的酒店 内,只有到店里就餐的客人才知道,这样就是促销效果大打折扣,所 以酒店一定要走出去,有时也可借助一下媒体,让更多的人都知道酒 店正在举行的公益活动。这样才能起到促销的效果。
如果你问酒店经营者是否会把营销预算投入到 OTAGDS 那你很可能会听到这样的答案:
我现在已经向这些分销商付了不少
钱,我为什么还要在这些渠道投入更多资金呢? ”这种想法是可以理 解的,因为很多酒店经营者都认为,从净价、佣金和渠道费用来看,




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销商已经从酒店那里赚取了丰厚的利润。
但在大多数市场,OTA等销售渠道能为客户提供很多酒店选择, 这些酒店在頁面上的排序很大程度是由这些分销商决定。
因此对酒
店来说,在这些平台上获得比竞争对手更有利的位置是极其关键的, 会使得酒店能获取更多的预订份额。除了那些台面上的赌注一一极 具吸引力的酒店照片和具有竞争力的价格等基本要素以外, 保自己在一开始就被目标顾客纳入到考虑的范围内。
你必须确
事实上,通过OTAGDS等销售渠道来进行营销也许是一个极 为有效的方法,它们可以帮助酒店获得更多的预订量, 但前提是必须 满足特定条件一一其中最重要的是:营销计划应具有良好的时机、透 明度以及清晰的定位。
首先,你必须确保在合适的时间可以向潜在顾客展示产品。 这一 点似乎比较易懂,但营销领域确实充满了不确定性。我的建议是:当 户在搜索酒店所在的城市时,酒店应该在准确的时间点直接切入到 预订流程中。这样酒店就能在最合适的时机提供最相关的内容。




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其次,你需要更透明地管理你的预算以及对结果进行监控, 最理 想的方法是通过CPC竞价模式。你可以使用这一模式来设定最高竞 价价格和预算,并更清楚地观察和分析营销活动的效果。
最后,你需要针对特定的需求时期来制定策略。 如果7月份酒店 的客房已经销售完,那你就不应再投入资源去吸引那些想在 7月入住 店的消费者。如果你可以把营销活动控制在你拥有库存的日期内, 要达到较高的投资回报率也相对就更容易些了。
这并不是一个理想化的未来场景。主要的大型 OTA在过去几年 已增加了一些新的营销手法,让酒店可以通过 CPC模式在搜索结果 页获得较高的排名。许多酒店都积极响应,JHM酒店集团的Lee Byrd 对此作出了这样的描述:
a OTA提供更好的解决方案。在我们酒店需要的时候,它们可以
在搜索结果页面上保证较高的排名;且只有当消费者点击酒店的链接 时,我们才需要付费,这种效果付费模式对酒店来说非常有效。我可 严格管理预算支出,再也不需要担心向佣金销售渠道支付更多费用 的问题。反之,我会积极的将这些资金投入到能帮助客房销售的其它
渠道一



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一不错的是,OTA就拥有这样的特性。”
对酒店经营者的好消息是,他们可以很简单地对这些营销计划进 行测试。酒店可以先尝试,并检讨结果,然后再决定是否合适、要不 继续使用。总而言之,你需要清楚自己所设定的投资回报率, 然后以此为目 标努力。千万不要假设现有分销渠道的表现已经是最好的。 你需要更 聪明地分配你的营销预算,并提升来自 OTA渠道的酒店预订量,那 么就能达到你所设定的投资回报率。
本文可以自由编辑



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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 奖品名称:500U豆体验卡
卡号:50Dd4fea7001 everage Dstai n (. 7
The words below equals to one another except Athe high seas on B the busy seas on C the peak seas on D. the off seas on 8 Sichuan cuisine is ( and contains chili. Asour B sweet Chot D salty 9 The word cuisine means (.. A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧 10 The word A、确认
B 、算账



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C、结账 11 C、聚会
D

、算错账
D
( 、党员
12" PC' is short for
Apotato chips B portable computer C personal computer D both B and C 13 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone? Au? B welcome to our hotel. Cplease come to our hotel D please 14The objects below are needed in Recreation Servic A boot B booth C buffet D beverage 一、多选题:(每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分 1 What should be prepared for a private secretary ? Ayoga Ccopier B D PC printer ( (
2 In what ways can the guests make a reservation ? Atalking by person B by phone C by mail D by fax 3 Which can be ordered in a restaura nt of a hotel? Aspecial spicy chicken B Cbar bell D (
twice cooked pork slices snooker 4 The facilities used in Recreational Service are( 0361f04c

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